Μεγάλη ήταν η έκπληξη ψαράδων στη Χίο όταν αντίκρισαν αυτό που βρισκόταν στα δίχτυα τους. Η ψαριά περιλάμβανε έναν γαλέο 2,5 μέτρων και βάρους 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΓΑΛΕΟΣ
Γαλέος κατσαρόλας με ρίγανη
Δοκιμάστε το για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό γαλέος 1 φλιτζάνι λάδι 1-2 λεμόνια 1/2 κεφάλι σκόρδο αλάτι, πιπέρι- λίγη …
Διαβάστε περισσότερα »Ψαροσουβλάκια στο γκριλ με σάλτσα μαϊντανού!
Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα μαϊντανού που τους ταιριάζει …
Διαβάστε περισσότερα »Ποια ψάρια έχουν συνδεθεί με καρκινογένεση
Τα ψάρια αποτελούν σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών και παρέχουν πολλαπλά ευεργετικά οφέλη στον οργανισμό. Υπό συγκεκριμένες συνθήκες ωστόσο, μπορεί να γίνουν επιβλαβή για τον άνθρωπο …
Διαβάστε περισσότερα »