Τα Χριστούγεννα πέραν όλων των άλλων σημαίνουν και μεγάλα οικογενειακά τραπέζια, συνήθως υπερβολικό φαγητό και ποτό και ένα ατελείωτο φούσκωμα που ταλαιπωρεί για μέρες. Μάλιστα …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: φαγητό
Τέσσερις τρόποι για να νικήσετε το χριστουγεννιάτικο φούσκωμα
Τα Χριστούγεννα πέραν όλων των άλλων σημαίνουν και μεγάλα οικογενειακά τραπέζια, συνήθως υπερβολικό φαγητό και ποτό και ένα ατελείωτο φούσκωμα που ταλαιπωρεί για μέρες. Μάλιστα, …
Διαβάστε περισσότερα »Χριστούγεννα: Οι πειρασμοί των εορτών και οι κίνδυνοι που κρύβουν -Πώς προσέχουμε την καρδιά μας
Η περίοδος των γιορτών και ειδικά των Χριστουγέννων, συνδυάζεται, για τους περισσότερους, με χαλαρή διάθεση, ευκαιρία για συναντήσεις με την οικογένεια και φίλους, αλλά και …
Διαβάστε περισσότερα »Πράσινο φως στις ΗΠΑ για το πρώτο «κρέας κοτόπουλο» που φτιάχτηκε στο εργαστήριο
Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) για πρώτη φορά έδωσε την έγκρισή της για την κυκλοφορία στην αγορά ενός προϊόντος κρέατος πουλερικών, που έχει …
Διαβάστε περισσότερα »Τέλος το φαγητό στο αυτοκίνητο -Ποια είναι τα πρόστιμα, πότε αφαιρείται το δίπλωμα
Η απόσπαση της προσοχής ενός οδηγού, ακόμα και όταν αυτή οφείλεται στην κατανάλωση φαγητού, τιμωρείται και μάλιστα αυστηρά από τον Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας. Η κατανάλωση …
Διαβάστε περισσότερα »Το φαγητό αργά το βράδυ αυξάνει την πιθανότητα κατάθλιψης και άγχους, λέει έρευνα
Το φαγητό το βράδυ επιβαρύνει την ψυχική υγεία και αυξάνει την πιθανότητα κατάθλιψης και άγχους, σύμφωνα με έρευνα. Συγκεκριμένα, το φαγητό τη μέρα ωφελεί περισσότερο …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα περιορίσουμε τη σπατάλη φαγητού -Οι 6 βασικές συμβουλές διατροφολόγου
Το φαινόμενο της κατασπατάλησης των τροφίμων έχει άμεση συνέπεια και με την καταστροφή του φυσικού περιβάλλοντος. Σύμφωνα με τις προβλέψεις του ΟΗΕ, στο άμεσο μέλλον …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για νόστιμο μουσακά χωρίς τηγάνι- Με ψητά λαχανικά, γίνεται πανεύκολα
Η απόλυτη συνταγή για το φαγητό του καλοκαιριού. Με τις μελιτζάνες να είναι στην καλύτερη εποχή τους φτιάχνουμε ένα αγαπημένο φαγητό, τον μουσακά που τον …
Διαβάστε περισσότερα »Στην Κέρκυρα υπάρχει ένας μαγευτικός αμπελώνας σαν των ταινιών -Με εστιατόριο μέσα στο αμπέλι [εικόνες]
O Αμπελώνας της Κέρκυρας, εκτός από καλό κρασί, σερβίρει παραδοσιακές συνταγές του νησιού, κάνοντας διάσημες σε όλο τον κόσμο τις κανκιόφολες, έναν νόστιμο βολβό από …
Διαβάστε περισσότερα »Έκθεση στο Λονδίνο με «άρωμα» από Ελλάδα -Το National Geographic φιλοξενεί την ελληνική γαστρονομία
Η έκθεση που διοργανώνει το περιοδικό National Geographic Traveller και θα έχει «άρωμα» Ελλάδας, απευθύνεται σε κοινό που είναι λάτρεις της γαστρονομίας και ενδιαφέρεται για …
Διαβάστε περισσότερα »Η τάση να συνδυάζεις το πιάτο σου με το κατάλληλο νερό -Τι είναι το water-pairing, ειδικός εξηγεί
Η εμπειρία του water pairing μπορεί να αποδειχτεί απολαυστική, όπως και η συζήτηση με τον Michael Matcha, δημιουργό της διεθνούς φήμης Fine Water Society. Τα …
Διαβάστε περισσότερα »Λοbby Burger Lounge: Εκεί που τα sliders συναντούν τα cocktails!
