Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων (UPV/EHU) εξέτασαν πόσο υγιεινό είναι το ψάρι ανάλογα με το είδος του λαδιού στο οποίο τηγανίζεται. Επίσης, …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Ελαιόλαδο: 4 ιδιότητες που «επιβάλλουν» την καθημερινή κατανάλωσή του
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό …
Διαβάστε περισσότερα »Ελαιόλαδο: 4 ιδιότητες που «επιβάλλουν» την καθημερινή κατανάλωσή του
Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό …
Διαβάστε περισσότερα »Ποιο λάδι να επιλέξετε για το τηγάνισμα
Γνωρίζετε πολύ καλά ότι το τηγάνισμα δεν είναι και ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος, ωστόσο αν θέλετε πού και πού να απολαύσετε καμιά τηγανητή πατάτα …
Διαβάστε περισσότερα »Τα μοναδικά οφέλη του ελαιόλαδου για την υγεία της καρδιάς
Η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω τα προστατευτικά για την καρδιά οφέλη της «καλής» χοληστερίνης, δηλαδή της υψηλής …
Διαβάστε περισσότερα »Ελαιόλαδο: Ποιας ασθένειας τις επιπλοκές προλαμβάνει
Τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής και ειδικά της κατανάλωσης ελαιολάδου έχουν πιστοποιηθεί από αναρίθμητες έρευνες. Μια νέα μελέτη για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αυτή τη …
Διαβάστε περισσότερα »