Ίσως νομίζουμε πως η σειρά με την οποία καταναλώνουμε τις διαφορετικές τροφές που βρίσκονται στο πιάτο μας έχει μικρή σημασία. Όμως ειδικοί προτείνουν καλές πρακτικές, …
Διαβάστε περισσότερα »
Η Άννα Βίσση βρίσκεται σε μία χρυσή περίοδο στην καριέρα της, με τις εμφανίσεις της στο Hotel Ερμού να γνωρίζουν ασταμάτητη επιτυχία και τα νέα …
Διαβάστε περισσότερα »
Μπορεί ο ανθρώπινος οργανισμός, μετά από αποχή στο κρέας, να «ξεχάσει» πώς να το χωνεύει; Η μείωση της κατανάλωσης κρέατος είναι ένας από τους απλούστερους …
Διαβάστε περισσότερα »
To Air Fryer είναι εκτός από μόδα, ένας και από τους πλέον πρακτικούς τρόπους μαγειρέματος. Και αν κάτι μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο Air Fryer …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι σεφ προτείνουν να μαρινάρουμε το κρέας πριν το μαγειρέψουμε, είτε πρόκειται για ψήσιμο στον φούρνο, στη σχάρα ή στην ψησταριά. Για ένα ιδανικό αποτέλεσμα, …
Διαβάστε περισσότερα »
Τι να μαγειρέψουμε την Τσικνοπέμπτη και πώς να κερδίσουμε τις εντυπώσεις των καλεσμένων μας δημιουργώντας εύκολα, νόστιμα και δημιουργικά πιάτα. «Η μαγειρική είναι το μέσο, …
Διαβάστε περισσότερα »
Τι να μαγειρέψουμε την Τσικνοπέμπτη και πώς να κερδίσουμε τις εντυπώσεις των καλεσμένων μας δημιουργώντας εύκολα, νόστιμα και δημιουργικά πιάτα. «Η μαγειρική είναι το μέσο, …
Διαβάστε περισσότερα »
Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα ζεστό πιάτο χυλοπίτες με κοκκινιστό κρέας, ένα Κυριακάτικο μεσημεριανό. Όπως και το γιουβέτσι, έτσι και η παραλλαγή του κοκκινιστού με χυλοπίτες στον …
Διαβάστε περισσότερα »
Το μοσχαράκι στην κατσαρόλα είναι αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό όχι μόνο στην πατρίδα μας αλλά ευρύτερα. Και οι συνταγές που κυκλοφορούν άπειρες. Η παρακάτω συνταγή με …
Διαβάστε περισσότερα »
Η μαρινάδα δίνει ωραία γεύση στα κρέατα αλλά τα κάνει και ζουμερά. Ανεξάρτητα από το αν θα ψήσουμε στον φούρνο, στο grill ή και στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Η αντικατάσταση του αυγού με 25 έως 28 γραμμάρια ξηρών καρπών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης ή θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα κατά 17%, υποστηρίζει …
Διαβάστε περισσότερα »
Το κρέας, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν τροφιμα με βασικές πηγές θρεπτικών συστατικών για τον παγκόσμιο πληθυσμό, κυρίως κατά την παιδική ηλικία και …
Διαβάστε περισσότερα »
Κρέας αργής ωρίμανσης, εξαιρετικά γκουρμέ αλλαντικά από μαύρο χοίρο, στεπική αγελάδα Κατερίνης, αλλά και τα περιβόητα καλαμάκια από προβατίνα που χρησιμοποιούνται στα διάσημα σουβλάκια του …
Διαβάστε περισσότερα »
Μεγάλη συζήτηση άνοιξε πρόσφατα για τους λόγους που δεν πρέπει να πρέπει να τρώμε πια χταπόδια, επειδή είναι από τα πιο χαρισματικά πλάσματα της φύσης, …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια συνταγή για να αξιοποιήσετε το κρέας που περίσσεψε από το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Για να μην πετάξετε τίποτα από το κρέας που περίσσεψε από …
