Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Μια νόστιμη συνταγή που γίνεται πολύ εύκολα. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φαγητά της Κέρκυρας είναι ο μπακαλιάρος μπιάνκο, με την δεμένη λευκή σάλτσα. Μοιάζει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κερκυραϊκό μπακαλιάρο μπιάνκο
Tag Archives: γαστρονομια
Ένας πρώην ηλεκτρολόγος μηχανικός στην Υπηρεσία Διαστήματος έφτιαξε το πρώτο app για delivery ποτού στην Ελλάδα
Ο Νικόλας Σμυρλάκης ο οποίος δημιούργησε μια νέα πρωτοποριακή υπηρεσία που αλλάζει τα δεδομένα στο χώρο του ποτού και του κρασιού, μάς εξηγεί τα πάντα …
Διαβάστε περισσότερα »Φεστιβάλ γαστρονομίας στην Πελοπόννησο: Κυριακή 17 Ιουλίου και Δευτέρα 18 Ιουλίου 2022, στην Αρεόπολη Λακωνίας
Αυλαία ανοίγει το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας με τίτλο «PELOPONNESE FOOD STORIES – Ιστορίες γεύσεων, ανθρώπων, πολιτισμού» την Κυριακή 17 Ιουλίου και Δευτέρα 18 Ιουλίου 2022, …
Διαβάστε περισσότερα »Είδαμε πώς φτιάχνονται τα μουστοκούλουρα του Δαρεμά που αποθεώσε ο οδηγός Michelin -Ο φούρνος στα Μεσόγεια
Μπήκαμε στο παραδοσιακό εργαστήριο του φούρνου Δαρεμά και είδαμε πώς παράγονται τα φημισμένα διεθνώς ελληνικά μουστοκούλουρα, με μούστο από τα αμπέλια της οικογένειας στα Μεσόγεια. …
Διαβάστε περισσότερα »Είδαμε πώς φτιάχνονται τα μουστοκούλουρα του Δαρεμά, που αποθέωσε ο οδηγός Michelin -Ο φούρνος στα Μεσόγεια
Μπήκαμε στο παραδοσιακό εργαστήριο του φούρνου Δαρεμά και είδαμε πώς παράγονται τα φημισμένα διεθνώς ελληνικά μουστοκούλουρα, με μούστο από τα αμπέλια της οικογένειας στα Μεσόγεια. …
Διαβάστε περισσότερα »New York Times: Η Αθήνα αναγεννάται -«Αναδεικνύεται ο νέος δυναμισμός της πόλης» λέει ο Κικίλιας
Tην αναβάθμιση και ανάπτυξη νέων ξενοδοχειακών μονάδων καθώς και χώρων πολιτισμού, γαστρονομίας και διασκέδασης στην Αθήνα αναδεικνύουν σε άρθρο τους οι New York Times (ΝΥΤ). …
Διαβάστε περισσότερα »Μπήκαμε στο Περιβόλι της Βάρης -Ενα εστιατόριο σε ένα μποστάνι, που όμοιό του δεν υπάρχει, μισή ώρα από το κέντρο
Ένα αγροτουριστικό εστιατόριο στη Βάρη προσφέρει την εμπειρία της αγνής αγροτικής ζωής, η οποία υπακούει στις αρχές της περμακουλτούρας, μιας πράσινης φιλοσοφίας που σέβεται και …
Διαβάστε περισσότερα »Chefs Dinner 2022: Όλα όσα έγιναν στο γαστρονoμικό event -Tα πιάτα που μαγείρεψαν οι σεφ
Στο κατάμεστο THAMA στην Τήνο, ο Δημήτρης Κατριβέσης υποδέχθηκε το Σάββατο 28 Μαΐου τους λάτρεις της γαστρονομίας σε μία γιορτή των γεύσεων και των πολιτισμών …
Διαβάστε περισσότερα »FNL: Τα 101 εστιατόρια εκτός Αθηνών, στα νησιά και από Κόρινθο έως Καβάλα που βραβεύτηκαν
Αυτά είναι τα 167 εστιατόρια σε όλη τη χώρα που απέσπασαν τιμητική διάκριση στα φετινά Βραβεία Γαστρονομίας του FNL, τα οποία έγιναν υπό την αιγίδα …
Διαβάστε περισσότερα »Tήνος: Τo Chefs Dinner επιστρέφει στο Thama -Οι 5 σεφ που υποδέχονται Δημήτρης Κατριβέσης και Μαριάντα Πιερίδη
Αυτό που προγραμματίζεται στην Τήνο στις 28 Μάϊου δεν είναι ένα οποιοδήποτε γαστρονομικό event, αλλά ένα καθιερωμένο ραντεβού υψηλής γαστρονομικής στάθμης. Ο Δημήτρης Κατριβέσης και …
Διαβάστε περισσότερα »Πήγαμε για μάθημα sushi: Ο σεφ Σωτήρης Κοκιούσης μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε εύκολα maki rolls στο σπίτι
Στα πριβέ μαθήματα μαγειρικής του Wokshop ανακαλύψαμε ότι είναι πιο εύκολο από όσο φανταζόμαστε να μαγειρέψουμε sushi στο σπίτι. Μοιραζόμαστε μαζί σας την εμπειρία αλλά …
Διαβάστε περισσότερα »Kora Bakery: Μέσα στο εργαστήριο του πιο πολυσυζητημένου φούρνου στο Κολωνάκι -Γιατί έχει ουρές για ψωμί με προζύμι;
Πώς παράγεται το ψωμί με προζύμι που χρειάζεται τριάντα έξι ώρες για να ωριμάσει και πως παρασκευάζονται τα αφράτα κρουασάν που κάνει ουρές όλο το …
Διαβάστε περισσότερα »Γιώργος Τσούλης: Τα αγαπημένα του μέρη για φαγητό στην Αθήνα -Τα τοπ για σουβλάκι, πίτσα, ψάρι, γκουρμέ
Ένας πιο πιο δημοφιλείς νεαρούς σεφ της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής μάς υποδέχεται στην κουζίνα του και στρώνει τραπέζι με πεντανόστιμα σαρακοστιανά. Μοιάζει με ροκ σταρ, …
Διαβάστε περισσότερα »Μισή ώρα από το Σύνταγμα υπάρχει μια φάρμα που θυμίζει χωριό γαλλικής εξοχής -Το εκπληκτικό αγρόκτημα ενός γνωστού εστιατορίου
Ο βραβευμένος σεφ Παναγιώτης Γιακαλής μάς ξενάγησε στη The Margi Farm στα Καλύβια, έναν επίγειο παράδεισο μισή ώρα από το κέντρο της Αθήνας. Πώς είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 77 εστιατόρια σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη που κέρδισαν αστέρι στα βραβεία γαστρονομίας FNL 2022
Κάθε χρόνο ο θεσμός FNL Best Restaurants Αwards 2022 ξεχωρίζει και επιβραβεύει τα εστιατόρια της ελληνικής γαστρονομικής σκηνής που με τις δημιουργίες τους ξεχώρισαν τη …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς ένα εξοχικό στο Αλεποχώρι έγινε η πηγή της υψηλής γαστρονομίας στην Αθήνα -Στα άδυτα του εστιατορίου Soil
Το Soil, το νέο εστιατόριο του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Τάσου Μαντή, στο Παγκράτι, είναι ένα υπέροχο πείραμα υψηλής γαστρονομίας. Το iefimerida.gr μπήκε στην …
Διαβάστε περισσότερα »Ο «Guardian» αποθεώνει τη Θεσσαλονίκη: «Γιατί το φαγητό και το ποτό της πόλης είναι τόσο ξεχωριστά»
Με ένα αποθεωτικό αφιέρωμα, ο «Guardian» αναφέρθηκε στη Θεσσαλονίκη, εξυμνώντας τη γαστρονομία της. Η Θεσσαλονίκη η «πρώτη πόλη γαστρονομίας της Unesco στην Ελλάδα» φημίζεται για …
Διαβάστε περισσότερα »Πέντε Έλληνες vegan μας μυούν στo κίνημα αποτοξίνωσης –Τα οφέλη, τα μυστικά, οι συνταγές | GASTRONOMIE
Τα μυστικά της vegan διατροφής στην Ελλάδα από πέντε ανθρώπους που γνωρίζουν τα πάντα για τη φυτοφαγική διατροφή. Οι συμβουλές, τα tips, οι τάσεις, η …
Διαβάστε περισσότερα »ZAMPANO-To must bistrot σάς υποδέχεται στην καρδιά του Ψυρρή! | GASTRONOMIE
Μικρές μπουκιές από παράδεισο, ξεχωριστές απολαύσεις από τη γαλλική και τη δημιουργική ελληνική κουζίνα… Ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Αυτή είναι η γευστική …
Διαβάστε περισσότερα »ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360, μονόδρομος για την υψηλή γαστρονομία
Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 μέσα από μια διαδρομή 48 χρόνων, θεωρείται πλέον ως το εκπαιδευτικό ίδρυμα που αναβαθμίζει το θεσμό των ΙΕΚ, προσφέροντας βαθιά γνώση, …
Διαβάστε περισσότερα »Μοχλός τουριστικής ανάπτυξης η γαστρονομία στα ελληνικά νησιά
Στη γαστρονομία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου έχει στόχο να μυήσει μέσα από παραδοσιακές συνταγές και αυθεντικά τοπικά προϊόντα τους επισκέπτες η δράση «Be a …
Διαβάστε περισσότερα »