Η ανατολίτικη εκδοχή του γουκαμόλε. Σερβίρεται με τραγανές πιτούλες, κομμένα λαχανικά ή νάτσος. Αν το φυλάξετε στο ψυγείο, βάλτε λίγο κρεμμύδι μαζί για να μην …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΑΡΑΚΑΣ
Η διατροφική αξία του αρακά
Ο αρακάς αποτελεί ένα λαχανικό που καταναλώνεται συχνά στην ελληνική κουζίνα, είτε ως λαδερό φαγητό ή σαν συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα. Αν και πολλοί τον …
Διαβάστε περισσότερα »10 τροφές που ενισχύουν την υγεία της καρδιάς [λίστα & εικόνες]
Ζούμε σε έναν κόσμο με πολύ γρήγορους ρυθμούς, όπου η άνεση και η ελευθερία χρόνου είναι πολυτέλειες. Η πυρετώδης καθημερινότητά, όμως, έχει σοβαρές επιπτώσεις στην …
Διαβάστε περισσότερα »Δίαιτα: Οι τροφές που μας χορταίνουν περισσότερο
Πολλές δίαιτες που στοχεύουν στην απώλεια βάρους βασίζονται στην αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών. Μέχρι σήμερα ωστόσο, παρέμενε άγνωστο αν οι φυτικές και οι ζωικές πρωτεΐνες συμβάλλουν …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλέτο κοτόπουλο με αρακά
Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1 κούπα ρύζι – 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Τι μας προσφέρει τελικά ο αρακάς;
Απαραίτητο λαχανικό στη διατροφή μας Ο αρακάς αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Πρωταρχικά, ως λαχανικό, αποτελεί μια σημαντική πηγή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαδερό «τρυφερό» αρακά!
Ένα από τα νοστιμότερα ελληνικά φαγητά, ο λαδερός αρακάς, ένα άκρως καλοκαιρινό πιάτο, που θα χορτάσει, χωρίς να σας βαρύνει, τα καλοκαιρινά σας μεσημέρια! Τυρί …
Διαβάστε περισσότερα »