Πέμπτη , 7 Νοέμβριος 2024

Συνταγή για λαχταριστά παϊδάκια στο σπίτι -Στο τηγάνι και τον φούρνο, σαν ψητά στα κάρβουνα | GASTRONOMIE

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και προετοιμαζόμαστε για ένα γεύμα με βασικό πρωταγωνιστή το κρέας. Αυτή η συνταγή για παϊδάκια απευθύνεται σε όσους δεν θα έχουν τη …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για «ραγισμένα» μπισκότα κακάο -Μπουκιές σοκολατένιας απόλαυσης | GASTRONOMIE

Η συνταγή για τα μπισκότα αυτά θα σας κάνει να λιώσετε από λαχτάρα, ειδικά αν λατρεύετε τις αφράτες γεύσεις με κακάο. Τα «ραγισμένα» μπισκότα γίνονται …

Διαβάστε περισσότερα »

Η συνταγή της ευτυχίας από διακεκριμένο Σουηδό σεφ -Λαχταριστά ζυμαρικά με κουκουνάρι και φασκόμηλο | GASTRONOMIE

Μια συνταγή με ζυμαρικά μπορεί πάντοτε να φέρει την ευτυχία. Ωστόσο, αυτή η συνταγή κρύβει πίσω της και την επιστήμη που θα φροντίσει την σωματική …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για άπαιχτους λαχανοντολμάδες -Τα μυστικά της παράδοσης για σίγουρη επιτυχία

Μια συνταγή-όνειρο απευθείας από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και ένα πιάτο «παντός καιρού», το οποίο καταναλώνεται χειμώνα-καλοκαίρι. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για άπαιχτους λαχανοντολμάδες -Τα μυστικά της παράδοσης για σίγουρη επιτυχία | GASTRONOMIE

Μια συνταγή-όνειρο απευθείας από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και ένα πιάτο «παντός καιρού», το οποίο καταναλώνεται χειμώνα-καλοκαίρι. Οι λαχανοντολμάδες είναι ίσως ο «βασιλιάς» του ντολμά, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κέικ «δροσοσταλίδα» -Το διάφανο γλύκισμα που έχει τρελάνει το διαδίκτυο

Αυτό το κέικ σαν δάκρυ είναι μια συνταγή που σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει ξανά. Με καταβολές από την Άπω Ανατολή, το κέικ δροσοσταλίδα έγινε το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κέικ «δροσοσταλίδα» -Το διάφανο γλύκισμα που έχει τρελάνει το διαδίκτυο | GASTRONOMIE

Αυτό το κέικ σαν δάκρυ είναι μια συνταγή που σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει ξανά. Με καταβολές από την Άπω Ανατολή, το κέικ δροσοσταλίδα έγινε το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τις πιο πετυχημένες τηγανητές πατάτες -Τα μυστικά για να γίνουν τραγανές | GASTRONOMIE

Η πιο απλή διαδικασία, το τηγάνισμα, έχει κι αυτή τα μυστικά της για να έχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα. Αν η συνταγή αυτή δεν ήταν μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για καρατζόρτζεβα: Το τραγανό και ζουμερό σνίτσελ από τη Σερβία θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE

Το «Τι θα φάμε σήμερα;» είναι μια φράση που λέμε ή ακούμε καθημερινά στο σπίτι. Το να φτιάχνεις ένα διαφορετικό φαγητό κάθε μέρα δεν είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μακαρονάδα με λουκάνικα -«Κολασμένο», πανεύκολο, διαφορετικό πιάτο | GASTRONOMIE

Ο χιονιάς είναι εδώ αλλά το κρύο επιμένει. Το κρύο… τραβάει πλούσια σε θερμίδες φαγητά και παρακάτω ακολουθεί μια τέτοια συνταγή που θα ευχαριστήσει μικρούς …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αυθεντική σούπα μινεστρόνε -Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη | GASTRONOMIE

Μια συνταγή για να ζεσταθούμε, αλλά και να πάρουμε τη δύναμη και τη γεύση όλη της ελληνικής φύσης μέσα στον χειμώνα. Η σούπα μινεστρόνε είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για Γκούλας: Η διάσημη ουγγαρέζικη σούπα με μοσχάρι, ό,τι πρέπει για το κρύο | GASTRONOMIE

Το κρύο είναι εδώ και χρειάζεται σπέσιαλ συνταγές για να περάσει. Μια ωραία χειμωνιάτικη συνταγή το Γκούλας (Gulyás), μια παραδοσιακή ουγγαρέζικη σούπα με μοσχάρι. Μια …

