Tag Archives: αυγολέμονο

Το πρώτο πιάτο με κρέας μετά τη νηστεία της Σαρακοστής είναι η μαγειρίτσα, καταπραϋντική για το στομάχι που έχει ξεσυνηθίσει. Γι αυτόν ακριβώς το λόγο …

Δοκιμάστε το για το κυριακάτικο τραπέζι Υλικά για 4-6 άτομα 800 γραμμάρια αγκινάρες 1½ κιλό κατσικάκι, κομμένο σε μερίδες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ¼ φλιτζανιού κούπας …

Υλικά 1 κιλό κατσικάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό αμύγδαλα ολόκληρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 2 λεμόνια (χυμό) 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι …