Πέμπτη , 26 Δεκέμβριος 2024

Πεντανόστιμοι μελιτζανοκεφτέδες φούρνου – Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές δεν θέλει τηγάνι | GASTRONOMIE

Το καλοκαίρι και η ζέστη καλά κρατούν, έτσι θέλουμε το φαγητό μας να είναι απλό, ελαφρύ και από εκλεκτά, εποχικά υλικά. Οι μελιτζάνες έχουν, όπως …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με σος γιαουρτιού | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή έρχεται να αλλάξει όλα όσα γνωρίζατε για τα γεμιστά κολοκυθάκια. Δεν σερβίρονται αυγολέμονο, αλλά με μια απίθανη σος γιαουρτιού. Το κολοκυθάκι με …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τα πιο εύκολα ταρτάκια με βελούδινη κρέμα -Ετοιμα «μέχρι να πεις κύμινο» | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή πρέπει να υπάρχει στα κιτάπια κάθε κουζίνας, για τις ημέρες που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε χρόνο να αφιερώσουμε ώρα στην …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητα, τραγανά, τηγανητά καλαμαράκια – Ολα τα μυστικά τους | GASTRONOMIE

Η συνταγή αυτή είναι σχεδόν πάντοτε στο Top 5 των πιάτων που επιλέγει ο Ελληνας όταν θέλει θαλασσινά στην ταβέρνα. Οσο νόστιμα και τραγανά είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για την πιο καλοκαιρινή σαλάτα -Με πεπόνι, μαριναρισμένη φέτα και προσούτο | GASTRONOMIE

Με αυτή τη συνταγή θα αναθεωρήσετε την άποψη που ενδεχομένως έχετε για την προσθήκη καλοκαιρινών φρούτων στις σαλάτες. Έχουμε ξαναγράψει στο παρελθόν πόσο ταιριάζει το …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυτή είναι η πιο διάσημη συνταγή στο Ιντερνετ -Λαζάνια με κιμά και διάφορα τυριά, σκέτος πειρασμός | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή είναι, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η πιο δημοφιλής στο διαδίκτυο και πώς να μην είναι άλλωστε, αφού περιλαμβάνει κιμά, τυρί και ζυμαρικά. Το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τους πιο τραγανούς ρεβιθοκεφτέδες -Χωρίς τηγάνισμα, ψήνονται τέλεια στο φούρνο | GASTRONOMIE

Η πιο διαδεδομένη ονομασία αυτής της συνταγής μπορεί να είναι φαλάφελ, αλλά εδώ στην Ελλάδα τους αποκαλούμε και πιο απλά… ρεβιθοκεφτέδες. Η αλήθεια είναι πως …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί δεν κάνει να πίνουμε καπουτσίνο μετά τις 11 το πρωί | GASTRONOMIE

Οι Ιταλοί εδώ και χρόνια έχουν αποδείξει το πάθος τους για τον καφέ, δίχως όμως να αμελούν τους βασικούς κανόνες. Στους βασικούς κανόνες συμπεριλαμβάνεται και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για γαύρο μαρινάτο -Ο πιο ελληνικός μεζές του καλοκαιριού | GASTRONOMIE

Αν κάτι μπορεί να περιγράψει καλύτερα το ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι ένα τραπέζι εκεί που «σκάει το κύμα», εκλεκτή παρέα και ακόμη εκλεκτότεροι μεζέδες. Αυτή …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαβράκι με τοματίνια -Η πανεύκολη καλοκαιρινή συνταγή που μυρίζει θάλασσα

Αυτή η εποχή προστάζει για το τραπέζι μας πιάτα ελαφριά, εύκολα, φουλ υγιεινά. Και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φαγητό που μυρίζει θάλασσα. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητο, δροσιστικό τζατζίκι -Τα μυστικά της πιο αυθεντικής γεύσης | GASTRONOMIE

Ναι, μπορεί να ακούγεται κάπως απλοϊκό να αναζητεί κανείς τη συνταγή, ωστόσο όχι μόνο το κλασικό τζατζίκι έχει τα μυστικά του, αλλά ορισμένα από αυτά …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Με γιαούρτι, γίνεται στο πι και φι | GASTRONOMIE

Είναι ο βασιλιάς των ελληνικών σνακ: Τυρόπιτα. Εδώ μια συνταγή για μια εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι. Τα είδη …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σπανακόρυζο -Τα μυστικά της γιαγιάς | GASTRONOMIE

Σπανακόρυζο μια κλασική ελληνική, καλοκαιρινή συνταγή. Το σπανακόρυζο είναι ένα φαγητό απλό, κλασικό και πολύ υγιεινό. Με φανατικούς οπαδούς και φανατικούς εχθρούς. Οι εχθροί του, …

Διαβάστε περισσότερα »

Bonet: Αυτό το επιδόρπιο με μπισκότα Amaretti είναι η επιτομή της ιταλικής φινέτσας σε ένα πιάτο | GASTRONOMIE

H μαγεία της ιταλικής κουζίνας αποκαλύπτεται με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με την περιοχή που θα επιλέξεις να εξερευνήσεις. Κάθε περιοχή, κάθε πόλη και χωριό, έχει …

Διαβάστε περισσότερα »

