Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να φτιάξετε την απόλυτη πασχαλινή σούπα με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, κλασικούς αλλά και πιο ιδιαίτερους, παραδοσιακούς ή μοντέρνους. …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: αυγολέμονο
Μαγειρίτσα δεν είναι μόνο μία: Tα μυστικά της, το αυγολέμονο που δεν κόβει ποτέ και 14 top εκδοχές
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να φτιάξετε μαγειρίτσα, την απόλυτη πασχαλινή σούπα, με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, κλασικούς αλλά και πιο ιδιαίτερους, παραδοσιακούς ή …
Διαβάστε περισσότερα »Tips για επιτυχημένη μαγειρίτσα
Το πρώτο πιάτο με κρέας μετά τη νηστεία της Σαρακοστής είναι η μαγειρίτσα, καταπραϋντική για το στομάχι που έχει ξεσυνηθίσει. Γι αυτόν ακριβώς το λόγο …
Διαβάστε περισσότερα »Κατσικάκι αυγολέμονο
Δοκιμάστε το για το κυριακάτικο τραπέζι Υλικά για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια αγκινάρες 1½ κιλό κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ¼ φλιτζανιού κούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Κατσίκι αυγολέμονο
Υλικά 1 κιλό κατσικάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό αμύγδαλα ολόκληρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 2 λεμόνια (χυμό) 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι …
Διαβάστε περισσότερα »