Λαχταριστό πιάτο με απαλή γεύση Υλικά για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: κουκουνάρι
Το κουκουνάρι, ο ξηρός καρπός των εορτών και όχι μόνο
Περιέχει πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών Πρόκειται για ένα συστατικό στενά συνδεδεμένο με τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, καθώς συνηθίζεται να προστίθεται τόσο στη γέμιση της παραδοσιακής γαλοπούλας, …
Διαβάστε περισσότερα »Δροσερή σαλάτα με βλήτα, παντζάρια, εσπεριδοειδή και κουκουνάρι
Υλικά για 2 άτομα 2 φλιτζάνια βρασμένα βλήτα 3 βολβούς από παντζάρια 1 μέτριο πορτοκάλι ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά …
Διαβάστε περισσότερα »Η διατροφική αξία του καρπού της τύχης
Το κουκουνάρι απαραίτητο στο διαιτολόγιό μας Αποτελεί ένα τρόφιμο που συνήθως συνοδεύει μια σαλάτα ή ένα ριζότο. Συνηθίζουμε να το θυμόμαστε στις γιορτές των Χριστουγέννων, …
Διαβάστε περισσότερα »