Tag Archives: λιπαρά

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη αλλάζουν τον εγκέφαλό μας και εάν τρώμε τακτικά έστω και μικρές ποσότητες από αυτά ο εγκέφαλος …

Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, η πρόσληψή τους όμως πρέπει να γίνεται με μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση συνδέεται με αύξηση του …

Μία διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πολλές φυτικές ίνες μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των πασχόντων από ελκώδη κολίτιδα, σύμφωνα με νέα …

Η οικογενής υπερχοληστερολαιμία αποτελεί μια γενετική διαταραχή που αυξάνει τα επίπεδα της χοληστερόλης 2 έως 4 φορές πάνω από τον μέσο όρο. Μέχρι σήμερα, η …

Η πρόσληψη λιπαρών είναι απαραίτητη καθώς συμμετέχουν σε σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες του οργανισμού. Αυτό που έχει σημασία για τον έλεγχο του βάρους και για τη …

Οι τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο οι πρωτεΐνες συχνά συνοδεύονται από περιττά λιπαρά και αρκετές …

Η επιλογή του κατάλληλου σνακ πριν τη γυμναστική εξαρτάται από το συγκεκριμένο είδος γυμναστικής που πρόκειται να κάνετε αλλά και από τους στόχους που έχετε …

Οι περισσότεροι άνθρωποι λατρεύουν το τυρί, όχι μόνο για την υπέροχη γεύση του αλλά και επειδή είναι κορυφαία πηγή ασβεστίου, συστατικό απαραίτητο για την υγεία …

Μπορεί το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί με μεγάλη περιεκτικότητα σε λιπαρά να αυξήσει τον κίνδυνο εμφράγματος, εγκεφαλικού και πρόωρου θανάτου; Μια νέα επιστημονική …

Η κετογονική δίαιτα είναι μία από τις δίαιτες που βρίσκονται φέτος στο διατροφικό προσκήνιο. Πρόκειται για ένα διατροφικό πλάνο που εστιάζει στην κατανάλωση υγιεινών λιπαρών …

Τι κοινό έχουν μια μερίδα τηγανητές πατάτες, μια μοσχαρίσια μπριζόλα και ένα παγωτό; Εκτός από τέλεια γεύση, αρκετά βλαβερά κορεσμένα λιπαρά. Σύμφωνα με τις νέες …

Δύσκολα μπορεί κανείς να αμφισβητήσει ότι κάποιες τροφές είναι πέρα για πέρα ακαταμάχητες και «βασιλιάς» τους θα μπορούσε κάλλιστα να είναι αυτός ο μικρός στρογγυλός… …

Το τυρί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα γενικότερα είναι από τις τροφές με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε χοληστερίνη. Η ακριβής ποσότητα χοληστερίνης που θα πάρουμε βέβαια …

Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για την κετογονική δίαιτα, με την επιστημονική κοινότητα να μοιάζει «διχασμένη» για το αν είναι πραγματικά υγιεινή και ωφέλιμη μακροπρόθεσμα. Τι …

Υπολογίζεται ότι περίπου μία στις οκτώ γυναίκες στις ΗΠΑ θα διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού κάποια στιγμή στη ζωή της. Εάν ο καρκίνος εντοπίζεται μόνο …

Επιλέγοντας το κατάλληλο «ορεκτικό», θα καταφέρετε να βάλετε «φρένο» στις επικίνδυνες φλεγμονές που προκαλεί ένα γεύμα πλούσιο σε λιπαρά. Οι φλεγμονές είναι μια χρήσιμη αντίδραση …

Μια διατροφή πλούσια σε «καλά» λιπαρά μπορεί να προστατεύσει από το γλαύκωμα, μια κοινή πάθηση των ματιών που χαρακτηρίζεται από τις βλάβες στο οπτικό νεύρο …

Ο κόσμος μπορεί να εξαλείψει τα βιομηχανικής παραγωγής τρανς λιπαρά μέχρι το 2023, ανακοίνωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), αποκαλύπτοντας ένα σχέδιο το οποίο υποστήριξε …

Οι νέες συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) για παιδιά και ενήλικες. Με απώτερο στόχο τη μείωση των μη μεταδοτικών νοσημάτων και κυρίως των καρδιαγγειακών, …

Μέχρι πρότινος τα λιπαρά είχαν «δαιμονοποιηθεί» στις συνειδήσεις όχι μόνο των απλών ανθρώπων αλλά και των ίδιων των επιστημόνων. Ωστόσο, γίνεται ολοένα και περισσότερο σαφές …

Αν δεις την διατροφή σαν ένα «παιχνίδι» και μια «γιορτή» γεύσεων και πειραματισμού, θα αρχίσεις να απολαμβάνεις κάθετί που τρως. