Η ελληνική παράδοση έχει πειραματιστεί με όλα τα αγαθά που παράγει αυτή εδώ η γη, για τα φημισμένα ανά τον κόσμο γλυκά του κουταλιού. Μια …
Διαβάστε περισσότερα »
Το καλοκαίρι είναι σαν τις καλές λιχουδιές. Ποτέ δεν το χορταίνουμε. Κι επειδή αύριο – επισήμως τουλάχιστον το αποχαιρετάμε – δίνουμε μια παράταση με την …
Διαβάστε περισσότερα »
Είναι το πιο εύκολο, θρεπτικό και χορταστικό σνακ για κάθε στιγμή. Το combo ψωμί και τυρί, σε κάθε εκδοχή, μεγάλωσε γενιές και γενιές Ελλήνων. Ειδικά …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτές οι συνταγές έρχονται να συνοδεύσουν απολαυστικά πατατάκια, λαχανικά, πίτες από σουβλάκι κομμένες και ό, τι άλλο βάλει ο νους. Πόσες φορές ζητήσατε κάτι, μια …
Διαβάστε περισσότερα »
Αποτελούν το συνοδευτικό για ατελείωτες συνταγές, όμως αυτές οι πατάτες φούρνου είναι τόσο νόστιμες που τρώγονται και σκέτες. «Πόσο δύσκολο μπορεί να ‘ναι να ψήσει …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα παραδοσιακά πιάτα σε κάθε σημείο της Ελλάδας, αποτελούν μια αυτόνομη πρόσκληση που στέλνεται από κάθε προορισμό. Πόσες φορές δεν επισκεφθήκατε πόλεις και χωριά για …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα αλμυρά σνακ που γίνονται στον φούρνο είναι ό,τι πρέπει για τις στιγμές λιγούρας μέσα στην ημέρα. Μπορούμε να τα φτιάξουμε από το βράδυ για …
Διαβάστε περισσότερα »
Η φανουρόπιτα είναι η νηστίσιμη πίτα που προσφέρουμε στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Κατά την παράδοση, η πίτα φτιάχνεται για να σωθεί …
Διαβάστε περισσότερα »
Διανύουμε την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου και η σταφίδα είναι στην καλύτερη της τιμή. Ευκαιρία για κλασική συνταγή. Το γλυκό κουταλιού σταφύλι είναι μαζί με …
Διαβάστε περισσότερα »
Ένα γρήγορο σνακ, μια συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει πολύ εύκολα ένα ωραίο ποτήρι κρασί. Συνήθως όταν ακούς τρία ή τέσσερα τυριά, σκέφτεσαι μακαρονάδα ή …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια συνταγή για σαλάτα με όλα τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού μέχρι να πεις κύμινο. Πολλές φορές η ιδέα μιας σαλάτας για βραδινό γεύμα μοιάζει …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο Αύγουστος φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Το ίδιο και οι διακοπές καθώς και οι εξορμήσεις στην παραλία. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι θα …
Διαβάστε περισσότερα »
Η αλήθεια είναι πως ακούγοντας κανείς Pancakes σκέφτεται αγγλικές ή αμερικάνικες συνταγές. Αυτή όμως η αφράτη συνταγή έρχεται από την Ιαπωνία και είναι το κάτι …
Διαβάστε περισσότερα »
Καλοκαιρινά φρούτα, δροσερή κρέμα τυριού και τραγανό φύλλο που λιώνει στο στόμα, σε μια συνταγή ιδανική για τα απογεύματα του Αυγούστου. Δεν είναι τζιζκέικ, ούτε …
Διαβάστε περισσότερα »
Ανήμερα της Παναγίας το μενού θέλει συνήθως αρνάκι, αλλά και δεκάδες άλλα ορεκτικά. Αυτή η συνταγή θα έρθει να ισορροπήσει την ανάγκη σου για γλυκό, …
Διαβάστε περισσότερα »
