Μια ακόμη υπέροχη και ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Ο σεφ ετοιμάζει Chutney βερίκοκου, ένα συνοδευτικό για το κρασί σου που θα λατρέψεις. Δες …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: Άκης Πετρετζίκης
Πατατοκεφτέδες με σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη
Αν δεν έχεις σκεφτεί ακόμα τι θα μαγειρέψεις σήμερα, ο Άκης Πετρετζίκης σου έχει τη λύση. Ο κορυφαίος Έλληνας σεφ, προτείνει για σήμερα πατατοκεφτέδες με …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Πατατοσαλάτα με γιαούρτι
Αυτή είναι η πιο γευστική συνταγή! Μία δροσερή πατατοσαλάτα είναι το ιδανικό συνοδευτικό για το καλοκαιρινό τραπέζι και ο Άκης Πετρετζίκης μας προτείνει την πιο …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Ελληνικές quesadillas
Δείτε πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ελληνικές quesadillas. Οι quesadillas είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό, πολύ δημοφιλές σε όλον τον κόσμο. Σήμερα, ο Άκης …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες
Ένα καλοκαιρινό και υγιεινό φαγητό που θα λατρέψετε. Εάν προσέχετε τη διατροφή σας, αυτό το φαγητό είναι ό,τι πρέπει για ένα πλήρες και θρεπτικό κυρίως …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Φρουτάλια με κολοκυθοκορφάδες και λουκάνικο
Ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο με αυγά, κολοκυθάκια και λουκάνικα. Η φρουτάλια είναι η παραδοσιακή ομελέτα της Άνδρου και σήμερα ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κριθαράκι ολικής με ντομάτα και βασιλικό
Ένα πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε πολύ εύκολα και με λίγα υλικά. Θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εύκολο και υγιεινό την τελευταία στιγμή; Η σημερινή μας …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Γρανίτα καρπούζι
Συνταγή για την πιο δροσερή και νόστιμη γρανίτα του καλοκαιριού. Η δροσερή υφή του και η γλυκιά γεύση του, το κάνει ένα από τα αγαπημένα …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Stir fry λαχανικών με σπαγγέτι
Αν είστε λάτρεις του κινέζικου, τη σημερινή συνταγή θα τη λατρέψετε. Το στιρ φράϊ (stir – frying) είναι τρόπος μαγειρέματος που προέρχεται από την κινέζικη …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Σπιτικά ζυμαρικά από σπανάκι
Φτιάξτε τα δικά σας υγιεινά ζυμαρικά σε μόλις 40 λεπτά! Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις των ζυμαρικών. Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Ατομικές πάβλοβες
Η πάβλοβα είναι ένα επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα που πήρε το όνομά του από τη διάσημη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα. Είναι ένα επιδόρπιο με …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Η τυρόπιτα της μαμάς
Η συνταγή της μαμάς του Άκη, για νόστιμη τυρόπιτα δεν είναι πια μυστική! Ο αγαπημένος μας σεφ, αποκάλυψε τη συνταγή της μαμάς του και μας …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Νόστιμα και υγιεινά παπουτσάκια με κοτόπουλο
Αυτή την παραλλαγή του αγαπημένου φαγητού με τη μελιτζάνα, αξίζει να τη δοκιμάσετε. Η μελιτζάνα είναι ένα θρεπτικό λαχανικό και η κατανάλωσή της ωφελεί τον …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για muffins με κινόα και δαμάσκηνα
Yγιεινά και λαχταριστά muffins σε λιγότερο από μισή ώρα! Είστε λάτρης των γλυκών αλλά ταυτόχρονα προσέχετε τη διατροφή σας; Αυτά τα αφράτα γλυκάκια είναι ό,τι …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για ατομικό παστίτσιο
Ατομικά παστιτσάκια που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα. Μία φανταστική ιδέα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ατομικά παστιτσάκια που θα μπορείτε να τα απολαύσετε …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη λεμονόπιτα
