Καραντίνα σημαίνει περισσότερος χρόνος και άρα μια πολύ καλή ευκαιρία να πειραματιστείτε στην κουζίνα. Τι θα λέγατε για γλυκές λιχουδιές με ζύμη με λίγα υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Pizza fritta: Η άγνωστη «ξαδέρφη» της Ναπολιτάνικης πίτσας -Είναι γνωστή ως «η πίτσα του λαού» | GASTRONOMIE
Πίτσα: ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Θεωρείται παγκοσμίως ένα από τα πιο διαδεδομένα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Η σύγχρονη εκδοχή της πίτσας έχει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι -Πικάντικες για να συνοδεύσουν κοτόπουλο, κρέας | GASTRONOMIE
Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με ένα πρωτότυπο κόψιμο που εντυπωσιάζει και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πεντανόστιμη μαρμελάδα από ρόδι -Σούπερ εύκολη, με ιδιαίτερη γεύση | GASTRONOMIE
Η εποχή του ροδιού έφτασε. Τα «χρυσά ρουμπίνια της Μεσογείου», όπως τα αποκαλούν, αυτά τα στρογγυλά μπαλάκια που κρύβει μέσα του κάθε ρόδι, τρώγονται με …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τους πιο παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι -Το κόλπο με το ποτήρι νερού για να γίνουν ολοστρόγγυλοι | GASTRONOMIE
Το πιο παραδοσιακό γλύκισμα με βάση το μέλι, οι λουκουμάδες, σε μια συνταγή που θα σας οδηγήσει με επιτυχία στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Για όσους έχουν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ομελέτα – σουφλέ -Σκέτος αφρός, πάναπλη, γίνεται σε δυο λεπτά | GASTRONOMIE
Η ομελέτα ακόμη και τα βράδια του lockdown παραμένει το πιο αγαπημένο εύκολο βραδινό. Οι συνταγές άπειρες. Για όσους εκμεταλλεύονται την καραντίνα για να μπουν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακό μπακλαβά από το Γκάζιαντεπ της Τουρκίας -Το μυστικό είναι στο σιρόπιασμα | GASTRONOMIE
Τα παραδοσιακά γλυκά έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Μας θυμίζουν το σπίτι της γιαγιάς, που κάθε φορά που πηγαίναμε μας κερνούσε ένα σιροπιαστό γλυκό …
Διαβάστε περισσότερα »«Το καλύτερο κέικ σοκολάτας» -Η απλή συνταγή που ξετρέλανε το TikTok [βίντεο] | GASTRONOMIE
Τον γύρο των κοινωνικών δικτύων κάνει η συνταγή για το «καλύτερο κέικ σοκολάτας» που μοιράστηκε στο TikTok μία χρήστης. Η συνταγή που δημοσιεύθηκε μόλις στις …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστά σοκολατάκια -Θέλεις μόλις 4 υλικά και 15 λεπτά για να τα φτιάξεις | GASTRONOMIE
Μπορεί πλέον να περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερούμαστε τις μικρές, γλυκές απολαύσεις. Το να μπεις στην κουζίνα και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αφράτα μπιφτέκια με λεμονάτες πατάτες φούρνου, με μπύρα | GASTRONOMIE
Δεν υπάρχει πιο κλασικό φαγητό από τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Μια υπέροχη συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Συνταγές για μπιφτέκια υπάρχουν …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ λεμονιού με απολαυστική γεύση τυριού κρέμα | GASTRONOMIE
Ένα κέικ για τον απογευματινό καφέ είναι πάντοτε η καλύτερη επιλογή για να γλυκάνουμε τη μέρα μας. Αν μάλιστα είστε λάτρης των απαλών γεύσεων και …
Διαβάστε περισσότερα »5+2 εύκολα και γρήγορα σπιτικά σνακ για βραδιές με ταινία | GASTRONOMIE
Μια από τις αγαπημένες συνήθειες στο σινεμά είναι τα σνακ που κουβαλάμε μαζί μας στην αίθουσα. Τώρα όμως που διανύουμε τη δεύτερη καραντίνα και τα …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η πιο διάσημη ιταλική σάλτσα τομάτας -Και χρειάζεται μόνο τρία υλικά | GASTRONOMIE
Η Μαρτσέλα Χαζάν, η Ιταλίδα σεφ που έκανε διάσημη την ιταλική κουζίνα σε ΗΠΑ και Βρετανία έχει την πιο απλή και πεντανόστιμη συνταγή για σάλτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχματζούν: Η λαχταριστή αρμένικη «πίτσα» με την τραγανή ζύμη και την πικάντικη γεύση | GASTRONOMIE
Η συνταγή για τα βράδια της καραντίνας είναι πλέον η καθιερωμένη: Καναπές, κουβέρτα, φαγητό, κρασί και Netflix. Η δημιουργία ενός ωραίου φαγητού είναι απόλαυση για …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή για σπαγγέτι «αλ όλιο», στην οποία ορκίζεται η Γούπι Γκόλντμπεργκ | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή αναδεικνύει το ιταλικό μεγαλείο της μαγειρικής απλότητας, πασπαλισμένο με λίγη χρυσόσκονη από Χόλιγουντ. Την ετοιμάζει η Γούπι Γκόλντμπεργκ, παρέα με τον διάσημο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Τυρόπιτα σε 2 κινήσεις, έτοιμη σε 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο «πιτς φιτίλι». …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για flan parisien: Η τάρτα κρέμας από τη Γαλλία με την πλούσια γεύση | GASTRONOMIE
