Μία συνταγή για μπιφτέκια που θα γίνουν ανάρπαστα. Τα μπιφτέκια είναι αναμφισβήτητά ένα «άχαστο» φαγητό για κάθε τραπέζι, καθώς πρόκειται για ένα από τα αγαπημένα …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΜΠΙΦΤΕΚΙ
Σεφ με δύο αστέρια Michelin εξηγεί γιατί δεν πρέπει ποτέ να ψήνετε μπιφτέκι στο μπάρμπεκιου
Η μυρωδιά του κάρβουνου και του κρέατος που ψήνεται στο μπάρμπεκιου, είναι κάτι που πολλοί το έχουν συνδυάσει με το καλοκαίρι. Τα μπάρμπεκιου βγαίνουν σε …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό, crispy μπιφτέκι λαχανικών για τέλειο burger -Με γλυκοπατάτα
Πολλά μπιφτέκια λαχανικών έχουν το ίδιο «ελάττωμα»: είναι ξηρά. Αλλά με αυτή τη συνταγή με γλυκοπατάτα και κουνουπίδι, κάτι τέτοιο δεν θα συμβεί. Άλλωστε, το …
Διαβάστε περισσότερα »Μπέργκερ σε 10 λεπτά -Η άπαιχτη συνταγή του Gordon Ramsay
O Gordon Ramsay έχει μια υπέροχη συνταγή για πανεύκολο, οικονομικό μπέργκερ στο σπίτι το οποίο γίνεται σε 10 λεπτά. Γιατί να μην το δοκιμάσουμε λοιπόν; …
Διαβάστε περισσότερα »Μπιφτέκια σαν της ταβέρνας -Τοπ συνταγή
Δεν υπάρχει πιο κλασικό και αγαπημένο όλων, μικρών και μεγάλων, φαγητό, από το μπιφτέκι. Μια υπέροχη συνταγή για μπιφτέκια ταβέρνας, για την Τσικνοπέμπτη. Το κάθε …
Διαβάστε περισσότερα »Δυο ανεπανόρθωτα λάθη που κάνεις όταν ψήνεις μπιφτέκια – Newsbeast
Πριν σερβίρεις την επόμενη δόση μπιφτεκιών σε κόσμο, είσαι σίγουρος πως τα κάνεις όλα σωστά; Το μπιφτέκι έχει κι αυτό την τέχνη του, καθώς δεν …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς είναι το τέλειο burger, κατά τον Αντονι Μπουρντέν [βίντεο]
Όταν οι σεφ πρέπει να σκεφτούν εκ νέου τα κλασικά πιάτα, πρέπει πάντα να θυμούνται ότι μερικές φορές το λιγότερο είναι καλύτερο – και, σε …
Διαβάστε περισσότερα »Δείτε πώς θα «κάψετε» το μπέργκερ που φάγατε
Οι ηλιόλουστες καλοκαιρινές μέρες είναι ιδανικές για να κάνετε ένα μπάρμπεκιου στον κήπο και να απολαύσετε ζουμερά σπιτικά μπέργκερ. Εάν μετά… μετανιώνετε για το λαχταριστό …
Διαβάστε περισσότερα »