Μια συνταγή ιδανική για καλοκαιρινά απογεύματα με θέα τη θάλασσα. Οι σαρδέλες είναι ιδανικός μεζές για ούζο ή ακόμη και μπίρα. Σε αυτή μάλιστα τη …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμοι μελιτζανοκεφτέδες φούρνου – Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές δεν θέλει τηγάνι | GASTRONOMIE
Το καλοκαίρι και η ζέστη καλά κρατούν, έτσι θέλουμε το φαγητό μας να είναι απλό, ελαφρύ και από εκλεκτά, εποχικά υλικά. Οι μελιτζάνες έχουν, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με σος γιαουρτιού | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή έρχεται να αλλάξει όλα όσα γνωρίζατε για τα γεμιστά κολοκυθάκια. Δεν σερβίρονται αυγολέμονο, αλλά με μια απίθανη σος γιαουρτιού. Το κολοκυθάκι με …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο εύκολα ταρτάκια με βελούδινη κρέμα -Ετοιμα «μέχρι να πεις κύμινο» | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή πρέπει να υπάρχει στα κιτάπια κάθε κουζίνας, για τις ημέρες που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε χρόνο να αφιερώσουμε ώρα στην …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητα, τραγανά, τηγανητά καλαμαράκια – Ολα τα μυστικά τους | GASTRONOMIE
Η συνταγή αυτή είναι σχεδόν πάντοτε στο Top 5 των πιάτων που επιλέγει ο Ελληνας όταν θέλει θαλασσινά στην ταβέρνα. Οσο νόστιμα και τραγανά είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την πιο καλοκαιρινή σαλάτα -Με πεπόνι, μαριναρισμένη φέτα και προσούτο | GASTRONOMIE
Με αυτή τη συνταγή θα αναθεωρήσετε την άποψη που ενδεχομένως έχετε για την προσθήκη καλοκαιρινών φρούτων στις σαλάτες. Έχουμε ξαναγράψει στο παρελθόν πόσο ταιριάζει το …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η πιο διάσημη συνταγή στο Ιντερνετ -Λαζάνια με κιμά και διάφορα τυριά, σκέτος πειρασμός | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή είναι, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η πιο δημοφιλής στο διαδίκτυο και πώς να μην είναι άλλωστε, αφού περιλαμβάνει κιμά, τυρί και ζυμαρικά. Το …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τους πιο τραγανούς ρεβιθοκεφτέδες -Χωρίς τηγάνισμα, ψήνονται τέλεια στο φούρνο | GASTRONOMIE
Η πιο διαδεδομένη ονομασία αυτής της συνταγής μπορεί να είναι φαλάφελ, αλλά εδώ στην Ελλάδα τους αποκαλούμε και πιο απλά… ρεβιθοκεφτέδες. Η αλήθεια είναι πως …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί δεν κάνει να πίνουμε καπουτσίνο μετά τις 11 το πρωί | GASTRONOMIE
Οι Ιταλοί εδώ και χρόνια έχουν αποδείξει το πάθος τους για τον καφέ, δίχως όμως να αμελούν τους βασικούς κανόνες. Στους βασικούς κανόνες συμπεριλαμβάνεται και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γαύρο μαρινάτο -Ο πιο ελληνικός μεζές του καλοκαιριού | GASTRONOMIE
Αν κάτι μπορεί να περιγράψει καλύτερα το ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι ένα τραπέζι εκεί που «σκάει το κύμα», εκλεκτή παρέα και ακόμη εκλεκτότεροι μεζέδες. Αυτή …
