Tag Archives: μπρουσκέτες

Αν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο αλλά ταυτόχρονα και υγιεινό, η παραδοσιακή ιταλική μπρουσκέτα είναι το ιδανικό σνακ ή και ορεκτικό. Οι Ιταλοί …

Παραλλαγή της σισιλιάνικης «καπονάτα», ενός μείγματος φρέσκων λαχανικών με ελιές, κάπαρη και βότανα. Η σάλτσα είναι καλύτερη μετά από 1-2 μέρες στο ψυγείο, όταν τα …

Παραλλαγή της σισιλιάνικης «καπονάτα», ενός μείγματος φρέσκων λαχανικών με ελιές, κάπαρη και βότανα. Η σάλτσα είναι καλύτερη μετά από 1-2 μέρες στο ψυγείο, όταν τα …

Υπέροχος μεζές, πλήρες πιάτο αν το συνοδεύσετε με σαλάτες και καλό κρασί. Μην μπερδεύεστε με τα πολλά λόγια παρακάτω, η συνταγή είναι απλή για μικρά …

Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα Για τις μπρουσκέτες 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτες 200 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια …

Εύκολο και απλό ορεκτικό για όλες τις ώρες Συστατικά για 12 μπρουσκέτες 12 φέτες ψωμί λίγο ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι φρέσκο κατσικίσιο τυρί σε θερμοκρασία δωματίου …

Υλικά 1 χωριάτικο ψωμί περίπου 1 φλιτζάνι baby ρόκα 100γρ. καπνιστή πέστροφα 1 φλιτζάνι κάπαρη 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι τυρί τύπου …

Απλή και νόστιμη επιλογή για το ορεκτικό σας   Υλικά για 4-6 άτομα – 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο – χυμό από ½ λεμόνι – …

Εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα – 16 φέτες ψωμιού κομμένες σε λεπτές φέτες – 1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια …

Υλικά 1 χωριάτικο ψωμί 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη στον χονδρό τρίφτη 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 1 φλιτζάνι κάπαρη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 3 κουταλιές …

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα – 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας – 200 γραμμάρια ανθότυρο – 3 μικρά έτοιμα βρασμένα …