Οι νέες οδηγίες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) αναφορικά με τα υποκατάστατα ζάχαρης και τα γλυκαντικά δημιουργούν έντονη ανησυχία για την ευρεία χρήση τους, …
Διαβάστε περισσότερα »
Η μελέτη των Hoffmann και συν.1 που εξετάζει τις βιολογικές επιδράσεις της γλυκόζης και των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών σε κύταρα (in-vitro) και σε πειραματόζωα, η οποία …
Διαβάστε περισσότερα »
Τι είναι τα γλυκαντικά; Τα αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας στον γενικό πληθυσμό των αναπτυγμένων και –πλέον– των αναπτυσσόμενων χωρών, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για την υγεία …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα τελευταία αποδεικτικά στοιχεία σχετικά με την επιστήμη των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών συμπεριλήφθηκαν στα θέματα που παρουσιάστηκαν στο 21ο Διεθνές Συνέδριο Διατροφής (ICN), το οποίο πραγματοποιήθηκε …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση μεγάλων …
Διαβάστε περισσότερα »
Μία έρευνα υψηλής ποιότητας, δείχνει τα σημαντικά οφέλη της χρήσης ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών στον έλεγχο του βάρους. Ειδικότερα, τα συμπεράσματα μιας νέας συστηματικής ανασκόπησης των Azad …
Διαβάστε περισσότερα »
Απάντηση στα ευρήματα πρόσφατης επιστημονικής ανασκόπησης που υπογραμμίζουν πιθανούς κινδύνους από τη χρήση γλυκαντικών δίνει η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA). Τα συμπεράσματα μιας νέας συστηματικής …
Διαβάστε περισσότερα »
Η ζάχαρη πρέπει να καταναλώνεται με μεγάλη προσοχή στη διάρκεια της εγκυμοσύνης καταρχήν λόγω των θερμίδων που περιέχει και της συμβολής της στην αύξηση του …
Διαβάστε περισσότερα »
Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) χαιρετίζει τη δημοσίευση της επιστημονικής γνωμοδότησης της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων EFSA), η οποία επιβεβαιώνει και πάλι, ότι η σουκραλόζη …
Διαβάστε περισσότερα »
Ειδικοί στον έλεγχο της όρεξης, την πρόσληψη τροφής και την παχυσαρκία επιβεβαιώνουν ότι: «Παρέχοντας γλυκιά γεύση χωρίς θερμίδες, τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να είναι ένα …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι ειδικοί συμπεραίνουν ότι πληθώρα καλά σχεδιασμένων ελεγχόμενων μελετών σε ανθρώπους δείχνουν ότι τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο στη διαχείριση του …
Διαβάστε περισσότερα »
Σε πολλά προϊόντα ή ως πρόσθετα χρησιμοποιούνται συχνά γλυκαντικές ύλες. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη ή χαμηλών θερμίδων, όπως αναψυκτικά, γλυκίσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, …
Διαβάστε περισσότερα »
Για τρίτη συνεχή χρονιά, η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) υποστήριξε την Παγκόσμια Οδοντιατρική Ομοσπονδία (WDF) στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Στοματικής Υγείας (World Oral Health …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα τεχνητά γλυκαντικά είναι χημικές ή φυσικές ουσίες που προσφέρουν τη γλυκιά γεύση της ζάχαρης, χωρίς να έχουν τόσες θερμίδες. Επίσης, επειδή έχουν πολύ πιο …
Διαβάστε περισσότερα »
Εάν έχετε σκύλο, σίγουρα γνωρίζετε πολύ καλά ότι η συντροφιά του είναι ανεκτίμητη και ότι η πιθανή απώλειά του θα στοίχιζε τρομερά στην ψυχική σας …
Διαβάστε περισσότερα »
Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι κρίσιμη για τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του εμβρύου, γι’ αυτό και η διατροφή της εγκύου έχει μεγάλη σημασία. Πολλές …
Διαβάστε περισσότερα »
Γιατί να επιλέξω ροφήματα με ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά; … γιατί με ενυδατώνουν απολαυστικά! Όλοι μας αποζητούμε, άλλοι λιγότερο και άλλοι περισσότερο, τη γλυκιά γεύση, αφού σύμφωνα …
Διαβάστε περισσότερα »
Μα γιατί δεν μπορώ να αντισταθώ στα γλυκά; Πόσοι από μας δεν έχουν αναρωτηθεί πού οφείλεται η ροπή μας στους διάφορους γλυκούς πειρασμούς, ειδικά σε …
Διαβάστε περισσότερα »
Σημαντική βοήθεια στον επίπονο –για πολλούς- αγώνα για την απώλεια σωματικού βάρους μπορούν να προσφέρουν τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά. Και αυτό καθώς τείνουν να βοηθούν στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr