Tag Archives: ΚΕΦΙΡ

Το κεφίρ είναι ένα φυσικό γαλακτοκομκό προϊόν που παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα το οποίο υφίσταται ζύμωση με την προσθήκη κόκκων κεφίρ. Οι κόκκοι κεφίρ είναι …

Το κεφίρ είναι ευρύτερα γνωστό για τη δράση του ως προβιοτικό, συμβάλλοντας στην καλή πέψη και την ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Αρκετές μελέτες έχουν …

Προβιοτικά ονομάζονται οι «καλοί» ζωντανοί μικροοργανισμοί (βακτήρια και μύκητες) που ζουν φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό και μάλιστα ωφελούν την υγεία. Είναι ευρύτερα γνωστά για τις …

Πολλές δίαιτες και διατροφές κάνουν πλέον την εμφάνισή τους τόσο σε περιοδικά fitness όσο και στα social media και τα site. Ειδικά ενόψει καλοκαιριού, όλοι …

Πρόκειται για ένα ρόφημα που μοιάζει αρκετά με το κεφίρ και η διαδικασία παραγωγής του είναι αρκετά όμοια, αλλά με προσθήκη διαφορετικής καλλιέργειας βακτηρίων. Το …

«Όλες οι ασθένειες ξεκινούν από το έντερο» είχε πει πριν από αρκετούς αιώνες ο «πατέρας» της σύγχρονης ιατρικής, Ιπποκράτης. Σήμερα αυτό τεκμηριώνεται από τις επιστημονικές …

Ο ποιοτικός ύπνος κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι άμεσα συνδεδεμένος με τη διατήρηση του σωματικού βάρους. Ο ύπνος εμπλέκεται στην ισορροπία μεταξύ της ποσότητας …

Η συμβολή του κεφίρ στην καλύτερη υγεία αναγνωρίζεται από το γεγονός ότι εμφανίζει υψηλότερα επίπεδα αφομοίωσης από τον ανθρώπινο οργανισμό έναντι του γιαουρτιού καθώς παρέχει …