Στην πιο γαστρονομική γωνιά της Αθήνας, στο ισόγειο του Electra Metropolis άνοιξε τις πόρτες του το Λοbby, το απόλυτο burger lounge που συνδυάζει απόλυτα την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπαγγέτι με θαλασσινά στο φούρνο- Νόστιμο, με κόκκινη σάλτσα
Εύκολη συνταγή ιδανική για το καλοκαίρι. Τα πιάτα με ζυμαρικά γίνονται εύκολα και μπορούμε να κάνουμε διάφορους συνδυασμούς με αποτέλεσμα να τα απολαμβάνουμε κάθε φορά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πεντανόστιμη κολοκυθόσουπα -Το tip για εξαιρετικά βελούδινη υφή
Η κολοκυθόσουπα είναι σούπερ θρεπτική και αυτή τη συνταγή πρέπει να δοκιμάσουν μικροί και μεγάλοι. Μάλιστα, υπάρχει και ένα tip για όσους θέλουν ένα βελούδινο …
Διαβάστε περισσότερα »Ερευνα: Μικρότερος ο κίνδυνος διαβήτη για όσους πίνουν κρασί με το φαγητό τους
Η κατανάλωση κρασιού μαζί με το φαγητό σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. Κρασί και διαβήτης Σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη, …
Διαβάστε περισσότερα »Πέντε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή
Για πολλούς ανθρώπους, η μάχη κατά της φλεγμονής ξεκινά από τη διατροφή. Όπως υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φλεγμονής, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »Ο «Guardian» αποθεώνει τη Θεσσαλονίκη: «Γιατί το φαγητό και το ποτό της πόλης είναι τόσο ξεχωριστά»
Με ένα αποθεωτικό αφιέρωμα, ο «Guardian» αναφέρθηκε στη Θεσσαλονίκη, εξυμνώντας τη γαστρονομία της. Η Θεσσαλονίκη η «πρώτη πόλη γαστρονομίας της Unesco στην Ελλάδα» φημίζεται για …
Διαβάστε περισσότερα »Παροσμία: Το «ύπουλο» σύμπτωμα για παιδιά που έχουν νοσήσει από Covid-19 και μπορεί να τους κόψει την όρεξη | ΥΓΕΙΑ
Ένα ακόμα σύμπτωμα που μπορεί να προκαλέσει ο Covid-19 σε παιδιά που έχουν νοσήσει, είναι η παροσμία. Όπως έχουν παρατηρήσει ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της …
Διαβάστε περισσότερα »Ζει με παροσμία εδώ και 7 μήνες: «Από τότε που κόλλησα κορονοϊό, το φαγητό με κάνει να θέλω να κάνω εμετό»
Πολλοί άνθρωποι με Covid-19 χάνουν προσωρινά την όσφρησή τους. Καθώς η κατάσταση βελτιώνεται, η όσφρηση επανέρχεται, κάποιοι όμως διαπιστώνουν ότι πολλά πράγματα μυρίζονται διαφορετικά και …
Διαβάστε περισσότερα »Το απόλυτο συστατικό όταν θες να αυξήσεις την ποσότητα του φαγητού – Newsbeast
Όποιος έχει μαγειρέψει ποτέ με περιορισμένο προϋπολογισμό, ξέρει ότι υπάρχουν τρόποι για να φτουρήσει ένα γεύμα και να φτάσει για όλους. Και ο ιδανικότερος όλων; …
Διαβάστε περισσότερα »Τα λάθη που κάνετε όταν ξαναζεσταίνετε φαγητό – Newsbeast
Με την καθημερινότητα του καθενός να είναι ιδιαιτέρως απαιτητική ένα πιάτο φαγητού που έμεινε από την προηγούμενη ημέρα, πλέον αποτελεί σωτήρια επιλογή για να μην …
Διαβάστε περισσότερα »Δέκα τρόποι να μην πετάς φαγητό – Newsbeast
Οι σακούλες των σκουπιδιών μας γεμίζουν με τρομακτικό ρυθμό και ένα καλό ποσοστό τους έχει να κάνει με τρόφιμα που πετιούνται. Είτε γιατί έχουν χαλάσει …
Διαβάστε περισσότερα »Τι θα σου συμβεί αν τρως παντζάρια κάθε μέρα;
Μήπως να τα βάλεις στην διατροφή σου; Είναι ίσως το πιο πολύτιμα λαχανικά που υπάρχουν και φυσικά είναι και πολύ γευστικά. Βέβαια, πολλοί δεν μπαίνουν …
Διαβάστε περισσότερα »Τα τρόφιμα που απαγορεύεται να βάλετε στον φούρνο μικροκυμάτων
Είναι για το καλό σας. Όσοι έχουν μια γεμάτη καθημερινότητα, είναι σίγουρο πως χρησιμοποιούν συχνά τον φούρνο μικροκυμάτων τους. Και αυτό είναι λογικό καθώς μας …
Διαβάστε περισσότερα »Γι’ αυτό πρέπει να τρως όσες πιο πολλές μπανάνες μπορείς
Τα οφέλη της μπανάνας στην υγεία μας. Ο λαός λέει πως ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα, έτσι κι εμείς λέμε να …
Διαβάστε περισσότερα »Τελικά τι να παραγγείλεις στο πρώτο ραντεβού; Μία έρευνα σε κάνει ευτυχισμένη
Όμορφο καλοκαιράκι με τη λίμπιντο και τη διάθεση στα ύψη. Εσύ έχεις ακόμη ένα λόγο να χαίρεσαι, διότι το crush σου, το αγόρι που εδώ …
Διαβάστε περισσότερα »Φαγητό, σεξ και κανένα άγχος είναι το μυστικό του «νησιού των αθανάτων» – Newsbeast
Το ταξιδιωτικό ένθετο της Bild, το TravelBook, αποθέωσε την Ικαρία ενώ έδωσε στους αναγνώστες του συμβουλές για το νησί των αθανάτων όπως το χαρακτήρισε. Το …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό γεύσης και οικονομίας στην κουζίνα
To μάτι είναι λαίμαργο λένε, καταλήγοντας να φτιάχνουμε περισσότερο φαΐ απ’ όσο χρειαζόμαστε. Φαΐ που πετιέται. Και γι’ αυτό είναι έτοιμη να μας μαλώσει η …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς γίνεται σωστά το αλάτισμα
Η Bela Gil είναι σεφ και τηλεοπτική διασημότητα στη Βραζιλία, επιμένοντας σταθερά στην υγιεινή και πεντανόστιμη διατροφή. Και καθώς θέλει να κάνει τον κόσμο καλύτερο …
Διαβάστε περισσότερα »Ο σωστός χρόνος για να βάζουμε το φαγητό στο ψυγείο
Όλοι γνωρίζουμε πως το φαγητό πρέπει να κρυώσει, να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου δηλαδή, πριν το βάλουμε στο ψυγείο. Το ζεστό φαγητό θα χαλάσει στο …
Διαβάστε περισσότερα »