Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο «πιτς φιτίλι». …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για flan parisien: Η τάρτα κρέμας από τη Γαλλία με την πλούσια γεύση | GASTRONOMIE
Η δημιουργία και το ψήσιμο γλυκών έχει γίνει η αγαπημένη μας ασχολία στην καραντίνα. Έτσι και απασχολούμαστε με κάτι δημιουργικό όπως η μαγειρική και η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κριτσίνια καρότου με ελαιόλαδο | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή για κριτσίνια με γεύση και άρωμα καρότου είναι τόσο εύκολη, όσο και πεντανόστιμη. Ένα σπιτικό κριτσίνι είναι πάντοτε χρήσιμο για ένα γρήγορο …
Διαβάστε περισσότερα »5 συνταγές διαφορετικές, με ένα πακέτο μακαρόνια | GASTRONOMIE
Το lockdown μας θέλει κλεισμένους στο σπίτι και αυτό σημαίνει περισσότερος χρόνος για μαγειρική. Παρακάτω μερικές διαφορετικές συνταγές με μακαρόνια. Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φτιάξετε την τέλεια πίτα: Τα μυστικά σεφ ζαχαροπλαστικής παγκοσμίου φήμης | GASTRONOMIE
Οι πίτες και οι παρασκευές με ζύμη είναι από τις πιο απαιτητικές στην κουζίνα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι είναι δύσκολο να τα καταφέρετε! Και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τέλεια ρουστίκ μηλόπιτα -Με τις οδηγίες της σεφ Αλεξία Ντισέν | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή έχει τη σφραγίδα μιας διακεκριμένης Γαλλίδας σεφ και αυτό αρκεί για το απόλυτα εγγυημένο αποτέλεσμα. Διακεκριμένη σεφ, η Αλεξία Ντισέν έγινε γνωστή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για το πιο γρήγορο χωριάτικο ψωμί -Στη γάστρα, δεν χρειάζεται ζύμωμα | GASTRONOMIE
Κι εκεί που όλοι πιστεύαμε πως το σπιτικό ψωμί θέλει ζύμωμα με τις ώρες, μια συνταγή που «σπάει» το διαδίκτυο έρχεται να μας διαψεύσει. Η …
Διαβάστε περισσότερα »3+1 συνταγές για πανεύκολα γλυκά για τις στιγμές υπογλυκαιμίας -Με εύκολα υλικά | GASTRONOMIE
Σίγουρα όλοι έχουμε βρεθεί στη θέση να αναζητούμε απελπισμένα κάτι γλυκό. Αυτές οι ξαφνικές λιγούρες για ζάχαρη, οι λεγόμενες υπογλυκαιμίες, μπορεί να πιάσουν οποιαδήποτε ώρα …
Διαβάστε περισσότερα »Σεφ με αστέρια Μισελέν μοιράζονται 4 εύκολες συνταγές για σάντουιτς – Είναι έτοιμα σε λιγότερο από 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Υπάρχει πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό από το σάντουιτς; Αν όμως βαρεθήκατε τα κλασσικά σάντουιτς και θέλετε κάτι ξεχωριστό αλλά χορταστικό δοκιμάστε τις παρακάτω συνταγές …
Διαβάστε περισσότερα »Το κέικ των εκλογών: Η ξεχασμένη συνταγή που φτιάχνουν στην Αμερική -Το τρώνε μέχρι να βγουν τα αποτελέσματα | GASTRONOMIE
Όλος ο πλανήτης έχει στραμμένο το βλέμμα του στις ΗΠΑ και στις εκλογές για την ανάδειξη του νέου Αμερικανού Προέδρου. Μέχρι να ανακοινωθούν τα επίσημα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστό, φθινοπωρινό γλυκό ψυγείου -Με βελούδινη κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας | GASTRONOMIE
Τι κι αν έχουμε συνδέσει τα αγαπημένα γλυκά ψυγείου με φρουτώδεις γεύσεις και ζελέ. Αυτή η συνταγή έρχεται να ταιριάξει με την εποχή και να …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τηγανίτες, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολες και γευστικές | GASTRONOMIE
Είναι η γεύση της παιδικής μας ηλικίας και σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να τις δοκιμάσετε με όλους τους πιθανούς τρόπους. Πριν μάθουμε τις κρέμες …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτο, βελούδινο κέικ με τρία γάλατα από το Μεξικό -Η πεντανόστιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου | GASTRONOMIE
Μπορείς να αντισταθείς σε μια φέτα από αφράτο, ζεστό κέικ; Μάλλον όχι. Μιας και τα κρύα έπιασαν για τα καλά, τι καλύτερο από το να …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης | GASTRONOMIE
Μια συνταγή για τρυφερό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, διανθισμένο με φέτα και πιπεριές Φλωρίνης. Ενα πιάτο κλασικό και ανεπανάληπτο. Η συνταγή αυτή προσθέτει απλώς …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αχνιστή, παραδοσιακή κοτόσουπα -Ολα τα μυστικά για να θυμίζει το πιάτο της γιαγιάς | GASTRONOMIE
Η λέξη σούπα στην Ελλάδα είναι συνώνυμη της κοτόσουπας και αυτή είναι η απόλυτα κλασική συνταγή για να την ετοιμάσετε τώρα που δροσίζει ο καιρός. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σιροπιαστή πορτοκαλόπιτα -Το κόλπο με τα θρυμματισμένα φύλλα | GASTRONOMIE