Η παράδοση θέλει στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, βασικός πρωταγωνιστής να είναι το αρνάκι και με αυτή τη συνταγή θα κάνετε πραγματικά τη διαφορά. Φυσικά ένα …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια συνταγή ιδανική για καλοκαιρινά απογεύματα με θέα τη θάλασσα. Οι σαρδέλες είναι ιδανικός μεζές για ούζο ή ακόμη και μπίρα. Σε αυτή μάλιστα τη …
Διαβάστε περισσότερα »
Το καλοκαίρι και η ζέστη καλά κρατούν, έτσι θέλουμε το φαγητό μας να είναι απλό, ελαφρύ και από εκλεκτά, εποχικά υλικά. Οι μελιτζάνες έχουν, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτή η συνταγή έρχεται να αλλάξει όλα όσα γνωρίζατε για τα γεμιστά κολοκυθάκια. Δεν σερβίρονται αυγολέμονο, αλλά με μια απίθανη σος γιαουρτιού. Το κολοκυθάκι με …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτή η συνταγή πρέπει να υπάρχει στα κιτάπια κάθε κουζίνας, για τις ημέρες που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε χρόνο να αφιερώσουμε ώρα στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Η συνταγή αυτή είναι σχεδόν πάντοτε στο Top 5 των πιάτων που επιλέγει ο Ελληνας όταν θέλει θαλασσινά στην ταβέρνα. Οσο νόστιμα και τραγανά είναι …
Διαβάστε περισσότερα »
Με αυτή τη συνταγή θα αναθεωρήσετε την άποψη που ενδεχομένως έχετε για την προσθήκη καλοκαιρινών φρούτων στις σαλάτες. Έχουμε ξαναγράψει στο παρελθόν πόσο ταιριάζει το …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτή η συνταγή είναι, σύμφωνα με δημοσιεύματα, η πιο δημοφιλής στο διαδίκτυο και πώς να μην είναι άλλωστε, αφού περιλαμβάνει κιμά, τυρί και ζυμαρικά. Το …
Διαβάστε περισσότερα »
Η πιο διαδεδομένη ονομασία αυτής της συνταγής μπορεί να είναι φαλάφελ, αλλά εδώ στην Ελλάδα τους αποκαλούμε και πιο απλά… ρεβιθοκεφτέδες. Η αλήθεια είναι πως …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι Ιταλοί εδώ και χρόνια έχουν αποδείξει το πάθος τους για τον καφέ, δίχως όμως να αμελούν τους βασικούς κανόνες. Στους βασικούς κανόνες συμπεριλαμβάνεται και …
Διαβάστε περισσότερα »
Αν κάτι μπορεί να περιγράψει καλύτερα το ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι ένα τραπέζι εκεί που «σκάει το κύμα», εκλεκτή παρέα και ακόμη εκλεκτότεροι μεζέδες. Αυτή …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή η εποχή προστάζει για το τραπέζι μας πιάτα ελαφριά, εύκολα, φουλ υγιεινά. Και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα φαγητό που μυρίζει θάλασσα. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »
Ναι, μπορεί να ακούγεται κάπως απλοϊκό να αναζητεί κανείς τη συνταγή, ωστόσο όχι μόνο το κλασικό τζατζίκι έχει τα μυστικά του, αλλά ορισμένα από αυτά …
Διαβάστε περισσότερα »
Είναι ο βασιλιάς των ελληνικών σνακ: Τυρόπιτα. Εδώ μια συνταγή για μια εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι. Τα είδη …
Διαβάστε περισσότερα »
Σπανακόρυζο μια κλασική ελληνική, καλοκαιρινή συνταγή. Το σπανακόρυζο είναι ένα φαγητό απλό, κλασικό και πολύ υγιεινό. Με φανατικούς οπαδούς και φανατικούς εχθρούς. Οι εχθροί του, …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr