Tag Archives: Κις Λορέν

H παραδοσιακή συνταγή της βόρειας Γαλλίας, η κις λορέν (Quiche lorraine), έχει πλέον καθιερωθεί ως η πιο διάσημη αλμυρή τάρτα παγκοσμίως. Το νόστιμο αυτό πιάτο …

Εν όψει της πολυαναμενόμενης τελετής για τη στέψη του Βασιλιά Καρόλου Γ’ αύριο Σάββατο, στη Βρετανία επικρατεί φρενίτιδα. Η βασιλική οικογένεια έχει ορίσει ως επίσημο …

Η παραδοσιακή συνταγή της βόρειας Γαλλίας, η κις λορέν (Quiche lorraine) έχει γίνει πλέον παγκόσμια μόδα. Η κις λορέν είναι αναμφισβήτητα η πιο δημοφιλής αλμυρή …

Η κλασική εκδοχή της νόστιμης γαλλικής τάρτας   Υλικά Ζύμη 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια …

Υλικά για 2-4 άτομα – 1 φύλλο σφολιάτας – 8 μεγάλα σπαράγγια – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 1 …

Η κλασική εκδοχή της γαλλικής τάρτας Υλικά Ζύμη – 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 150 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια …