Η πουτανέσκα (puttanesca) είναι μια απ’ τις πιο γνωστές ιταλικές μακαρονάδες -κατ’ αρχάς λόγω του… πιασάρικου ονόματός της. Με καταγωγή από τα συνοικίες με τα …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: κάπαρη
Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα
Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο piccata -Κάπαρη και λεμόνι
Εύκολο πιάτο, ελαφρύ, ιδανικό για ένα καλό τραπέζι, ακόμη κι αν έχετε ελάχιστο χρόνο. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτό φιλέτο 1 φλυτζάνι αλεύρι …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι μεσογειακά με τοματίνια, σκόρδο, κάπαρη και ελαιόλαδο
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια (Νο 10) ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη 1 ½ φλιτζάνι τοματίνια μικρά ¾ φλιτζανιού κάπαρη …
Διαβάστε περισσότερα »