Η ώρα για να βάψουμε και φέτος το Πάσχα τα αυγά έφθασε. Το Πάσχα του 2020 μπορεί να είναι διαφορετικό λόγω του κορωνοϊού, ωστόσο, οι …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτα και μαστιχωτά: Βήμα-βήμα η συνταγή για τα σπιτικά τσουρέκια του Αλέξανδρου Παπανδρέου
Το τσουρέκι, έχει συνδεθεί με το Πάσχα σχεδόν όσο καμία άλλη γεύση (πέρα από το αρνάκι). Η αφράτη του σύνθεση, οι μυρωδιές από μαχλέπι και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τσουρέκι -Από την Σπυριδούλα του MasterChef
Μια masterchef συνταγή για την Μεγάλη Εβδομάδα και όσους θέλουν να μυρίσει το σπίτι τσουρέκι. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Ο πιο πρωτότυπος τρόπος για να βάψετε τα αυγά -Με κλωστές, άκρως εντυπωσιακό αποτέλεσμα [βίντεο]
Το Πάσχα έφθασε και η παράδοση απαιτεί τη Μεγάλη Πέμπτη να βάψουμε τα αβγά. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Δεν βρίσκεις μαγιά στην αγορά; Να πώς θα φτιάξεις προζύμι για τέλειο φουρνιστό ψωμί
Αν και πριν από περίπου δύο μήνες βρισκόταν σε κάθε ράφι καταστήματος, δεν συμβαίνει το ίδιο σήμερα. Η μαγιά είναι πλέον ανάρπαστη, αφού φαίνεται ότι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά, βούτυρο, γάλα και… μίξερ!
Μεγάλη Εβδομάδα από σήμερα και για όσους τηρούν τη νηστεία, εν μέσω καραντίνας, μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »5 νηστίσιμες πρωτότυπες συνταγές για τη Μεγάλη Εβδομάδα
Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι το αποκορύφωμα της Σαρακοστής και δεν είναι λίγοι εκείνοι που συνηθίζουν να νηστεύουν από τη Μεγάλη Δευτέρα μέχρι το βράδυ του …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαζαράκια -Παραδοσιακά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου
Το Σάββατο του Λαζάρου, η παράδοση θέλει να ετοιμάζουμε ψωμάκια, τα γνωστά λαζαράκια και εμείς έχουμε τη συνταγή. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Μακεδονικό Ταχίνι: Μια ελληνική υπερτροφή που μπορείς να απολαμβάνεις με διαφορετικούς τρόπους κάθε μέρα
Αν αναζητήσεις τη λέξη «υπερτροφή» στο διαδίκτυο, θα βρεις δεκάδες χιλιάδες λήμματα. Εσύ γνωρίζεις, όμως, το δικό μας ελληνικό super food που σου προσφέρει ενέργεια …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τσουρέκι με ζαχαρούχο, του Βασίλη Καλλίδη -Ενας αφρός
Η συνταγή για το τσουρέκι με το ζαχαρούχο γάλα έκανε την εμφανίση του πέρυσι και έκανε θραύση. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »H συνταγή που όλοι περιμέναμε: Aυθεντική ιταλική πίτσα από τη Δωροθέα Μερκούρη
Σε καραντίνα στην Ελλάδα παραμένει η Δωροθέα Μερκούρη με τις κόρες της και προσπαθεί να βρει δημιουργικούς τρόπους για να περάσουν οι μέρες της. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Λαχταριστή συνταγή για ντόνατ -Πολύ εύκολη [βίντεο]
Η Δέσποινα Βανδή ακολουθεί τις οδηγίες περιορισμού μετακινήσεων και μένει σπίτι, μαγειρεύοντας απίστευτες συνταγές και κάνοντας γυμναστική. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα λαζάνια με μανιτάρια και σπανάκι
Για εκείνους που λατρεύουν τα ζυμαρικά και τα μανιτάρια, αυτή η συνταγή αποτελεί την επιτομή της γεύσης και της ευκολίας. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ψωμί -Το κόλπο με τη γάστρα για να μην ζυμώνετε
Μια συνταγή για σπιτικό ψωμί, χωρίς να χρειάζεται εξαντλητικό ζύμωμα, ούτε βέβαια να περιμένετε με τις ώρες για τη ζύμη να φουσκώσει. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια λεμονιού
Το Πάσχα πλησιάζει και οι συνταγές για κουλουράκια θα γίνουν ανάρπαστες. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Ο Γιώργος Μαζωνάκης πλάθει πασχαλινά κουλουράκια -Η πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη [βίντεο]
