Tag Archives: ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υπνηλία, ενοχλήσεις στο στομάχι, κόπωση, δυσκαμψία, τριχόπτωση, απώλεια βάρους, ναυτία, πονοκέφαλος, συχνό πρήξιμο και φούσκωμα στην κοιλιά. Αρκετοί από εμάς αισθανόμαστε τα παραπάνω συμπτώματα συχνά, …

Ο αριθμός των ανθρώπων που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη έχει πολλαπλασιαστεί τα τελευταία χρόνια. Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη (βρώσιμα αλλά και καλλυντικά) αποτελούν μια νέα …

Τα πρόϊόντα χωρίς γλουτένη έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια. Αρκετά άτομα παρουσιάζουν ευαισθησία ή δυσανεξία στη συγκεκριμένη πρωτεΐνη, με …

Η βρεφική διατροφή μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της κοιλιοκάκης, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά ευρήματα νέας μελέτης. Η κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη είναι ένα …

Η κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη είναι μία χρόνια πάθηση του εντέρου, που εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση μετά την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν …

Παρότι οι πληροφορίες γύρω από την κοιλιοκάκη, ευρύτερα γνωστή ως δυσανεξία στη γλουτένη, έχουν αυξηθεί πολύ τα τελευταία χρόνια, γίνονται ακόμη πολλές παρανοήσεις λόγω των …

Τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, μπορεί να αυξήσει η διατροφή χωρίς γλουτένη σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε σε meeting της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας …

Οι γυναίκες που τρώνε στη διάρκεια της εγκυμοσύνης πολλές τροφές πλούσιες σε γλουτένη, αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο το παιδί που θα φέρουν στον κόσμο να …

Η κοιλιοκάκη είναι μία από τις συνηθέστερες, συνδεδεμένες γενετικά, ασθένειες στην Ευρώπη, η οποία προκαλείται από τη δυσανεξία στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο …

Αναζητάτε την ένδειξη «χωρίς γλουτένη» σε όλα τα τρόφιμα που αγοράζετε; Είτε έχετε διαγνωστεί με κοιλιοκάκη είτε παρουσιάζετε ευαισθησία στη γλουτένη, η τήρηση μιας διατροφής …

Η διατροφή με ή χωρίς γλουτένη απασχολεί πολλούς ανθρώπους τα τελευταία χρόνια, προκαλώντας συχνά παρανοήσεις. Η αλήθεια είναι ότι όσοι πάσχουν από δυσανεξία στη συγκεκριμένη …

Έχετε ακούσει για άτομα που κόβουν τη ζάχαρη για να κάνουν το δέρμα τους καλύτερο. Και ίσως να έχετε ακούσει ακόμη και τον όρο «gluten …

Μία διατροφή χωρίς γλουτένη αποτελεί τη βασική θεραπεία για τους πάσχοντες από κοιλιοκάκη, δηλαδή δυσανεξία στη γλουτένη. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο, παρατηρείται το φαινόμενο άνθρωποι …

Κάθε μέρα εμφανίζεται και μια καινούρια δίαιτα που υπόσχεται άμεση απώλεια βάρους χωρίς στερήσεις ή κάποια καινούρια διατροφική μόδα που επιβάλλει να βάλετε στη ζωή …

Η κοιλιοκάκη είναι ένα από τα πιο κοινά αυτοάνοσα νοσήματα, με μια παγκόσμια επικράτηση που εκτιμάται στο 1%, αν και μερικές δεκαετίες πριν η ασθένεια …

Μείζον πρόβλημα αποτελεί η δυσκολία ή η καθυστέρηση στη διάγνωση της κοιλιοκάκης, διότι οι ασθενείς με την ενεργό μορφή της που δεν ακολουθούν ειδική δίαιτα …

Υπολογίζεται ότι ο αριθμός των ανθρώπων που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη τριπλασιάστηκε από το 2009 έως το 2014 (επιθεώρηση JAMA Internal Medicine). Την ίδια χρονική …

Όταν πριν χρόνια διεγνώσθηκα με κοιλιοκάκη, σκέφτηκα τέλος τα ταξίδια. Μου άρεσαν τόσο τα ταξίδια και ξαφνικά θα έπρεπε να τα σταματήσω; Πέντε εβδομάδες μετά …

Το ένα από αυτά σίγουρα το τρως πολύ συχνά! Το να βγάλεις τελείως τη γλουτένη από την καθημερινότητα σου και τη διατροφή σου δεν είναι …

Η πρόσληψη γλουτένης δε συνδέεται με τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου σε άτομα που δεν πάσχουν από κοιλιοκάκη δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές …

Η ψωρίαση είναι αυτοάνοση, χρόνια, μη μεταδοτική δερματική πάθηση που αφορά περίπου 1-3% του παγκόσμιου πληθυσμού. Εκδηλώνεται με ερυθηματώδεις πλάκες που καλύπτονται από ασημί λέπια, …

Η Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Μαΐου με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού και των επαγγελματιών υγείας για τη …

Για πολλά χρόνια τα άτομα με κοιλιοκάκη στερούνταν αγαπημένα τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που …

Η αντικατάσταση των καθημερινών βασικών τροφίμων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, προειδοποιούν οι ειδικοί, καθώς διαπιστώθηκε ότι τα προϊόντα αυτά …

Η γλουτένη, η πρωτεΐνη που περιέχει το μαλακό σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη, έχει συνδεθεί με μία σειρά αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως η ψωρίαση, η …

Εκτιμάται ότι περίπου το 1% του πληθυσμού πάσχει από διαπιστωμένη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή ως κοιλιοκάκη, ωστόσο η τεράστια δημοτικότητα των προϊόντων χωρίς γλουτένη …

Το τελευταίο διάστημα όλο και περισσότεροι αποφεύγουν τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη. Σίγουρα είναι κάτι που συστήνεται για άτομα που πάσχουν από κοιλιοκάκη ή παρουσιάζουν …

Η αποχή από την κατανάλωση γλουτένης είναι μια διατροφική τάση που ήρθε στο προσκήνιο πριν από μερικά χρόνια και φαίνεται να παραμένει μέχρι και σήμερα …

Κοιλιοκάκη ονομάζεται η αυτοάνοση διαταραχή που επηρεάζει μορφολογικά τις λάχνες (τοιχώματα) του λεπτού εντέρου και αποδίδεται στη δυσανεξία που παρουσιάζει ο οργανισμός στη γλουτένη, μια …

Η διατροφή χωρίς γλουτένη έχει γίνει εξαιρετικά δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, καθώς την ακολουθούν και άτομα που δεν πάσχουν από κοιλιοκάκη, δηλαδή δυσανεξία στη συγκεκριμένη …