Τις μέρες τις καραντίνας είναι ευκαιρία να περάσουμε λίγο περισσότερο χρόνο στην κουζίνα και να εξελίξουμε τις δεξιότητές μας στη ζαχαροπλαστική. Εάν έχετε βαρεθεί να …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: Άκης Πετρετζίκης
Άκης Πετρετζίκης: Χωριάτικη κοτόπιτα
Εύκολη και πεντανόστιμη κοτόπιτα για όλη την οικογένεια. Η κοτόπιτα είναι κλασική πίτα και οι συνταγές ποικίλουν ανά περιοχή. Τη συνταγή του Άκη για …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Mπισκότα λεμόνι
Λαχταριστά μπισκότα λεμονιού που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Αν σας αρέσουν τα λεμόνια, φτιάξτε λαχταριστά μπισκότα για κάθε ώρα της ημέρας. Ο Άκης έχει την …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινές μπριζόλες ριγανάτες
Αναρωτιέστε τι να φτιάξετε για το κυριακάτικο τραπέζι; Δοκιμάστε τη λαχταριστή συνταγή που σας προτείνει ο Άκης Πετρετζίκης. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Τεμπέλικη τυρόπιτα χωρίς γλουτένη
Μια εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλλο από τον Άκη Πετρετζίκη. Έχετε επιθυμήσει μια σπιτική πίτα αλλά σκέφτεστε το χρόνο που θα χρειαστείτε; Σας έχουμε …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κιμάς που περίσσεψε; Φτιάξτε τον με πατάτες στο τηγάνι
Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη! Συμβαίνει συχνά να περισσεύσει κιμάς που έχετε μαγειρέψει για να συνοδέψετε τα μακαρόνια. Μια εναλλακτική είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Ανοιχτή σπανακόπιτα
Αξίζει να τη δοκιμάσετε σήμερα κιόλας. Οι πίτες δεν είναι μόνο χορταστικές αλλά και πολύ πρακτικές, καθώς καταναλώνονται ζεστές και κρύες, ως κυρίως γεύμα ή …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Τρουφάκια γεμιστά με χαλβά
Αυτές οι μικρές… μπαλίτσες είναι μοναδικές. Τα τρουφάκια είναι από τα πιο εύκολα γλυκά και μπορείτε να φτιάξετε διάφορες παραλλαγές τους. Δείτε τη σημερινή ιδιαίτερη …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Εύκολο και γρήγορο ψωμί
Αφράτο και πεντανόστιμο. Εκμεταλλευτείτε τις μέρες της καραντίνας και ξεδιπλώστε το ταλέντο σας στη μαγειρική. Ξεκινήστε φτιάχνοντας σπιτικό ψωμί που θα μοσχοβολήσει το σπίτι. Για …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κοτόσουπα
Η κοτόσουπα του Άκη που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Το φθινόπωρο και τον χειμώνα, οι σούπες έχουν την τιμητική τους. Από τις πιο κλασικές …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κριθαρότο με λαχανικά και πανσέτα
Πεντανόστιμο κριθαρότο σε μόλις 15 λεπτά. Ο αγαπημένος σεφ μας δείχνει πώς μπορούμε σε μόλις 15 λεπτά να φτιάξουμε ένα λαχταριστό κριθαρότο με λαχανικά και …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Τυροπιτάκια κουρού
Θέλετε να φτιάξετε σπιτικά τυροπιτάκια για να τρώνε τα παιδιά σας στο σχολείο, στο σπίτι, το πρωί και κάθε ώρα της ημέρας; Ο Άκης Πετρετζίκης …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Υγιεινό κέικ με ελαιόλαδο και γιαούρτι
Εύκολο και υγιεινό κέικ δια χειρός Άκη Πετρετζίκη. Το κέικ είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε. Εάν θέλετε να φτιάξετε …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Γιουβαρλάκια αυγολέμονο
Τα γιουβαρλάκια είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό, ιδανικό για τις μέρες που κάνει κρύο. Δείτε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για να φτιάξετε τέλεια γιουβαρλάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Τορτελίνια φούρνου
Τα ζυμαρικά είναι από τα φαγητά που μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα και συνδυάζοντάς τα με τα κατάλληλα υλικά, να δημιουργήσουμε απίθανα πιάτα. Εάν …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Πολύσπορο ψωμί