Ο Γιώργος Μαζωνάκης και ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μπήκαν στη κουζίνα και ετοίμασαν εύκολα και νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »H συνταγή για σπιτικό ψωμί με μπύρα που έγινε viral -Με 3 υλικά
Την επιστροφή στην παράδοση, εξαιτίας της εξάπλωσης του κορωνοϊού, φαίνεται πως επιλέγουν ολοένα και περισσότερες νοικοκυρές καθώς το σπιτικό ψωμί αρχίζει, πλέον, να έχει την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για απλό, απολαυστικό κέικ βανίλια -5 μυστικά επιτυχίας που δεν γνωρίζατε
Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σουπιές με σπανάκι -Νηστίσιμες και πεντανόστιμες
Καθώς πλησιάζουμε προς το Πάσχα, όλο και περισσότεροι αναζητούμε νηστίσιμες συνταγές. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Banana bread: Φτιάξε αφράτο και λαχταριστό ψωμάκι μπανάνας -Εχεις όλα τα υλικά στην κουζίνα σου
Αν κάνεις μια βόλτα από τα social media, σίγουρα θα πετύχεις πολλές συνταγές. Με την καραντίνα να μετρά ήδη δύο εβδομάδες, προσπαθούμε να είμαστε δημιουργικοί …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακά πασχαλινά κουλούρια
Μια συνταγή για εγγυημένη επιτυχία και κυρίως με τη χρήση των πιο αγνών υλικών. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κλασικό, βελούδινο ρυζόγαλο -Χωρίς κορν φλάουρ
Το αυθεντικό, το παραδοσιακό ρυζόγαλο πήζει με το άμυλο που βγάζει το ρύζι στο γάλα. Αυτή η συνταγή είναι ό, τι χρειάζεστε για να το …
Διαβάστε περισσότερα »Άρωμα Ιταλίας από την Φλορίντα Πετρουτσέλι – Συνταγή για σπαγγέτι με ricotta, ντοματίνια, βασιλικό και καρύδια
Μπορεί να βρίσκεται σε προχωρημένη εγκυμοσύνη και να είναι σε προληπτική καραντίνα με την οικογένειά της όμως η Φλορίντα Πετρουτσέλι αγαπάει τη μαγειρική και συχνά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγές: 4+1 χορταστικές σαλάτες
Μένουμε σπίτι, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι σταματάμε να προσέχουμε τη διατροφή μας. Ακολουθούν συνταγές για χορταστικές σαλάτες. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Μένουμε σπίτι: 4+1 συνταγές για υπέροχα, γευστικά και αρωματικά κέικ
Στα newsfeed του instagram, της γιαγιάς ή της μαμάς, το κέικ είναι ένα γλυκό που πάντα λαχταράμε. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αχνιστή ψαρόσουπα
Η θρεπτική αξία των ψαριών, συναντά σε αυτή τη συνταγή τα πολύτιμα συστατικά των λαχανικών σε μια αχνιστή, πεντανόστιμη ψαρόσουπα. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τον πιο εύκολο κορμό σοκολάτας με τυρένια γέμιση -Από το χθεσινό κέικ
Η συνταγή αυτή είναι το πιο έξυπνο κόλπο να ανακυκλώσετε το κέικ που κοντεύει να μπαγιατέψει, αλλά και ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε απολαυστικό …
Διαβάστε περισσότερα »Η Σίσσυ Χρηστίδου μένει σπίτι και φτιάχνει λαχταριστό λεμονο-κέικ – Βήμα βήμα οι οδηγίες
Αυτή την περίοδο που όλοι μένουμε σπίτι ώστε να μειώσουμε τη διασπορά του κορωνοϊού, οι περισσότεροι το ρίχνουμε στην μαγειρική. Έτσι και η Σίσσυ Χρηστίδου …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπακαλιάρο σε κουρκούτι μπίρας
Η 25η Μαρτίου επιβάλει μπακαλιάρο με σκορδαλιά και εμείς έχουμε την ιδανική συνταγή για να τηγανίσετε το ψάρι στο πιο αφράτο κουρκούτι που δοκιμάσατε ποτέ. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σκορδαλιά -Με πατάτα ή με ψωμί και καρύδι
Όσο και αν η εποχή είναι ασυνήθιστη και πρωτοφανής, η 25η Μαρτίου έρχεται και επιβάλει την εθνική μας συνταγή. Μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »