Tag Archives: κλαφουτί

Ένα από τα πιο διάσημα γλυκά με φρούτα είναι το κλαφουτί, που είναι χαρακτηριστικό της γαλλικής κουζίνας. Πρόκειται για ένα ψημένο αραιό χυλό από γάλα, …

Εμβληματική συνταγή της γαλλικής κουζίνας οι τάρτες με φρούτα. Το κλαφουτί με κεράσια, δηλαδή τάρτα χωρίς ζύμη, μπορεί να σερβιριστεί κρύα, χλιαρή ή και ζεστή, …

Είναι γαλλική συνταγή (clafoutis): παίρνεις ώριμα βερύκοκα και τα βουλιάζεις μέσα σε μια ποιοτική κρέμα. Τα ψήνεις και έτοιμα! Clafoutis οι Γάλλοι κάνουν με όλα …