Το βουτυρικό οξύ ανήκει σε μια ομάδα λιπαρών οξέων βραχείας αλύσου (short-chain fatty acids). Βρίσκεται στη φύση ως συστατικό του λίπους στο γάλα και στα …
Διαβάστε περισσότερα »Το βουτυρικό οξύ ανήκει σε μια ομάδα λιπαρών οξέων βραχείας αλύσου (short-chain fatty acids). Βρίσκεται στη φύση ως συστατικό του λίπους στο γάλα και στα …
Διαβάστε περισσότερα »