Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ανανά φρέσκο σε κυβάκια 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: κοτόπουλο
Κοτόπουλο με ντοματίνια και ελιές
Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κοτόπουλο (1500 γραμμάρια) κομμένο σε μερίδες – 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα – 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια και παρμεζάνα σε σάλτσα μουστάρδας
Υλικά 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 300γρ μανιτάρια λευκά 6 φρέσκα κρεμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150γρ. φλούδες …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με σως γιαουρτιού
Υλικά για 2-4 μερίδες – 1 κοτόπουλο, 1,5 κιλό – 2 λεμόνια – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 2-3 κουταλιές βούτυρο – 500 γραμμάρια γιαούρτι – …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί
Πεντανόστιμο κι εύκολο πιάτο Υλικά – 1 κιλό στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) κομένο σε μικρά κοματάκια (κύβους) – 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (200 γραμμ.) κομμένα – …
Διαβάστε περισσότερα »Γαστρεντερίτιδα από κοτόπουλο: Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο έως και κατά 99%
Σε όλους μας αρέσει το κοτόπουλο γι’ αυτό και το τρώμε πολύ συχνά, όμως πολλές φορές κουβαλά βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν λοιμώξεις εάν δεν …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί
Εύκολο φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι Υλικά – 1 κιλό στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) κομένο σε μικρά κοματάκια (κύβους) – 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (200 γραμμ.) …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι και κονιάκ
Ξεχωριστό πιάτο με υπέροχη γεύση Υλικά για 4 άτομα – 1 κοτόπουλο – Λίγο κονιάκ – 1 μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι – Ξύσμα πορτοκαλιού Εκτέλεση …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο: Πώς να είστε 100% προστατευμένοι από τροφική δηλητηρίαση
Το κοτόπουλο και γενικά τα πουλερικά είναι τρόφιμα που ενοχοποιούνται για πρόκληση τροφικών δηλητηριάσεων. Γι’ αυτό και πριν το μαγειρέψετε, φροντίστε να μειώσετε τις πιθανότητες …
Διαβάστε περισσότερα »Γαστρεντερίτιδα από κοτόπουλο: Τι πρέπει να προσέξετε
Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα είδη κρέατος, καθώς είναι εύκολο στην παρασκευή, δεν μας φορτώνει με πολλά λιπαρά και μας παρέχει σημαντική …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλέτο κοτόπουλο με αρακά
Νόστιμο και θρεπτικό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1 κούπα ρύζι – 250 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με χυλοπίτες
Παραδοσιακό πιάτο με πλούσια γεύση και απλά υλικά Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες – 500 γραμμάρια χυλοπίτες – 2 κρεμμύδια …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στιφάδο
Η συνταγή για το λαχταριστό παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 4-6 μερίδες – 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 1/2 κιλό – 2 κιλά κρεμμύδια μικρά για στιφάδο …
Διαβάστε περισσότερα »Προς αποφυγήν των μικροβίων από το κοτόπουλο
Τι συστήνουν οι ειδικοί για τη διαδικασία συντήρησης του Μία καλή ιδέα για να αποφεύγουμε τα μικρόβια που έχει το κοτόπουλο είναι να το καταψύχουμε …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για υπέροχο γιουβέτσι κοτόπουλο!
Αντί για μοσχάρι, δοκιμάστε αυτό το πιο υγιεινό και ελαφρύ γιουβέτσι με κοτόπουλο, που είναι και πεντανόστιμο!!! Τέλεια απλή, λιτή συνταγή, χωρίς πολλά πολλά. Τι …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο και ψάρια κατά του εγκεφαλικού
Για κάθε 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ο κίνδυνος μειώνεται κατά 20% Οι δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνες μπορεί να προστατεύουν έναντι εγκεφαλικών, ιδιαίτερα αν περιλαμβάνουν την κατανάλωση …
Διαβάστε περισσότερα »Δεν πρέπει να πλένουμε το ωμό κοτόπουλο
Αυξάνεται ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης σύμφωνα με τους ειδικούς Το 44% των ανθρώπων πλένουν το κοτόπουλο πριν το μαγειρέψουν, μια πρακτική που αυξάνει το κίνδυνο …
Διαβάστε περισσότερα »