Η συχνή κατανάλωση αυγών και η πιθανή επίδρασή τους στα επίπεδα της χοληστερίνης και κατά συνέπεια στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων, έχει αποτελέσει αντικείμενο πολλών ερευνών. …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ
Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε με ασφάλεια την εβδομάδα
Σύμφωνα με παλαιότερες διατροφικές οδηγίες, η εβδομαδιαία κατανάλωση αυγών δεν έπρεπε να ξεπερνά τα 4, ενώ για τις ομάδες υψηλού κινδύνου (πάσχοντες από καρδιαγγειακά ή …
Διαβάστε περισσότερα »Τα αυγά αυξάνουν τη χοληστερίνη: Μύθος ή αλήθεια
Τα αυγά είναι μια τροφή υψηλής βιολογικής αξίας, η ενοχοποίησή τους ωστόσο για αύξηση της χοληστερίνης έχει οδηγήσει αρκετούς στον αποκλεισμό ή τον σημαντικό περιορισμό …
Διαβάστε περισσότερα »