Εκτιμάται ότι περίπου το 1% του πληθυσμού πάσχει από διαπιστωμένη δυσανεξία στη γλουτένη, πάθηση γνωστή ως κοιλιοκάκη, ωστόσο η τεράστια δημοτικότητα των προϊόντων χωρίς γλουτένη …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ
Διατροφή χωρίς γλουτένη: Για ποια πάθηση αυξάνει τον κίνδυνο
Η αποχή από την κατανάλωση γλουτένης είναι μια διατροφική τάση που ήρθε στο προσκήνιο πριν από μερικά χρόνια και φαίνεται να παραμένει μέχρι και σήμερα …
Διαβάστε περισσότερα »Μήπως πρέπει να κόψετε τη γλουτένη; Τα σημάδια που σας προειδοποιούν
Η διατροφή με προϊόντα χωρίς γλουτένη έχει γίνει μόδα τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλοί άνθρωποι προσαρμόζουν το διατροφικό τους πλάνο, ακόμη και όταν δεν έχουν …
Διαβάστε περισσότερα »