Tag Archives: μπαχαρικό

Υπάρχει ένα μπαχαρικό που μπορεί να ενισχύσει τις αρθρώσεις σας και να αυξήσει την παραγωγή κολλαγόνου στον οργανισμό. Η δύναμή του, πέρα από τη γεύση, …

Η χοληστερίνη είναι μια ουσία η οποία ανήκει στην κατηγορία των λιπιδίων και είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Συμμετέχει σε πολλές βασικές λειτουργίες …

Υπάρχει ένα αγαπημένο μπαχαρικό που προσφέρει το άρωμα και την γεύση του σε πληθώρα συνταγών. Ο λόγος για την κανέλα Κεϋλάνης βοηθά στην απώλεια βάρους, …

Εκτός από τα υπέροχα skincare προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά, υπάρχουν και συστατικά που βρίσκονται στην κουζίνα σου και τα οποία μπορούν να κάνουν θαύματα …

Κανένα πιάτο δεν είναι βαρετό στη γεύση, αν προστεθεί σε αυτό το σωστό- εκλεκτό- καρύκευμα. Αρωμα, νοστιμιά, πολλά οφέλη για την υγεία μας: τα μπαχαρικά …

Η καλή μνήμη είναι απαραίτητο στοιχείο στην καθημερινότητά μας. Με αυτή δουλεύουμε, κινούμαστε, ζούμε.  Πολλές φορές, ωστόσο, η μνήμη μας μπορεί να εξασθενήσει είτε επειδή είμαστε απλώς κουρασμένοι …

Aυτό το μπαχαρικό είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς σήμερα για τη χρήση του στη μαγειρική ή σαν συμπλήρωμα διατροφής.  Η προέλευσή του αποτελεί μυστήριο, με μαρτυρίες …

Πολλά μπαχαρικά είναι, σύμφωνα με έρευνες, ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία καθώς προστατεύουν από διάφορες παθήσεις. Ένα από αυτά, αποτελεί κυριολεκτικά θησαυρό για τον οργανισμό …

Αποτελεί ένα από τα μπαχαρικά που απέκτησαν μεγάλη φήμη τα τελευταία χρόνια και είναι πλέον γνωστό για τα οφέλη του στον οργανισμό. Έρευνες, έρχονται τώρα …

Ο κρόκος Κοζάνης ή αλλιώς σαφράν αποτελεί ένα από τα πιο νόστιμα και πολύτιμα μπαχαρικά με αξιοσημείωτες ιδιότητες. Μπορούμε να το συναντήσουμε είτε με την …

Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της. Καλλιεργείται εδώ και …

Το κάρυ είναι το κατεξοχήν μπαχαρικό της ινδικής κουζίνας. Το μυστικό στην ευεργετική του δράση βρίσκεται στην κουρκουμίνη που αποτελεί και το βασικό του συστατικό!  Είναι …

Αποτελεί την βάση των μπαχαρικών στο κάρι, είναι συγγενές με την πιπερόριζα (τζίντζερ) και ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους για να προσθέσετε γεύση (και …

Διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες Γνωρίζατε ότι ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα διαθέτει την ίδια αντιοξειδωτική ικανότητα, όσο μισό φλιτζάνι βατόμουρα και ότι οι αντιμικροβιακές ιδιότητές …