Οι μπάμιες αποτελούν χαρακτηριστικό λαχανικό της μεσογειακής κουζίνας και βασικό υλικό ενός «κλασσικού» λαδερού φαγητού, ενώ παράλληλα είναι ιδιαίτερα θρεπτική επιλογή, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: μπάμιες
Σφυρίδα με μπάμιες, από την Κρήτη
Ένα παραδοσιακό πιάτο που αγαπιέται στα νησιά, αλλά πατρίδα του είναι η Κρήτη. Στον νομό Ηρακλείου, για τα εορταστικά γεύματα, οι μπάμιες φτιάχνονταν συνήθως με τις παραγνωρισμένες …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με μπάμιες
Μια αγαπημένη συνταγή για το τραπέζι σας Υλικά για 2-4 άτομα 1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό ½ κιλό μπάμιες 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »Τα θρεπτικά συστατικά που μας προσφέρουν οι μπάμιες
Σίγουρα αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας Οι μπάμιες αποτελούν για πολλούς ένα «δύσκολο» προς κατανάλωση λαχανικό, κυρίως λόγω της ιδιαίτερης υφής που αποκτούν μετά …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι με μπάμιες
Νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό μοσχαράκι κομμένο σε κύβους – 1 ζωμό κοτόπουλο – αλάτι – 3 …
Διαβάστε περισσότερα »