Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο -Λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή, με υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα

Η μελιτζανόπιτα είναι μια από τις λιγότερο γνωστές αλλά πιο λαχταριστές παραδοσιακές πίτες, που μπορεί αν φτιάξει κανείς εύκολα και γρήγορα.

Η μελιτζάνα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά στην ελληνική κουζίνα και πρωταγωνιστεί σε πολλά λαχταριστά πιάτα. Ένα από αυτά και η λαχταριστή μελίτζανόπιτα, μία πίτα πουθα αγαπήσοιυν μικρού και μεγάλοι, ιδανική για τα Κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια.

Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, και μάλιστα θα σου βγει οικονομική καθώς θα χρειαστείς υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου. Τα μυρωδικά δίνουν πλούσια αρώματα και γεύση, ενώ το γεγονός ότι η συνταγή αυτή δεν έχει φύλλο την κάνει ακόμα πιο απλή.

Δείτε τη συνταγή για νόστιμη μελιτζανόπιτα στο Bovary.gr