Tag Archives: ΑΠΟΨΥΞΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Όταν τα τρόφιμα μένουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, αναπτύσσονται σε αυτά διάφορα βακτήρια, κάποια εκ των οποίων είναι πολύ επικίνδυνα και καθιστούν το φαγητό ακατάλληλο για …

Ίσως να το αγνοείτε, ωστόσο η φάση της απόψυξης, είναι το ίδιο σημαντική όσο και η κατάψυξη. Η σκοπιμότητα της διαδικασίας της κατάψυξης δεν είναι, …