Tag Archives: γλυκαντικές ουσίες

Μια τεχνητή γλυκαντική ουσία, η ερυθριτόλη, που χρησιμοποιείται ευρέως σε επεξεργασμένα τρόφιμα, μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα ή εγκεφαλικό, λόγω δημιουργίας θρόμβων στο …

«Οι άνθρωποι έχουμε μία αληθινή εξάρτηση, έναν πραγματικό εθισμό στη ζάχαρη» αναφέρει η Brooke Alpert, διακεκριμένη διατροφολόγος και συγγραφέας του βιβλίου «The Sugar Detox: Lose …

Η αγαύη είναι ένα φυτό που ευδοκιμεί στις ερήμους του Μεξικού και χρησιμοποιείται εκτός των άλλων και για την παραγωγή της τεκίλας. Τον τελευταίο καιρό …

Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι κρίσιμη για τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του εμβρύου, γι’ αυτό και η διατροφή της εγκύου έχει μεγάλη σημασία. Πολλές …

Επηρεάζουν τη σύνθεση των μικροοργανισμών που μεταβολίζουν τις τροφές Την παχυσαρκία και τον διαβήτη ευνοούν τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η σακχαρίνη, η σουκραλόζη και η …