Το παραδοσιακό τρόφιμο που σας βοηθά να χάσετε κιλά και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, τρεντάρει και πάλι στο TikTok

Το τυρί cottage είναι μια υγιεινή τροφή με αρκετά οφέλη για τον οργανισμό μας που έχει επιστρέψει δυναμικά από τους γκουρού της διατροφής στο TikTok.

Οι influencers το συνδυάζουν με αβοκάντο στο τοστ, το ψήνουν σε φέτες και το προσθέτουν σε σαλάτες.

Τι ακριβώς είναι το τυρί cottage; Η Eve Kalinik, διατροφολόγος που μίλησε στη Telegraph εξηγεί ότι πρόκειται για τηρόπηγμα. «Ένα οξύ προστίθεται στο γάλα, όπως ο χυμός λεμονιού, το ξύδι ή μια βακτηριακή καλλιέργεια που παράγει γαλακτικό οξύ. Αυτό διαχωρίζει το τυρόπηγμα από τον ορό γάλακτος. Μόλις το τυρόπηγμα στερεοποιηθεί, ο ορός γάλακτος στραγγίζεται. Ό,τι μένει κόβεται σε μικρότερα κομμάτια και voilà – cottage cheese».

Δείτε το παραδοσιακό διαιτητικό τρόφιμο του TikTok στο Bovary.gr