Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Θα ακούσεις να το αποκαλούν περιττό, πως καταλαμβάνει αχρείαστο χώρο στα ντουλάπια και το καθάρισμά του είναι δύσκολο. Αν έχεις όμως να μαγειρεύεις γεύματα για …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: λαχανικά
Κορονοϊός: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά;
Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον κορονοϊό είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε …
Διαβάστε περισσότερα »Κορονοϊός: Πώς πρέπει να πλένονται φρούτα & λαχανικά ανάλογα με το είδος τους (εικόνες)
Σύμφωνα με το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας δεν υπάρχουν αναφορές για μετάδοση του COVID-19 μέσω των τροφίμων ή τις συσκευασίες τροφίμων. Οι λοιμωξιολόγοι επισημαίνουν ότι ο …
Διαβάστε περισσότερα »Κορονοϊός: Πρέπει να απολυμαίνουμε τα λαχανικά;
Καθώς η πανδημία του κορονοϊού αναγκάζει τους περισσότερους να παραμένουν στο σπίτι, είναι αναμενόμενο να προμηθεύονται και να αποθηκεύουν πολλά τρόφιμα. Οι πληροφορίες ωστόσο που …
Διαβάστε περισσότερα »Φρούτα και λαχανικά που ρίχνουν τη χοληστερίνη (εικόνες)
Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι λιπαρή ουσία απαραίτητη στον οργανισμό για την παραγωγή βιταμίνης D, ορμονών και χολικού οξέος. Ένα μεγάλο μέρος της χοληστερόλης παράγεται …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς ψήνουμε σωστά τα λαχανικά μας
Είναι γεγονός πως όσο έμπειρος ψήστης κι αν είσαι, δεν μπορεί να τα ξέρεις όλα. Κι έτσι ακόμα κι αν γνωρίζεις όλα τα μυστικά του …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό γεύσης για κάποια από τα λαχανικά μας
Υπάρχουν μικροπράγματα που μπορούμε να εντάξουμε στη μαγειρική μας και να έχουμε σημαντική βελτίωση στη γεύση των πιάτων μας. Γι’ αυτά δεν χρειάζεται μάλιστα να …
Διαβάστε περισσότερα »Ο κανόνας για το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών
Όπως όλοι ξέρουμε, όταν θέλουμε να σοτάρουμε λαχανικά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, ζεσταίνουμε λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και τα ρίχνουμε μέσα. …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 5 λαχανικά που δεν πρέπει να λείπουν από τα γεύματά σας
Τα λαχανικά που πρέπει να τρώτε καθημερινά είναι τα παρακάτω. Λαχανικά. Μπορεί μερικές από εμάς να μην τα συμπαθούμε και τόσο πολύ και η διαδικασία …
Διαβάστε περισσότερα »Κρεατόσουπα του χειμώνα
Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας μοσχάρι, μαλακό για βραστό (σπάλα, ελιά, ποντίκι, rib eye) Δύο …
Διαβάστε περισσότερα »Ξεκίνησε η διανομή φρούτων, λαχανικών και γάλακτος στα σχολεία
Την έναρξη του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Φρούτων, Λαχανικών και Γάλακτος στα σχολεία, στο οποίο συμμετέχει η Ελλάδα κήρυξε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στο φούρνο με γλυκοπατάτα
Είναι μια υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή, αξιοποιεί λαχανικά της εποχής. Υλικά 4-5 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά -Δεντρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα 2 γλυκοπατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στο φούρνο με γλυκοπατάτα
Είναι μια υπέροχη φθινοπωρινή συνταγή, αξιοποιεί λαχανικά της εποχής. Υλικά 4-5 μπουτάκια ή στήθος κοτόπουλο 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκα μυρωδικά -Δεντρολίβανο, θυμάρι, ματζουράνα 2 γλυκοπατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Δέκα φρούτα και λαχανικά που αποθηκεύετε λάθος (pics)
Όταν προμηθευόμαστε τα φρούτα και τα λαχανικά της εβδομάδας, συνήθως η πρώτη κίνηση που κάνουμε είναι να τα βάλουμε στο ψυγείο, πιστεύοντας ότι έτσι θα …
Διαβάστε περισσότερα »Tα 4 «μαγικά» λαχανικά για να είστε σε φόρμα αλλά και υγιείς
Και δεν θα αρρωστήσετε αλλά και δεν θα παχύνετε! Φθινόπωρο έχουμε (ίσως και χειμώνα με αυτή τη θερμοκρασία) και πρέπει να φροντίσουμε να τρώμε αρκετά …
Διαβάστε περισσότερα »Φρούτα και λαχανικά που πρέπει να τρώτε με τη φλούδα (pics)
