Tag Archives: ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Ο κουρκουμάς, το χρυσοκίτρινο μπαχαρικό από την Ασία, που τα τελευταία χρόνια έχει διεισδύσει και στις κουζίνες της Δύσης, μπορεί να αποδειχθεί καταλυτικός στην αντιμετώπιση …

Η κουρκουμίνη, η ουσία που ευθύνεται για το χρυσοκίτρινο χρώμα του κουρκουμά, έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Πολλές επιστημονικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τις αντιφλεγμονώδεις …

Προσθέστε αυτό το μπαχαρικό στη διατροφή σας για να προλάβετε τη φαγούρα και την ξηρότητα του δέρματος. Το έκζεμα είναι μία χρόνια πάθηση που προκαλεί …

Η κουρκουμίνη υπάρχει στο μπαχαρικό κουρκούμη (κοινώς κάρυ) και έχει ήδη σχετιστεί με αρκετά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί …

Οι αυξημένες απαιτήσεις της καθημερινότητας μπορεί να επηρεάσουν το ανοσοποιητικό σύστημα τον χειμώνα, καθιστώντας μας πιο ευάλωτους σε ιώσεις και κρυολογήματα. Υπάρχουν αρκετοί φυσικοί τρόποι …

Ο κουρκουμάς έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια χάρη στα πολυάριθμα οφέλη του για την υγεία, που οφείλονται στο συστατικό κουρκουμίνη. Έχει βρεθεί ότι …

Ο κουρκουμάς ή κιτρινόριζα χρησιμοποιείται στην Ινδία εδώ και εκατοντάδες χρόνια μεμονωμένα ή σε μείγμα μπαχαρικών που ενισχύουν τη γεύση των φαγητών. Η ρίζα του …

Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως κιτρινόριζα, είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Curcuma longa, το οποίο ευδοκιμεί στη νότια Ασία. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλής …

Ο κουρκουμάς, ο οποίος ονομάζεται επίσης και κιτρινόριζα, είναι το μπαχαρικό που δίνει στο μυρωδάτο μείγμα κάρυ το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του. Χρησιμοποιείται στην Ινδία …