Η δημιουργία και το ψήσιμο γλυκών έχει γίνει η αγαπημένη μας ασχολία στην καραντίνα. Έτσι και απασχολούμαστε με κάτι δημιουργικό όπως η μαγειρική και η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κριτσίνια καρότου με ελαιόλαδο | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή για κριτσίνια με γεύση και άρωμα καρότου είναι τόσο εύκολη, όσο και πεντανόστιμη. Ένα σπιτικό κριτσίνι είναι πάντοτε χρήσιμο για ένα γρήγορο …
Διαβάστε περισσότερα »5 συνταγές διαφορετικές, με ένα πακέτο μακαρόνια | GASTRONOMIE
Το lockdown μας θέλει κλεισμένους στο σπίτι και αυτό σημαίνει περισσότερος χρόνος για μαγειρική. Παρακάτω μερικές διαφορετικές συνταγές με μακαρόνια. Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε την τέλεια πίτα: Τα μυστικά σεφ ζαχαροπλαστικής παγκοσμίου φήμης | GASTRONOMIE
Οι πίτες και οι παρασκευές με ζύμη είναι από τις πιο απαιτητικές στην κουζίνα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι είναι δύσκολο να τα καταφέρετε! Και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τέλεια ρουστίκ μηλόπιτα -Με τις οδηγίες της σεφ Αλεξία Ντισέν | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή έχει τη σφραγίδα μιας διακεκριμένης Γαλλίδας σεφ και αυτό αρκεί για το απόλυτα εγγυημένο αποτέλεσμα. Διακεκριμένη σεφ, η Αλεξία Ντισέν έγινε γνωστή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για το πιο γρήγορο χωριάτικο ψωμί -Στη γάστρα, δεν χρειάζεται ζύμωμα | GASTRONOMIE
Κι εκεί που όλοι πιστεύαμε πως το σπιτικό ψωμί θέλει ζύμωμα με τις ώρες, μια συνταγή που «σπάει» το διαδίκτυο έρχεται να μας διαψεύσει. Η …
Διαβάστε περισσότερα »3+1 συνταγές για πανεύκολα γλυκά για τις στιγμές υπογλυκαιμίας -Με εύκολα υλικά | GASTRONOMIE
Σίγουρα όλοι έχουμε βρεθεί στη θέση να αναζητούμε απελπισμένα κάτι γλυκό. Αυτές οι ξαφνικές λιγούρες για ζάχαρη, οι λεγόμενες υπογλυκαιμίες, μπορεί να πιάσουν οποιαδήποτε ώρα …
Διαβάστε περισσότερα »Σεφ με αστέρια Μισελέν μοιράζονται 4 εύκολες συνταγές για σάντουιτς – Είναι έτοιμα σε λιγότερο από 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Υπάρχει πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό από το σάντουιτς; Αν όμως βαρεθήκατε τα κλασσικά σάντουιτς και θέλετε κάτι ξεχωριστό αλλά χορταστικό δοκιμάστε τις παρακάτω συνταγές …
Διαβάστε περισσότερα »Το κέικ των εκλογών: Η ξεχασμένη συνταγή που φτιάχνουν στην Αμερική -Το τρώνε μέχρι να βγουν τα αποτελέσματα | GASTRONOMIE
Όλος ο πλανήτης έχει στραμμένο το βλέμμα του στις ΗΠΑ και στις εκλογές για την ανάδειξη του νέου Αμερικανού Προέδρου. Μέχρι να ανακοινωθούν τα επίσημα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστό, φθινοπωρινό γλυκό ψυγείου -Με βελούδινη κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας | GASTRONOMIE
Τι κι αν έχουμε συνδέσει τα αγαπημένα γλυκά ψυγείου με φρουτώδεις γεύσεις και ζελέ. Αυτή η συνταγή έρχεται να ταιριάξει με την εποχή και να …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τηγανίτες, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολες και γευστικές | GASTRONOMIE
Είναι η γεύση της παιδικής μας ηλικίας και σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να τις δοκιμάσετε με όλους τους πιθανούς τρόπους. Πριν μάθουμε τις κρέμες …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτο, βελούδινο κέικ με τρία γάλατα από το Μεξικό -Η πεντανόστιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου | GASTRONOMIE
Μπορείς να αντισταθείς σε μια φέτα από αφράτο, ζεστό κέικ; Μάλλον όχι. Μιας και τα κρύα έπιασαν για τα καλά, τι καλύτερο από το να …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης | GASTRONOMIE
Μια συνταγή για τρυφερό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, διανθισμένο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης. Ενα πιάτο κλασικό και ανεπανάληπτο. Η συνταγή αυτή προσθέτει απλώς …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αχνιστή, παραδοσιακή κοτόσουπα -Ολα τα μυστικά για να θυμίζει το πιάτο της γιαγιάς | GASTRONOMIE
Η λέξη σούπα στην Ελλάδα είναι συνώνυμη της κοτόσουπας και αυτή είναι η απόλυτα κλασική συνταγή για να την ετοιμάσετε τώρα που δροσίζει ο καιρός. …
Διαβάστε περισσότερα »