Κορυφαία συνταγή για αυγά με πατάτες και φέτα -Η Ελλάδα σε ένα πιάτο | GASTRONOMIE

Η ομελέτα αποτελεί κάτι παραπάνω από κλασικό λατρεμένο φαγητό. Και γι’ αυτό δεν σταματάμε να ψάχνουμε διαφορετικές συνταγές… ομελέτας! Αφού είδαμε τη συνταγή για την …

Διαβάστε περισσότερα »

Business Insider: Το «κουφό» τρικ για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια και μπέργκερς [βίντεο] | GASTRONOMIE

Τα μπέργκερς παραμένουν και σήμερα ο «βασιλιάς» της κουλτούρας του φαστ φουντ ανά τον κόσμο. Η τάση αυτή τα τελευταία χρόνια έχει εδραιωθεί και στην …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για το καλύτερο (και πιο εύκολο) τιραμισού -Γίνεται σε 10 λεπτά | GASTRONOMIE

Τα απογεύματα του καλοκαιριού γίνονται πιο γλυκά με ένα υπέροχο κομμάτι τιραμισού! Μια συνταγή για να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο πι και φι. Συνήθως …

Διαβάστε περισσότερα »

Η lemon pie του Γιώργου Τσούλη λιώνει στο στόμα σαν αφρός -Απολαυστική, με λεμονάτη, ελαφριά γεύση | GASTRONOMIE

Μια lemon pie, πάει τέλεια το καλοκαίρι! Είναι αυτό ακριβώς που θέλουμε μια ζεστή μέρα. Ένα δροσερό γλυκό, με απαλή γεύση λεμονιού, που λιώνει στο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή: Η πιο δημοφιλής σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια, στο Ιντερνετ -Με 3 υλικά, θαύμα | GASTRONOMIE

Είναι από τις συνταγές αυτές που έχουν κάνει θραύση. Ο λόγος για τη συνταγή για σάλτσα ντομάτας της Μαρκέλας Χαζάν. Η σάλτσα ντομάτας είναι μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Τσιπούρα με λαχανικά και καστανό ρύζι -Ενα πεντανόστιμο πιάτο που μυρίζει θάλασσα | GASTRONOMIE

Μπορεί στην Ελλάδα να έχουμε τις πιο ωραίες θάλασσες της Μεσογείου, όμως το ψάρι δεν φτάνει στο τραπέζι μας όσο συχνά θα θέλαμε. Λίγο η …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο ζαχαροπλάστης που δημιουργεί απίθανα έργα τέχνης από σοκολάτα -Ο viral λογαριασμός με 2 εκατομμύρια followers [εικόνες] | GASTRONOMIE

Ενας σούπερ ταλαντούχος ζαχαροπλάστης συγκεντρώνει πάνω από 2 εκατομμύρια followers στο Instagram και τους τρελαίνει με απίθανα γλυκά του, που μοιάζουν με αληθινά έργα τέχνης! …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τα πιο τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια -Το μυστικό βρίσκεται στον χυλό | GASTRONOMIE

Το καλοκαίρι ένας από τους πιο κλασικούς μεζέδες πλάι στη θάλασσα είναι τα τηγανητά κολοκυθάκια και εμείς έχουμε την πιο απλή και εγγυημένη συνταγή. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παπουτσάκια -Χωρίς τηγάνισμα, αλλά με απόλυτη πίστη στην παράδοση | GASTRONOMIE

Η συνταγή αυτή μυρίζει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και ελληνικό καλοκαίρι. Ο κιμάς συναντά για μια ακόμη φορά τη μελιτζάνα και προσφέρει ένα ακόμη από τα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πιο νόστιμη και από γαλακτομπούρεκο: Αυτή η γαλατόπιτα από τις «Γλυκές Αλχημείες» θα σε κάνει να ξεχάσεις όλες τις άλλες | GASTRONOMIE

Μπορεί το καλοκαίρι να είναι εδώ, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι δεν είναι και τα γλυκά. Δεν πρέπει να στερούμαστε σε απόλαυση πού και πού …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σπαγγέτι στο φούρνο -Πανεύκολη, σε ένα μόνο σκεύος, χωρίς να λερώσεις δέκα κατσαρόλες | GASTRONOMIE

Ναι, το σπαγγέτι γίνεται και στο φούρνο και δεν είναι απλά μια από τις πιο νόστιμες συνταγές για μακαρονάδα, αλλά θα κρατήσει την κουζίνα καθαρή …

Διαβάστε περισσότερα »

Πεντανόστιμα pancakes με μήλο -Η πιο spicy και ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου πρωινού θα σε κερδίσει | GASTRONOMIE

Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από μερικά pancakes, στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Αυτά τα αφράτα ζυμαράκια, που σε συνδυασμό με τα κατάλληλα υλικά …

Διαβάστε περισσότερα »

Συγκλονιστική (διαφορετική) συνταγή για πατάτες με αυγά -Πρέπει να τη δοκιμάσετε | GASTRONOMIE

Πατάτες με αυγά, ένα κλασικό φαγητό, τόσο κλασικό όσο και οι ντομάτες με αυγά, αγαπημένο όλων, χωρίς εξαιρέσεις. Ακολουθεί μια συνταγή για ελαφρώς διαφοροποιημένη. Μπορεί …

Διαβάστε περισσότερα »