Ποια είναι η τροφή με τη μεγαλύτερη ποσότητα μαγνησίου και ποια είναι τα οφέλη της

Έχει πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία και είναι απαραίτητο για τον οργανισμό.

Κάποια τρόφιμα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αυτού του μετάλλου και είναι απαραίτητα στη διατροφή μας.

Ανάμεσα σε ένα ευρύ φάσμα τροφών, τα αμύγδαλα είναι ένας ξηρός καρπός που ξεχωρίζει λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μαγνήσιο.

Αποτελούν ένα από τα πιο υγιεινά σνακ δίνοντας 80 mg από το πολύτιμο μέταλλο ανά μερίδα.

Παράλληλα, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Cleveland στις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτή η υπερτροφή είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και συμβάλλουν σε ένα μεταξένιο, υγιές δέρμα.

«Οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση μιας χούφτας αμύγδαλα την ημέρα, που ισοδυναμεί με 30 γραμμάρια, δηλαδή περίπου 20 με 25 αμύγδαλα».

Εκτός από την περιεκτικότητά τους σε μαγνήσιο, τα αμύγδαλα έχουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία, όπως η διατήρηση της χοληστερόλης και των μονοακόρεστων λιπαρών.

Τα αμύγδαλα σχετίζονται επίσης με την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων (βοηθούν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης και στην αύξηση της «καλής» χοληστερόλης), του διαβήτη τύπου 2, της οστεοπόρωσης και της παχυσαρκίας.

Είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, η οποία σχετίζεται με την ανάπτυξη των μυών και των κυττάρων και δρα ως αντιοξειδωτικό, το οποίο βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Οι έξι αλλαγές που συμβαίνουν στον οργανισμό όταν καταναλώνετε μαγνήσιο

Το μαγνήσιο επιδρά σε όλα τα όργανα του σώματος, διορθώνοντας ανισορροπίες και παράγοντας αίσθημα ευεξίας.

Καρδιά

Το μαγνήσιο ρυθμίζει τους καρδιακούς παλμούς και συμβάλλει στη διατήρηση υγιών και δυνατών οστών. Όσον αφορά στην καρδιαγγειακή υγεία, το μέταλλο συμβάλλει στην πρόληψη των αρρυθμιών και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Εγκέφαλος

Η πρόσληψη μαγνησίου βοηθά τις γνωστικές διεργασίες και βελτιώνει τη μνήμη.

Το μυαλό είναι πιο ήρεμο για να παίρνει αποφάσεις και αποφεύγεται ο κίνδυνος άνοιας ή άλλων εκφυλιστικών παθήσεων.

Οστά

Η οστεοπόρωση αποδυναμώνει τα οστά και αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων. Η καθημερινή πρόσληψη μαγνησίου βοηθά στην ενδυνάμωσή τους. Συνιστάται επίσης να τρώτε σπανάκι, μαρούλι και λάχανο.

Μυς

Το μαγνήσιο είναι ζωτικής σημασίας στο πλαίσιο μιας διατροφής με πολλή πρωτεΐνη για τη μυϊκή, ειδικά για όσους κάνουν προπονήσεις με βάρη. Ταυτόχρονα, προλαμβάνει τις κράμπες.

Πεπτικό

Μία από τις άμεσες επιδράσεις του μαγνησίου είναι η χαλάρωση των μυών του εντέρου. Αυτό συμβάλλει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Επιπλέον, συνιστάται η κατανάλωση άφθονων φυτικών ινών και νερού για την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Πηγή: La Nacion