Διαβάστε περισσότερα »Λαβράκι με τοματίνια -Η πανεύκολη καλοκαιρινή συνταγή που μυρίζει θάλασσα
Αυτή η εποχή προστάζει για το τραπέζι μας πιάτα ελαφριά, εύκολα, φουλ υγιεινά. Και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φαγητό που μυρίζει θάλασσα. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητο, δροσιστικό τζατζίκι -Τα μυστικά της πιο αυθεντικής γεύσης | GASTRONOMIE
Ναι, μπορεί να ακούγεται κάπως απλοϊκό να αναζητεί κανείς τη συνταγή, ωστόσο όχι μόνο το κλασικό τζατζίκι έχει τα μυστικά του, αλλά ορισμένα από αυτά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Με γιαούρτι, γίνεται στο πι και φι | GASTRONOMIE
Είναι ο βασιλιάς των ελληνικών σνακ: Τυρόπιτα. Εδώ μια συνταγή για μια εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι. Τα είδη …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπανακόρυζο -Τα μυστικά της γιαγιάς | GASTRONOMIE
Σπανακόρυζο μια κλασική ελληνική, καλοκαιρινή συνταγή. Το σπανακόρυζο είναι ένα φαγητό απλό, κλασικό και πολύ υγιεινό. Με φανατικούς οπαδούς και φανατικούς εχθρούς. Οι εχθροί του, …
Διαβάστε περισσότερα »Bonet: Αυτό το επιδόρπιο με μπισκότα Amaretti είναι η επιτομή της ιταλικής φινέτσας σε ένα πιάτο | GASTRONOMIE
H μαγεία της ιταλικής κουζίνας αποκαλύπτεται με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με την περιοχή που θα επιλέξεις να εξερευνήσεις. Κάθε περιοχή, κάθε πόλη και χωριό, έχει …
Διαβάστε περισσότερα »Κορυφαία συνταγή για αυγά με πατάτες και φέτα -Η Ελλάδα σε ένα πιάτο | GASTRONOMIE
Η ομελέτα αποτελεί κάτι παραπάνω από κλασικό λατρεμένο φαγητό. Και γι’ αυτό δεν σταματάμε να ψάχνουμε διαφορετικές συνταγές… ομελέτας! Αφού είδαμε τη συνταγή για την …
Διαβάστε περισσότερα »Business Insider: Το «κουφό» τρικ για τα πιο ζουμερά μπιφτέκια και μπέργκερς [βίντεο] | GASTRONOMIE
Τα μπέργκερς παραμένουν και σήμερα ο «βασιλιάς» της κουλτούρας του φαστ φουντ ανά τον κόσμο. Η τάση αυτή τα τελευταία χρόνια έχει εδραιωθεί και στην …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για το καλύτερο (και πιο εύκολο) τιραμισού -Γίνεται σε 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Τα απογεύματα του καλοκαιριού γίνονται πιο γλυκά με ένα υπέροχο κομμάτι τιραμισού! Μια συνταγή για να το ετοιμάσετε μόνοι σας στο πι και φι. Συνήθως …
Διαβάστε περισσότερα »Η lemon pie του Γιώργου Τσούλη λιώνει στο στόμα σαν αφρός -Απολαυστική, με λεμονάτη, ελαφριά γεύση | GASTRONOMIE
Μια lemon pie, πάει τέλεια το καλοκαίρι! Είναι αυτό ακριβώς που θέλουμε μια ζεστή μέρα. Ένα δροσερό γλυκό, με απαλή γεύση λεμονιού, που λιώνει στο …
Διαβάστε περισσότερα »Εκπληκτική συνταγή για γρανίτα με 3 υλικά -Ο,τι πιο δροσερό | GASTRONOMIE
Δεν υπάρχει κάτι πιο δροσιστικό το καλοκαίρι, από τη γρανίτα! Και γι’ αυτό ψάξαμε και βρήκαμε τη βασική συνταγή που μας επιτρέπει να φτιάξουμε αυτό …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Η πιο δημοφιλής σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια, στο Ιντερνετ -Με 3 υλικά, θαύμα | GASTRONOMIE