Διαβάστε περισσότερα »

4 συνταγές για εύκολα σνακ από σεφ με αστέρια Michelin – Ετοιμα μέσα σε λίγα μόλις λεπτά

Τον τελευταίο χρόνο είμαστε στο σπίτι περισσότερο από ποτέ, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε τουλάχιστον βαρεθεί τα σνακ που υπάρχουν στο ντουλάπι της κουζίνας σας. …

Διαβάστε περισσότερα »

4 συνταγές για εύκολα σνακ από σεφ με αστέρια Michelin – Ετοιμα μέσα σε λίγα μόλις λεπτά | GASTRONOMIE

Τον τελευταίο χρόνο είμαστε στο σπίτι περισσότερο από ποτέ, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε τουλάχιστον βαρεθεί τα σνακ που υπάρχουν στο ντουλάπι της κουζίνας σας. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πεντανόστιμη παραδοσιακή μπομπότα -Το «ψωμί των φτωχών» σερβίρεται και αλμυρό και γλυκό | GASTRONOMIE

Η συνταγή αυτή για ψωμί από αλεύρι καλαμποκιού έχει τις ρίζες της πολύ βαθιά στην ελληνική γαστρονομία. Για την ακρίβεια, λέγεται πως αυτό το ψωμί …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστά και πανεύκολα σοκολατάκια -Με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE

Οι γλυκατζήδες έχουν μεγάλη αδυναμία στη σοκολάτα. Είναι στιγμές που θέλουμε να απολαύσουμε ένα κομμάτι σοκολατένιου γλυκού αλλά δεν έχουμε τίποτα στο ψυγείο μας. Γιατί …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή μπαμπάδες με ρούμι -Ψήνονται σε στεφάνι, σερβίρονται με μπόλικη σαντιγί | GASTRONOMIE

Ξεχάστε όλα όσα ξέρετε για τους μπαμπάδες με ρούμι. Αυτή η συνταγή αποτελεί τον πιο κλασικό τρόπο που σερβίρουν τον μπαμπά στη Γαλλία και οι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο σε μανιτάρια και τραγανά τσιπ | GASTRONOMIE

Μια συνταγή ελαφρώς διαφορετική από όσα γνωρίζατε ως τώρα για το παναρισμένο κοτόπουλο. Η συνηθισμένη συνταγή θέλει το μείγμα για το πανάρισμα να περιλαμβάνει ψωμί, …

Διαβάστε περισσότερα »

MasterChef 5: Τι είναι αυτή η «αθηναϊκή» που μαγείρεψε παίκτης; -Πιάτο με άρωμα παλιάς αστικής Αθήνας | GASTRONOMIE

Το MasterChef 5 επέστρεψε και όπως κάθε σεζόν, έτσι και τη φετινή διευρύνεται το γλωσσάρι της μαγειρικής με τους παίκτες να παρουσιάζουν πιάτα και ορολογίες …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για εύκολα μπιφτέκια γαλοπούλας με γιαούρτι -Αφράτα και ελαφριά | GASTRONOMIE

Όλοι αγαπάμε το μοσχαρίσιο κρέας, ξέρουμε όμως ότι δεν πρέπει να το καταναλώνουμε σε μεγάλη ποσότητα. Πλέον, το καλό είναι ότι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ονειρεμένα pancake γεμιστά με πραλίνα -Η επιτομή της γλυκιάς γεύσης | GASTRONOMIE

Αν λατρεύετε τα pancakes, τότε αυτή η συνταγή για γεμιστές τηγανήτες θα σας εκστασιάσει. Οι pancakes είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πρωινά που απολαμβάνουν σχεδόν …

Διαβάστε περισσότερα »

Η αυθεντική συνταγή για πίτσα «4 τυριά» -Η απόλυτη ιταλική γεύση, τα συστατικά της επιτυχίας

Μια συνταγή πιο διάσημη και από την ίδια την πίτσα. Τα τέσσερα τυριά της ιταλικής παράδοσης που κάνουν κάθε κομμάτι ακαταμάχητο και μια ζύμη που …

Διαβάστε περισσότερα »

Η αυθεντική συνταγή για πίτσα «4 τυριά» -Η απόλυτη ιταλική γεύση, τα συστατικά της επιτυχίας | GASTRONOMIE

Μια συνταγή πιο διάσημη και από την ίδια την πίτσα. Τα τέσσερα τυριά της ιταλικής παράδοσης που κάνουν κάθε κομμάτι ακαταμάχητο και μια ζύμη που …

Διαβάστε περισσότερα »