Τον τελευταίο χρόνο είμαστε στο σπίτι περισσότερο από ποτέ, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε τουλάχιστον βαρεθεί τα σνακ που υπάρχουν στο ντουλάπι της κουζίνας σας. …
Διαβάστε περισσότερα »4 συνταγές για εύκολα σνακ από σεφ με αστέρια Michelin – Ετοιμα μέσα σε λίγα μόλις λεπτά | GASTRONOMIE
Τον τελευταίο χρόνο είμαστε στο σπίτι περισσότερο από ποτέ, πράγμα που σημαίνει ότι έχετε τουλάχιστον βαρεθεί τα σνακ που υπάρχουν στο ντουλάπι της κουζίνας σας. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πεντανόστιμη παραδοσιακή μπομπότα -Το «ψωμί των φτωχών» σερβίρεται και αλμυρό και γλυκό
Η συνταγή αυτή για ψωμί από αλεύρι καλαμποκιού έχει τις ρίζες της πολύ βαθιά στην ελληνική γαστρονομία. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πεντανόστιμη παραδοσιακή μπομπότα -Το «ψωμί των φτωχών» σερβίρεται και αλμυρό και γλυκό | GASTRONOMIE
Η συνταγή αυτή για ψωμί από αλεύρι καλαμποκιού έχει τις ρίζες της πολύ βαθιά στην ελληνική γαστρονομία. Για την ακρίβεια, λέγεται πως αυτό το ψωμί …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστά και πανεύκολα σοκολατάκια -Με μόλις 3 υλικά
Οι γλυκατζήδες έχουν μεγάλη αδυναμία στη σοκολάτα. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστά και πανεύκολα σοκολατάκια -Με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE
Οι γλυκατζήδες έχουν μεγάλη αδυναμία στη σοκολάτα. Είναι στιγμές που θέλουμε να απολαύσουμε ένα κομμάτι σοκολατένιου γλυκού αλλά δεν έχουμε τίποτα στο ψυγείο μας. Γιατί …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή μπαμπάδες με ρούμι -Ψήνονται σε στεφάνι, σερβίρονται με μπόλικη σαντιγί | GASTRONOMIE
Ξεχάστε όλα όσα ξέρετε για τους μπαμπάδες με ρούμι. Αυτή η συνταγή αποτελεί τον πιο κλασικό τρόπο που σερβίρουν τον μπαμπά στη Γαλλία και οι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο σε μανιτάρια και τραγανά τσιπ
Μια συνταγή ελαφρώς διαφορετική από όσα γνωρίζατε ως τώρα για το παναρισμένο κοτόπουλο. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο σε μανιτάρια και τραγανά τσιπ | GASTRONOMIE
Μια συνταγή ελαφρώς διαφορετική από όσα γνωρίζατε ως τώρα για το παναρισμένο κοτόπουλο. Η συνηθισμένη συνταγή θέλει το μείγμα για το πανάρισμα να περιλαμβάνει ψωμί, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για εύκολα μπιφτέκια γαλοπούλας με γιαούρτι -Αφράτα και ελαφριά
Όλοι αγαπάμε το μοσχαρίσιο κρέας, ξέρουμε όμως ότι δεν πρέπει να το καταναλώνουμε σε μεγάλη ποσότητα. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »MasterChef 5: Τι είναι αυτή η «αθηναϊκή» που μαγείρεψε παίκτης; -Πιάτο με άρωμα παλιάς αστικής Αθήνας | GASTRONOMIE
Το MasterChef 5 επέστρεψε και όπως κάθε σεζόν, έτσι και τη φετινή διευρύνεται το γλωσσάρι της μαγειρικής με τους παίκτες να παρουσιάζουν πιάτα και ορολογίες …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για εύκολα μπιφτέκια γαλοπούλας με γιαούρτι -Αφράτα και ελαφριά | GASTRONOMIE
Όλοι αγαπάμε το μοσχαρίσιο κρέας, ξέρουμε όμως ότι δεν πρέπει να το καταναλώνουμε σε μεγάλη ποσότητα. Πλέον, το καλό είναι ότι μπορούμε να αντικαταστήσουμε το …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ονειρεμένα pancake γεμιστά με πραλίνα -Η επιτομή της γλυκιάς γεύσης | GASTRONOMIE
Αν λατρεύετε τα pancakes, τότε αυτή η συνταγή για γεμιστές τηγανήτες θα σας εκστασιάσει. Οι pancakes είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πρωινά που απολαμβάνουν σχεδόν …
Διαβάστε περισσότερα »Η αυθεντική συνταγή για πίτσα «4 τυριά» -Η απόλυτη ιταλική γεύση, τα συστατικά της επιτυχίας
Μια συνταγή πιο διάσημη και από την ίδια την πίτσα. Τα τέσσερα τυριά της ιταλικής παράδοσης που κάνουν κάθε κομμάτι ακαταμάχητο και μια ζύμη που …
Διαβάστε περισσότερα »Η αυθεντική συνταγή για πίτσα «4 τυριά» -Η απόλυτη ιταλική γεύση, τα συστατικά της επιτυχίας | GASTRONOMIE
Μια συνταγή πιο διάσημη και από την ίδια την πίτσα. Τα τέσσερα τυριά της ιταλικής παράδοσης που κάνουν κάθε κομμάτι ακαταμάχητο και μια ζύμη που …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο εύκολα μπισκότα -Με μόνο τρία υλικά, ακολουθώντας τον μαγικό κανόνα «3,2,1»