Το πολύσπορο ψωμί παρασκευάζεται από πολλά δημητριακά, γι’ αυτό ξεχωρίζει από τα άλλα ψωμιά. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία λόγω των διαφορετικών δημητριακών που …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Αβγοφέτες με μέλι και φρούτα
Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Σήμερα ο Άκης μας δίνει τη δική του συνταγή για αβγοφέτες με φρέσκα φρούτα …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Χοιρινό με ντομάτα και κουρκουμά
Εύκολο και νόστιμο φαγητό που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Το χοιρινό κρέας είναι πλούσιο σε βιταμίνες, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο, ενώ περιέχει και …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Vegan γιουβαρλάκια
Είναι πεντανόστιμα και μπορείτε να τα φτιάξετε πολύ εύκολα και γρήγορα. Τα γιουβαρλάκια είναι ένα αγαπημένο, παραδοσιακό φαγητό, ειδικά για τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Halloween cupcakes τερατάκια
Τα μικρά σας θα ξετρελαθούν! Δεν χρειάζεται να είστε μάστερ στη ζαχαροπλαστική. Με τις συμβουλές του Άκη η επιτυχία είναι σίγουρη αν αποφασίσετε να φτιάξετε …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Quesadillas με κοτόπουλο
Περίσσεψε κοτόπουλο από το μεσημέρι; Φτιάξτε Quesadillas! Φτιάξτε το παραδοσιακό πιάτο του Μεξικού με μαγειρεμένο κοτόπουλο που σας περίσσεψε και τα παιδιά θα ξετρελαθούν. Δείτε την …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Τραχανότο με φινόκιο και μανιτάρια
Τόσο νόστιμο τραχανότο δεν έχετε φτιάξει ξανά. Το τραχανότο είναι μία νόστιμη και θρεπτική συνταγή που θα κάνει όλα τα παιδιά να φάνε τον τραχανά. …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
Αυτή τη συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσετε. Τα κανελόνια είναι ένα πολύ δημοφιλές ζυμαρικό στην ιταλική κουζίνα και όχι μόνο. Η πρόταση του Άκη για …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Σοκολατένια γκρανόλα
Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα super πρωινό! Το πρωινό είναι το πιο σημανιτκό γεύμα, λένε οι έρευνες καθώς δίνει ώθηση …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Xοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια
Δοκιμάστε να μαγειρέψετε τις μπριζόλες με γλυκοπατάτες, έχουν άλλη νοστιμιά. Οι μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες είναι ένα κλασικό και αγαπημένο φαγητό. Ο Άκης Πετρετζίκης …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Kοτόπουλο αλά κρεμ με 4 υλικά
Το μενού σήμερα έχει κοτόπουλο και μάλιστα αλά κρεμ. Αν θέλετε μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική συνταγή η λύση είναι μία: κοτόπουλο αλά κρεμ και …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Σούπα γκούλας με μοσχάρι και λαχανικά
Τέλεια φθινοπωρινή σούπα. Καθώς το σκηνικό του καιρού αλλάζει και το κρύο είναι πιο αισθητό, οι ζεστές σούπες έχουν την τιμητική τους. Ο Άκης Πετρετζίκης …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Γεμιστό ρολό τορτίγιας
Ένα διαφορετικό ρολό. Αν αναζητάτε μια διαφορετική συνταγή για όλη την οικογένεια, τότε αξίζει να δοκιμάσετε τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη για ρολό! Διαβάστε τη …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Cupcakes με μόνο τέσσερα υλικά
H εβδομάδα ξεκίνησε και αναζητάτε ιδέες για το κολατσιό του παιδιού. Δείτε πώς θα φτιάξετε cupcakes με πραλίνα σοκολάτας με μόλις τέσσερα υλικά. Διαβάστε περισσότερα …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Brownies με αβοκάντο χωρίς μίξερ
Τα brownies είναι ένα αγαπημένο γλυκό, θεωρείται όμως απαγορευτικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Τι μπορείτε να κάνετε εάν δεν θέλετε να το στερηθείτε; …
Διαβάστε περισσότερα »