Tag Archives: ΛΑΚΤΑΣΗ

Η κατανάλωση γάλακτος φυτικής προέλευσης έχει εκτοξευθεί τα τελευταία χρόνια, κυρίως λόγω της δυσανεξίας στη λακτόζη από την οποία ταλαιπωρούνται πολλοί άνθρωποι. Η αντικατάσταση ωστόσο …

Η δυσανεξία στις τροφές που περιέχουν λακτόζη, δηλαδή κυρίως στα γαλακτοκομικά, αποτελεί παγκόσμιο πρόβλημα με ποικίλη συχνότητα. Στη χώρα μας υπολογίζεται σε ποσοστό 10-20% του …

Όσο κι αν δυσκολεύεστε να το πιστέψετε, το σώμα σας ίσως δεν αγαπά το παγωτό… Η δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται όταν δεν παράγεται στο λεπτό …