Σήμερα, 27 Αυγούστου τιμάται η μνήμη του Αγίου Φανουρίου και παραδοσιακά φτιάχνουμε τη λαχταριστή φανουρόπιτα.
Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι 7 ή 9 παραδοσιακά, καθώς συμβολίζουν τα μυστήρια της εκκλησίας.
Η παράδοση λέει ότι φτιάχνουμε φανουρόπιτα όταν έχουμε χάσει κάτι και θέλουμε ο Άγιος να μας το φανερώσει.
Κάποιοι, αφού την φτιάξουν, την πηγαίνουν στην εκκλησία για να «διαβαστεί» και στη συνέχεια τη μοιράζουν.
Εμείς βρήκαμε στο διαδίκτυο μια πανεύκολη συνταγή που είναι πολύ γρήγορη και δεν χρειάζεσαι μίξερ!
Δείτε τη συνταγή για τη λαχταριστή φανουρόπιτα που φτιάχνεται πανεύκολα στο Bovary.gr.
Πηγή