Tag Archives: μπριζόλα

Η Τσικνοπέμπτη, για τους περισσότερους, είναι συνυφασμένη με ψησταριές, σχάρες, κάρβουνα και σούβλες. Πολλοί θα προτιμήσουν έξοδο σε μια ταβέρνα, ενώ δεν θα είναι λίγοι …

Όποιος θέλει να φτιάξει μπριζόλες, τότε αυτή είναι η ιδανική συνταγή. Σημειώνεται πως η μπριζόλα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μαγειρευτεί ομοιόμορφα. …

Με αυτή τη συνταγή θα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα στο μαρινάρισμα για το κρέας. Αυτή η μαρινάδα είναι πολύ γευστική και, πριν μαγειρέψουμε, φροντίζουμε να …

Καλό καρύκευμα, απόλυτος συγχρονισμός κι ένα καυτό τηγάνι είναι τα μόνα που χρειάζεσαι για μια μπριζόλα βγαλμένη από τον παράδεισο. Αυτό μας λέει η σεφ …

Πώς θα ψήσουμε σωστά μια μπριζόλα με πάχος; Να είναι ζουμερή και ροζέ στο βάθος; Σαν αυτές που τρώμε στα καλά εστιατόρια; Υπάρχει τρόπος, αρκετά …

Ταλιάτα σημαίνει στα ιταλικά «φέτα» και είναι ένα από τα εμβληματικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας. Στην Ελλάδα τρώμε κυρίως την ταλιάτα της Φλορεντίας, η οποία …

Μία παρέα φοιτητών τουριστών από την Ιαπωνία σκέφτηκαν να πάνε μία εκδρομή από τη Μπολόνια στη Βενετία. Αφού η βόλτα με τη γόνδολα έφτασε στο …

Οι τανίνες και τα μόρια του λίπους απογειώνουν γεύση και άρωμα Ακόμη κι αν δεν είστε… σομελιέ, θα έχετε ακούσει ότι το κόκκινο κρασί ταιριάζει …

Το μαγείρεμα δε θέλει κόπο αλλά τρόπο! Αν θέλετε να γίνετε καλές μαγείρισσες και όλοι να γλείφουν τα δάχτυλά τους με τα πεντανόστιμα πιάτα σας …

Ερευνητές ανακάλυψαν μια επικίνδυνη χημική αντίδραση που οδηγεί σε καρδιακά Επιστήμονες στις ΗΠΑ ανακάλυψαν, ότι το κόκκινο κρέας προωθεί μια επικίνδυνη χημική αντίδραση στον οργανισμό, …