Ένα δροσερό και λαχταριστό γλύκισμα που θα λατρέψετε. Το καλοκαίρι, τα γλυκά με λεμόνι έχουν την τιμητική τους. Η γλυκόξινη, δροσερή γεύση τους είναι ό,τι …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Πανακότα με κατίκι
Μία πρωτότυπη συνταγή για πανακότα που πρέπει να δοκιμάσετε. Η πανακότα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορούμε να ετοιμάσουμε. Η δροσερή υφή της …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Duxelle μανιταριών
Μία παραδοσιακή γαλλική συνταγή για πάστα μανιταριών που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και μόνοι σας. Ο Άκης Πετρετζίκης σήμερα μας προτείνει μία παραδοσιακή γαλλική συνταγή …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κολοκυθόπιτα με φέτα
Δείτε πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα. Το μενού μας για σήμερα περιλαμβάνει πεντανόστιμη, ελαφριά και χορτοφαγική κολοκυθόπιτα με φέτα. Ο …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ με βερίκοκα
Ένα διαφορετικό κέικ. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα καλοκαιρινό αφράτο κέικ με βερίκοκα και απολαύστε το παρέα με τους αγαπημένους τους.Θα χρειαστείτε 20 λεπτά για …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστό σπιτικό παγωτό φράουλα
Δροσερό, νόστιμο και εύκολο παγωτό που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Τώρα που είναι καλοκαίρι το παγωτό έχει την τιμητική του. Φτιάξτε λοιπόν μόνοι σας …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Σουβλάκι κοτόπουλο
Το σουβλάκι είναι από τα αγαπημένα fast food μικρών και μεγάλων. Γιατί όμως να το απολαμβάνουμε μόνο έξω όταν μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Καγιανάς στραπατσάδα
Καγιανάς, στραπατσάδα ή αλλιώς ντομάτες με αυγά. Όπως και αν το λέτε, αυτό το φαγητό είναι σίγουρα από τα αγαπημένα σας. Ο καγιανάς είναι αγαπημένο …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Ζουμερό σουφλέ σοκολάτας γάλακτος
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το λαχταριστό και σοκολατένιο γλυκό; Για τους λάτρεις της σοκολάτας, το σουφλέ σοκολάτας είναι το απόλυτο γλυκό. Είναι ζουμερό, …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Συνταγή για το πιο νόστιμο και τραγανό κοτόπουλο
Αυτή τη συνταγή είναι σίγουρο ότι θα τη λατρέψετε. Το κοτόπουλο είναι από τα κρεατικά που σίγουρα θα φάμε μία με δύο φορές την εβδομάδα. …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Κοτόπουλο παστιτσάδα
Ένα παραδοσιακό πιάτο παντός καιρού. Η σημερινή μας συνταγή είναι για ένα φαγητό που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε: Κοτόπουλο παστιτσάδα. Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Τορτίγιες με αβγό
Ένα πρωτότυπο αλμυρό σνακ για το απόγευμα που τα παιδιά λατρεύουν τα τσιμπολογήματα. Αν θέλετε να φτιάξετε στα παιδιά σας ένα γρήγορο σνακ για να …
Διαβάστε περισσότερα »Άκησ Πετρετζίκης: Γλυκοπατάτες με μαύρα φασόλια στον φούρνο
Άκρως καλοκαιρινό και πολύ θρεπτικό φαγητό! Οι γλυκοπατάτες είναι γλυκιές, αλλά δεν παχαίνουν! Ξεκινάμε ξεκαθαρίζοντας αυτόν τον μύθο για τις γλυκοπατάτες και προχωράμε σε κάποια …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Cupcakes παγωτό
Κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί σε αυτά τα ice cupcakes! Υπάρχει τίποτα καλύτερο τώρα το καλοκαίρι από ένα δροσερό παγωτό; Αν μάλιστα το συνδυάσετε με …
Διαβάστε περισσότερα »Άκης Πετρετζίκης: Λαχταριστά και πεντανόστιμα λαζάνια με κρέας
Φτιάξτε αυτή τη μοναδική συνταγή για μοσχαράκι κοκκινιστό με λαζάνια. Η σημερινή συνταγή του Άκη Πετρετζίκη είναι βέβαιο ότι θα αρέσει σε όλους. Συνδυάζει το …
Διαβάστε περισσότερα »