Ευωδιαστή και απολαυστική αυτή η συνταγή για πορτοκαλόπιτα, μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας κάθε φορά που έχετε ανάγκη από ένα ωραίο, παραδοσιακό γλυκό. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμα τρουφάκια με μόνο 2 υλικά: Η πανεύκολη συνταγή που κάνει πάταγο στο TikTok | GASTRONOMIE
Οι λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να αντισταθούν σε ένα λαχταριστό κομμάτι, πόσο μάλλον στα σοκολατάκια. Είναι τόσο μικρά, αλλά πεντανόστιμα και ποτέ δεν φτάνει …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια με κιμά -Η απόλυτη συνταγή για το πιο διάσημο πιάτο με ζυμαρικά | GASTRONOMIE
Τι θα απαντούσε κανείς αν του έδιναν τη λέξη μακαρόνια; 9 στους 10 (το αποδεικνύει και η Google) θα αναφέρονταν στη συνταγή για μια μακαρονάδα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα | GASTRONOMIE
Υπάρχουν κάποιες συνταγές που δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Μια τέτοια είναι και η γλυκιά κολοκυθόπιτα με αρωματικό γαρίφαλο, σταφίδες και καρύδια. Η κολοκύθα έχει την …
Διαβάστε περισσότερα »Η ανατολίτικη απάντηση στα pancakes! Συνταγή για κατάγιεφ με κρέμα τυριού και φιστίκι Αιγίνης | GASTRONOMIE
Υπάρχουν οι τηγανίτες, τα pancakes στα οποία ορκίζονται οι Αμερικανοί και υπάρχει και αυτή η συνταγή από τα βάθη της Ανατολής που ειλικρινά θα σας …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για vegan σαλάμι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη -Φουλ γεύση και διατροφική αξία | GASTRONOMIE
Ακόμη και αν ακολουθούμε ένα αυστηρό διατροφικό πλάνο, επιλέγοντας μόνο τις τροφές που μας κάνουν καλό, σε αυτή τη συνταγή για vegan σαλάμι σοκολάτας κανείς …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακή μπατζίνα -Σπανακόπιτα χωρίς φύλλο, ευωδιαστή και πανεύκολη | GASTRONOMIE
Η ελληνική παράδοση θέλει τις κλασικές πίτες να γίνονται και χωρίς φύλλο και αυτή η συνταγή παίρνει όλη τη γεύση της σπανακόπιτας και τη σερβίρει …
Διαβάστε περισσότερα »Λαχταριστά σοκολατάκια με μόνο 2 υλικά: Η πανεύκολη και γρήγορη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη | GASTRONOMIE
Σοκολάτα: Μια λέξη, χιλιάδες συναισθήματα. Δεν υπάρχει κανείς που να μην αγαπά τη σοκολάτα και να μη θέλει να απολαύσει ένα κομμάτι της. Γεύση και …
Διαβάστε περισσότερα »Τι είναι το μείγμα για «Greek tzatziki» που κάνει θραύση στο εξωτερικό | GASTRONOMIE
Στο τραπέζι του… τουρίστα το τζατζίκι έχει την τιμητική του και παρά το γεγονός ότι η συνταγή παρασκευής του είναι απλή, όταν οι ξένοι επισκέπτες …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπιτικό γύρο χοιρινό στο τηγάνι | GASTRONOMIE
Ο γύρος από χοιρινά κομμάτια κρέας είναι ένα από τα δημοφιλέστερα συστατικά στο διάσημο σουβλάκι κι εμείς έχουμε τη συνταγή για να το ετοιμάσετε σπίτι …
Διαβάστε περισσότερα »Ρατατούι: Το γαλλικό, ζουμερό μπριάμ γίνεται στην κατσαρόλα και λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα | GASTRONOMIE
Σε όλους αρέσει να δοκιμάζουν νέα, ευφάνταστα πιάτα από διάφορα μέρη του κόσμου. Άλλωστε οι γαστρονομικές αναζητήσεις συνδυάζουν ταξίδι και γεύση. Η γαλλική κουζίνα είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητο ρυζόγαλο -Το απίστευτο μυστικό της επιτυχίας | GASTRONOMIE
Μπορεί να είναι το πιο απλό γλύκισμα της ελληνικής παράδοσης, αλλά μια επιτυχημένη χυλωμένη συνταγή για ρυζόγαλο είναι πραγματική απόλαυση. Το ρυζόγαλο για να είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα σπιτικά ψωμάκια για μπέργκερ -Αφράτα, χωρίς ατελείωτη αναμονή | GASTRONOMIE
Αν ήξερες πόσο εύκολη είναι η συνταγή για σπιτικά, αχνιστά ψωμάκια για μπέργκερ, το πιθανότερο είναι να μην αγόραζες ποτέ ξανά έτοιμα από το σούπερ …
Διαβάστε περισσότερα »Βασκικό τσίζκεϊκ: Το γλυκό από τη βόρεια Ισπανία που μοιάζει καμένο αλλά είναι σούπερ λαχταριστό | GASTRONOMIE
Όσοι αγαπούν το τσίζκεϊκ να σηκώσουν το χέρι τους! Είναι ένα από τα γλυκά που θεωρούμε κλασικό και λατρεύουμε να το απολαμβάνουμε στο σπίτι ή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για στριφτά κριτσίνια κανέλας -Γλύκισμα όνειρο, με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE
Μια συνταγή για όλες εκείνες τις φορές που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό για τον καφέ, για να ξεγελάσουμε την ακατανίκητη έλξη μας για ζαχαρωτά και για …
Διαβάστε περισσότερα »