Χριστούγεννα σημαίνουν γιορτινή διακόσμηση, φωτάκια, χρώμα, μουσική και (πολύ) φαγητό, ποτό και φυσικά άφθονα, πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα γλυκά που πλαισιώνουν το τραπέζι των γιορτών. Οι γιορτές …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΠΑΝΕΤΟΝΕ
Πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά χριστουγεννιάτικα γλυκά στην Αθήνα -Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, πανετόνε
Χριστούγεννα σημαίνουν γιορτινή διακόσμηση, φωτάκια, χρώμα, μουσική, φαγητό (πολύ), ποτό και, φυσικά, άφθονα, πεντανόστιμα χριστουγεννιάτικα γλυκά που πλαισιώνουν το τραπέζι των γιορτών. Οι γιορτές δεν …
Διαβάστε περισσότερα »Ο pastry chef Ευγένιος Βαρδακαστάνης μάς δείχνει πώς φτιάχνεται το panettone & με τι συνδυάζεται στο σερβίρισμα
Ο pastry chef του boutique ζαχαροπλαστείου, Madame Fraise, Ευγένιος Βαρδακαστάνης, περιγράφει στο iefimerida.gr βήμα – βήμα την ιεροτελεστία του ιταλικού panettone και μάς δίνει ιδέες …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς φτιάχνεται το χριστουγεννιάτικο πανετόνε -Είδαμε την «ιεροτελεστία» στο εργαστήριο του Αντώνη Σελέκου στο Παγκράτι
Συναντήσαμε τον pastry chef Αντώνη Σελέκο για να μας δείξει όλα τα στάδια παραγωγής του πιο αφράτου και νόστιμου εορταστικού γλυκού ψωμιού που από το …
Διαβάστε περισσότερα »Χρήστος Παλόγλου: O κορυφαίος Έλληνας ζαχαροπλάστης Panettone- Μας δίνει την απόλυτη συνταγή για να το πετύχουμε στο σπίτι | ΓΥΝΑΙΚΑ
Τα Χριστούγεννα φτάνουν σε λίγες ημέρες και όλα είναι έτοιμα για τις φετινές γιορτές για τις ανυπομονούμε πιο πολύ από ποτέ. Τι λείπει; Μα φυσικά, …
Διαβάστε περισσότερα »Μιχάλης Τυράκης: Ο Ελληνας master του πανετόνε στο Μιλάνο αποκαλύπτει τα μυστικά του! Πού το βρίσκουμε στην Ελλάδα | GASTRONOMIE
Το πανετόνε είναι ένα κατεξοχήν χειμωνιάτικο γλυκό, το οποίο έχει κερδίσει επάξια μια θέση στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η προέλευση του είναι ιταλική και γι’ αυτό …
Διαβάστε περισσότερα »