Είναι από τις συνταγές αυτές που έχουν κάνει θραύση. Ο λόγος για τη συνταγή για σάλτσα ντομάτας της Μαρκέλας Χαζάν. Η σάλτσα ντομάτας είναι μια …
Διαβάστε περισσότερα »Τσιπούρα με λαχανικά και καστανό ρύζι -Ενα πεντανόστιμο πιάτο που μυρίζει θάλασσα | GASTRONOMIE
Μπορεί στην Ελλάδα να έχουμε τις πιο ωραίες θάλασσες της Μεσογείου, όμως το ψάρι δεν φτάνει στο τραπέζι μας όσο συχνά θα θέλαμε. Λίγο η …
Διαβάστε περισσότερα »Ο ζαχαροπλάστης που δημιουργεί απίθανα έργα τέχνης από σοκολάτα -Ο viral λογαριασμός με 2 εκατομμύρια followers [εικόνες] | GASTRONOMIE
Ενας σούπερ ταλαντούχος ζαχαροπλάστης συγκεντρώνει πάνω από 2 εκατομμύρια followers στο Instagram και τους τρελαίνει με απίθανα γλυκά του, που μοιάζουν με αληθινά έργα τέχνης! …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο τραγανά τηγανητά κολοκυθάκια -Το μυστικό βρίσκεται στον χυλό | GASTRONOMIE
Το καλοκαίρι ένας από τους πιο κλασικούς μεζέδες πλάι στη θάλασσα είναι τα τηγανητά κολοκυθάκια και εμείς έχουμε την πιο απλή και εγγυημένη συνταγή. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παπουτσάκια -Χωρίς τηγάνισμα, αλλά με απόλυτη πίστη στην παράδοση | GASTRONOMIE
Η συνταγή αυτή μυρίζει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και ελληνικό καλοκαίρι. Ο κιμάς συναντά για μια ακόμη φορά τη μελιτζάνα και προσφέρει ένα ακόμη από τα …
Διαβάστε περισσότερα »Πιο νόστιμη και από γαλακτομπούρεκο: Αυτή η γαλατόπιτα από τις «Γλυκές Αλχημείες» θα σε κάνει να ξεχάσεις όλες τις άλλες | GASTRONOMIE
Μπορεί το καλοκαίρι να είναι εδώ, αυτό δεν σημαίνει όμως ότι δεν είναι και τα γλυκά. Δεν πρέπει να στερούμαστε σε απόλαυση πού και πού …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό συστατικό που κάνει τα scrambled eggs αφρό -Το κρυφό τιπ της συνταγής | GASTRONOMIE
Η ομελέτα, ta scrambled eggs μοιάζει εκπληκτικά εύκολα να γίνει. Η συνταγή όμως, έχει και τα μυστικά της. Για όσους έχουν τη διάθεση να πάνε …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπαγγέτι στο φούρνο -Πανεύκολη, σε ένα μόνο σκεύος, χωρίς να λερώσεις δέκα κατσαρόλες | GASTRONOMIE
Ναι, το σπαγγέτι γίνεται και στο φούρνο και δεν είναι απλά μια από τις πιο νόστιμες συνταγές για μακαρονάδα, αλλά θα κρατήσει την κουζίνα καθαρή …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμα pancakes με μήλο -Η πιο spicy και ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου πρωινού θα σε κερδίσει | GASTRONOMIE
Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από μερικά pancakes, στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Αυτά τα αφράτα ζυμαράκια, που σε συνδυασμό με τα κατάλληλα υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Συγκλονιστική (διαφορετική) συνταγή για πατάτες με αυγά -Πρέπει να τη δοκιμάσετε | GASTRONOMIE
Πατάτες με αυγά, ένα κλασικό φαγητό, τόσο κλασικό όσο και οι ντομάτες με αυγά, αγαπημένο όλων, χωρίς εξαιρέσεις. Ακολουθεί μια συνταγή για ελαφρώς διαφοροποιημένη. Μπορεί …
Διαβάστε περισσότερα »