Πρόκειται για την πιο απλή, πεντανόστιμη και απολαυστική συνταγή για βουτυράτα και τραγανά μπισκότα με μόλις 3 υλικά. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο εύκολα μπισκότα -Με μόνο τρία υλικά, ακολουθώντας τον μαγικό κανόνα «3,2,1» | GASTRONOMIE
Πρόκειται για την πιο απλή, πεντανόστιμη και απολαυστική συνταγή για βουτυράτα και τραγανά μπισκότα με μόλις 3 υλικά. Αν υπάρχει πιο κλασική και απλή συνταγή …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή η συνταγή για μακαρόνια με φέτα έχει γίνει viral -Πάναπλη και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Υπάρχει κάτι πιο απλό και ωραίο από μια μακαρονάδα; Πόσο μάλλον από μια συνταγή για μακαρονάδα εύκολη και απλή και κυρίως πεντανόστιμη, με φέτα και …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή η συνταγή για μακαρόνια με φέτα έχει γίνει viral -Πάναπλη και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Υπάρχει κάτι πιο απλό και ωραίο από μια μακαρονάδα; Πόσο μάλλον από μια συνταγή για μακαρονάδα εύκολη και απλή και κυρίως πεντανόστιμη, με φέτα και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ζωμό λαχανικών από τον Γιάννη Λουκάκο -Για να αντικαταστήσεις τον κύβο
Η δημιουργία ενός πιάτου δεν είναι εύκολη υπόθεση. Θέλει τέχνη, μαεστρία και προσοχή στα υλικά. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την πιο διάσημη «τυλιχτή» ομελέτα -Το «δείπνο των 30 δευτερολέπτων»
Είναι εκείνες οι πανεύκολες, απλές συνταγές, που αν επιτύχουν, μπορούν να προσφέρουν ασύγκριτη απόλαυση. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την πιο διάσημη «τυλιχτή» ομελέτα -Το «δείπνο των 30 δευτερολέπτων» | GASTRONOMIE
Είναι εκείνες οι πανεύκολες, απλές συνταγές, που αν επιτύχουν, μπορούν να προσφέρουν ασύγκριτη απόλαυση. Η ομελέτα αυτή είναι μια συνταγή που έγινε διάσημη σε ολόκληρη …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ζωμό λαχανικών από τον Γιάννη Λουκάκο -Για να αντικαταστήσεις τον κύβο | GASTRONOMIE
Η δημιουργία ενός πιάτου δεν είναι εύκολη υπόθεση. Θέλει τέχνη, μαεστρία και προσοχή στα υλικά. Σε πολλά από τα φαγητά που κάνουμε για τους αγαπημένους …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για θεϊκό cheesecake -Το μυστικό της βελούδινης κρέμας με ζαχαρούχο | GASTRONOMIE
Η πιο απλή, αλλά λαχταριστή κρέμα cheesecake, σε μια συνταγή με επικάλυψη απολαυστικής σάλτσας με ολόκληρα βύσσινα. Ένα Cheesecake είναι πάντοτε μια πολύ καλή αφορμή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ταρτάκια ρυζόγαλο -Η ιταλική πρόταση που απογειώνει την πιο απλή κρέμα του κόσμου | GASTRONOMIE
Γίνεται το ρυζόγαλο τάρτα; Ναι, με αυτή τη συνταγή απευθείας από την Ιταλία γίνεται και μάλιστα θα σας κάνει να δείτε την πιο απλή παρασκευή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ταρτάκια ρυζόγαλο -Η ιταλική πρόταση που απογειώνει την πιο απλή κρέμα του κόσμου | GASTRONOMIE
Γίνεται το ρυζόγαλο τάρτα; Ναι, με αυτή τη συνταγή απευθείας από την Ιταλία γίνεται και μάλιστα θα σας κάνει να δείτε την πιο απλή παρασκευή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την καλύτερη μαρινάδα για μπριζόλες που μπορείς να φτιάξεις | GASTRONOMIE
Οι μπριζόλες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά ήδη από τα παιδικά μας χρόνια. Ζουμερές, λαχταριστές, τις απολαμβάνουμε στο κυριακάτικο τραπέζι με τηγανητές πατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Viral συνταγή για το καλύτερο brownie με marshmallow -Πανεύκολο | GASTRONOMIE
Viral έχει γίνει η συνταγή της διάσημου στο Instagram αρτοποιού Eloise Head. Ισως το πιο ωραίο και γρήγορο brownie. Η 26χρονη πίσω από τη σελίδα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακή ζυμαρόπιτα -Απαιχτη γεύση, χωρίς να ιδρώσετε πάνω από τον πλάστη | GASTRONOMIE
Πρόκειται για την πιο εύκολη και απολαυστική συνταγή για πίτα που έχετε ετοιμάσει ποτέ. Ένα γρήγορο σνακ για βραδινό, μια «τίμια» ιδέα για ταπεράκι στο …
Διαβάστε περισσότερα »KORA, η νέα άφιξη στο Κολωνάκι -Σε αυτόν τον φούρνο θα βρείτε αληθινό ψωμί με προζύμι και κρουασάν που φτιάχνουν επί 72 ώρες | GASTRONOMIE
Ανακαλύψαμε έναν φούρνο στις παρυφές του Κολωνακίου, όπου θα βρείτε ψωμί φτιαγμένο με προζύμι και σφολιάτες που προετοιμάζονται επί 72 ώρες πριν φτάσουν στα χέρια …
Διαβάστε περισσότερα »