Διαβάστε περισσότερα »
Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα εξέδωσε ο ΕΟΔΥ. Συγκεκριμένα, ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), αναφέρθηκε ειδικότερα στην κατανάλωση …
Διαβάστε περισσότερα »
Κάθε Τσικνοπέμπτη τα μαγαζιά με κρέας έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο και εμείς ανακαλύψαμε τα πιο παραδοσιακά. Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και μετά από δύο χρόνια που …
Διαβάστε περισσότερα »
Εκτός από το κατάλληλο είδος άσκησης, είναι σημαντικό να επιλέγετε τροφές με πολλές πρωτεΐνες, αν θέλετε να αυξήσετε τη μυϊκή σας μάζα. Για να προλάβετε …
Διαβάστε περισσότερα »
Με αυτή τη συνταγή θα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα στο μαρινάρισμα για το κρέας. Αυτή η μαρινάδα είναι πολύ γευστική και, πριν μαγειρέψουμε, φροντίζουμε να …
Διαβάστε περισσότερα »
Μία από τις πιο δημοφιλείς διατροφικές τάσεις των τελευταίων ετών είναι η αποχή από το κρέας και η υιοθέτηση της χορτοφαγίας. Βασικός λόγος για αυτή …
Διαβάστε περισσότερα »Δείτε εδώ πόσες μερίδες χρειάζεται ο οργανισμός μας; Σε όσους ανθρώπους δεν είναι βίγκαν, το κρέας είναι κάτι που όχι μόνο το ζητάει ο οργανισμός …
Διαβάστε περισσότερα »
Ενώσεις που περιέχονται στο κρέας μπορεί να προκαλούν συριγμό σε κάποια παιδιά και δυνητικά να οδηγούν σε άσθμα ή άλλες παθήσεις του αναπνευστικού, σύμφωνα με …
Διαβάστε περισσότερα »
Έκκληση απευθύνουν οι ειδικοί στους κατοίκους του Ουισκόνσιν να αποφύγουν φέτος να καταναλώσουν ένα παραδοσιακό γιορτινό πιάτο γιατί υπάρχει σοβαρός κίνδυνος να αρρωστήσουν. Το «σάντουιτς …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο έμπειρος ψήστης έχει πολλά τρικ στη φαρέτρα του για να κλέβει τις εντυπώσεις, και σε επίπεδο νοστιμιάς και σε όρους παρουσίασης. Και τα περισσότερα …
Διαβάστε περισσότερα »
Τίποτα δεν χαλά περισσότερο μια ζουμερή μπριζόλα από το ενοχλητικό γεγονός να τη βάλεις στο στόμα και να αποδειχτεί σκληρή. Το κρέας το θέλουμε μαλακό …
Διαβάστε περισσότερα »
Η μαγειρική μοιάζει για κάποιους άθλος ακατόρθωτος και είναι σίγουρα αν θες να πας από το μηδέν στην τελειότητα. Με μικρά βηματάκια όμως και αποφασιστικότητα, …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα μαλλιά μπορούν να δώσουν σημαντικές πληροφορίες για τις διατροφικές μας συνήθειες και κατ’ επέκταση για τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία μας, υποστηρίζει νέα …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι άνδρες επιλέγουν να τρώνε πολύ κρέας και ο λόγος, όσο παράδοξο και αν ακούγεται σχετίζεται με την ερωτική επιθυμία και την έλξη για το …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα μυστικά του ψητού κρέατος δεν σταματάνε ποτέ, καθώς οι έμπειροι ψήστες έχουν πολλούς άσους στο μανίκι τους. Και έναν τέτοιο θα δούμε εδώ, ένα …
Διαβάστε περισσότερα »
Όλοι ξέρουν πως το ζουμερό και λαχταριστό μοσχάρι που έμεινε στεγνώνει και χάνει τα υγρά του όταν ξαναζεσταίνεται. Υπάρχει όμως τρόπος να μη χαθεί η …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr