Δευτέρα , 6 Ιανουάριος 2025

Δεν βρίσκεις μαγιά στην αγορά; Να πώς θα φτιάξεις προζύμι για τέλειο φουρνιστό ψωμί

Αν και πριν από περίπου δύο μήνες βρισκόταν σε κάθε ράφι καταστήματος, δεν συμβαίνει το ίδιο σήμερα. Η μαγιά είναι πλέον ανάρπαστη, αφού φαίνεται ότι …

Διαβάστε περισσότερα »

Μακεδονικό Ταχίνι: Μια ελληνική υπερτροφή που μπορείς να απολαμβάνεις με διαφορετικούς τρόπους κάθε μέρα

Αν αναζητήσεις τη λέξη «υπερτροφή» στο διαδίκτυο, θα βρεις δεκάδες χιλιάδες λήμματα. Εσύ γνωρίζεις, όμως, το δικό μας ελληνικό super food που σου προσφέρει ενέργεια …

Διαβάστε περισσότερα »

H συνταγή που όλοι περιμέναμε: Aυθεντική ιταλική πίτσα από τη Δωροθέα Μερκούρη

Σε καραντίνα στην Ελλάδα παραμένει η Δωροθέα Μερκούρη με τις κόρες της και προσπαθεί να βρει δημιουργικούς τρόπους για να περάσουν οι μέρες της. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Ο Γιώργος Μαζωνάκης πλάθει πασχαλινά κουλουράκια -Η πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη [βίντεο]

Ο Γιώργος Μαζωνάκης και ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μπήκαν στη κουζίνα και ετοίμασαν εύκολα και νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

H συνταγή για σπιτικό ψωμί με μπύρα που έγινε viral -Με 3 υλικά

Την επιστροφή στην παράδοση, εξαιτίας της εξάπλωσης του κορωνοϊού, φαίνεται πως επιλέγουν ολοένα και περισσότερες νοικοκυρές καθώς το σπιτικό ψωμί αρχίζει, πλέον, να έχει την …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για απλό, απολαυστικό κέικ βανίλια -5 μυστικά επιτυχίας που δεν γνωρίζατε

Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη …

Διαβάστε περισσότερα »

Banana bread: Φτιάξε αφράτο και λαχταριστό ψωμάκι μπανάνας -Εχεις όλα τα υλικά στην κουζίνα σου

Αν κάνεις μια βόλτα από τα social media, σίγουρα θα πετύχεις πολλές συνταγές. Με την καραντίνα να μετρά ήδη δύο εβδομάδες, προσπαθούμε να είμαστε δημιουργικοί …

Διαβάστε περισσότερα »

Άρωμα Ιταλίας από την Φλορίντα Πετρουτσέλι – Συνταγή για σπαγγέτι με ricotta, ντοματίνια, βασιλικό και καρύδια

Μπορεί να βρίσκεται σε προχωρημένη εγκυμοσύνη και να είναι σε προληπτική καραντίνα με την οικογένειά της όμως η Φλορίντα Πετρουτσέλι αγαπάει τη μαγειρική και συχνά …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τον πιο εύκολο κορμό σοκολάτας με τυρένια γέμιση -Από το χθεσινό κέικ

Η συνταγή αυτή είναι το πιο έξυπνο κόλπο να ανακυκλώσετε το κέικ που κοντεύει να μπαγιατέψει, αλλά και ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε απολαυστικό …

Διαβάστε περισσότερα »

Η Σίσσυ Χρηστίδου μένει σπίτι και φτιάχνει λαχταριστό λεμονο-κέικ – Βήμα βήμα οι οδηγίες

Αυτή την περίοδο που όλοι μένουμε σπίτι ώστε να μειώσουμε τη διασπορά του κορωνοϊού, οι περισσότεροι το ρίχνουμε στην μαγειρική. Έτσι και η Σίσσυ Χρηστίδου …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστούς λουκουμάδες -Το μυστικό στο σιρόπι μελιού

Πρόκειται για το πιο απλό και λαχαριστό γλυκό των παιδικών μας χρόνων. Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη και ελαφρώς πιο διαφορετική από όσες γνωρίζετε. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

5 hot Ελληνες σεφ που γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef και που θα έπρεπε ήδη να ακολουθείτε στο Instagram [εικόνες]

Τους γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef, όπου άλλοι είχαν πάει για να κρίνουν και άλλοι για να δείξουν το ταλέντο τους στη μαγειρική, να μάθουν …

Διαβάστε περισσότερα »

Μένουμε Σπίτι: 4+1 συνταγές να μαγειρέψετε με τα παιδιά – Πολύχρωμο κέικ, μπισκότα, muffins

Μένουμε σπίτι και αν αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά αυτές τις μέρες η μαγειρική είναι μία από τις καλύτερες και πιο δημιουργικές …

Διαβάστε περισσότερα »