Η άσκηση, η κατανάλωση σπιτικού φαγητού μαγειρεμένου με ποιοτικές πρώτες ύλες και η αποφυγή κατεργασμένων τροφών πλούσιων σε αλάτι και ζάχαρη, αποτελούν βασικούς πυλώνες ενός …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 10 κορυφαία φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου (pics)
Όπως κάθε εποχή του χρόνου, έτσι και το φθινόπωρο προσφέρει τα δικά του «δώρα». Δώρα υγιεινά και θρεπτικά, πολύχρωμα και γευστικά, που μας παρέχουν πολύτιμες …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 12 τοπ φρέσκα φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου
Φρέσκα και γεμάτα βιταμίνες Το φθινόπωρο: για άλλους μελαγχολικό. Για άλλους η ιδανική εποχή για φρέσκο ξεκίνημα στη δουλειά, στην προσωπική ζωή ή στη διατροφή. …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στο φούρνο, χωρίς πατάτες
Μετά τις διακοπές, είναι ώρα να τηρήσουμε τον κανόνα: όχι στο κοτόπουλο ή κρέας με πατάτες, μακαρόνια και ρύζι. Η παρακάτω συνταγή είναι ιδανική για …
Διαβάστε περισσότερα »Από τι κινδυνεύετε αν δεν τρώτε αρκετά φρούτα & λαχανικά (εικόνες)
Τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία και είναι απαραίτητα για την πρόληψη μιας σειράς ασθενειών. Ο λόγος είναι ότι περιέχουν …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 10 λαχανικά που σας παχαίνουν «ύπουλα» (φωτο)
Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία λόγω της περιεκτικότητάς τους σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες και λειτουργούν …
Διαβάστε περισσότερα »Ο λόγος που το 1/3 των φρούτων και λαχανικών δεν φτάνουν ποτέ στα ράφια
Εκατομμύρια τόνοι φρούτων και λαχανικών που καλλιεργούνται στις ευρωπαϊκές χώρες δεν φτάνουν ποτέ στον καταναλωτή για λόγους που δύσκολα χωρά ο ανθρώπινος νους. Σύμφωνα με …
Διαβάστε περισσότερα »Καρκίνος μαστού: Πόσα φρούτα πρέπει να τρώτε για να μειώσετε τον κίνδυνο
«Ασπίδα» ενάντια στον καρκίνο του μαστού αποτελούν τα φρούτα και τα λαχανικά, αρκεί να καταναλώνονται στις σωστές ποσότητες, δείχνει μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη από …
Διαβάστε περισσότερα »Σολωμός στο φούρνο, με λαχανικά
Τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα με τον σολωμό όσο μια πανδαισία λαχανικών. Κλάσεις ανώτερο από ρύζι, μακαρόνια κλπ. Υλικά 1-2 κολοκυθάκια 2 φλυτζάνια μπουκέτα μπρόκολο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με πολλά λαχανικά
Συνδιάστε το κοτόπουλο με λαχανικά …τουρλού στο φούρνο. Προτείνω να το συνδιάσετε με μια έξτρα νοστιμιά: μισό λουκάνικο, δείτε πώς. Πρόκειται για ένα μεγαλειώδες πιάτο, …
Διαβάστε περισσότερα »Φρούτα & λαχανικά: 12 tips για να διαρκέσουν περισσότερο (pics)
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια της διατροφής, καθώς μας δίνουν πολύτιμες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Τα απολαμβάνουμε όμως …
Διαβάστε περισσότερα »Μήπως δεν τρώτε αρκετά φρούτα και λαχανικά; Ποια σημάδια το μαρτυρούν
Το ότι τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι απαραίτητα στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής σίγουρα το γνωρίζετε. Φροντίζετε όμως να περιλαμβάνετε αρκετά από …
Διαβάστε περισσότερα »Ενα κομψό μπριάμ
Σας δίνω μια συνταγή για ένα όμορφο πιάτο. Μην πετάτε τα λαχανικά σας στο ταψί, υπάρχει τρόπος να έχετε ένα ωραίο αποτέλεσμα. Υλικά 2 κολοκυθάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Πέντε λαχανικά που πρέπει να αποφεύγετε αν έχετε συχνά φούσκωμα
Τα λαχανικά αποτελούν μια από τις πιο σημαντικές τροφές στην διατροφική πυραμίδα. Προσφέρουν βιταμίνες και απαραίτητα στοιχεία για την υγεία του οργανισμού. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 21 λαχανικά με τους λιγότερους υδατάνθρακες (εικόνες)
Τα λαχανικά είναι απαραίτητο συστατικό της διατροφής, καθώς μας παρέχουν πολύτιμες βιταμίνες, μέταλλα και ωφέλιμες φυτοχημικές ουσίες. Πολλά από αυτά δίνουν ελάχιστες θερμίδες, αλλά πολλές …
Διαβάστε περισσότερα »