Οι πωλήσεις γάλακτος μη ζωικής προέλευσης έχουν αυξηθεί κατά 61% τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με σχετικές έρευνες. Είναι χαρακτηριστικό ότι περίπου το 20% των …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ
Γιατί τα θηλυκά βρέφη δεν πρέπει να πίνουν γάλα σόγιας
Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει γενιστεΐνη, μια ισοφλαβόνη που μιμείται τη δράση των οιστρογόνων, παρεμβαίνει στην ορμονική λειτουργία και αυξάνει τον κίνδυνο …
Διαβάστε περισσότερα »Γάλατα φυτικής προέλευσης: Τα υπέρ, τα κατά & η θρεπτική αξία τους
Πολλοί άνθρωποι αντικαθιστούν το αγελαδινό γάλα με γάλα φυτικής προέλευσης, είτε λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη, είτε στο πλαίσιο μιας χορτοφαγικής διατροφής. Το πιο δημοφιλές ίσως …
Διαβάστε περισσότερα »Σόγια: Τρεις μύθοι που πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε
Αν προσπερνάτε βιαστικά το γάλα σόγιας στο σούπερ μάρκετ, επειδή ακούσατε ότι συνδέεται με τον καρκίνο του στήθους, κανείς δεν θα σας κατηγορήσει. Κάποιοι από …
Διαβάστε περισσότερα »Ποιο είναι το πιο θρεπτικό φυτικό γάλα
Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή απλώς δεν απολαμβάνουν τη γεύση του αγελαδινού γάλατος, το γάλα αμυγδάλου και το γάλα καρύδας είναι μερικές μόνο …
Διαβάστε περισσότερα »Πίνεις φυτικό γάλα; Δες ποιο πολύτιμο συστατικό χάνεις
Τα διάφορα είδη φυτικού γάλακτος, όπως το γάλα αμυγδάλου, το γάλα σόγιας και το γάλα καρύδας, είναι η ιδανική επιλογή για τα άτομα που έχουν …
Διαβάστε περισσότερα »Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε γάλα
Το γάλα αγελάδος είναι το πιο δημοφιλές είδος γάλακτος εδώ και αρκετά χρόνια. Σήμερα όμως μπορούμε να βρούμε στο σούπερ μάρκετ αρκετά ακόμη είδη. Ποιο …
Διαβάστε περισσότερα »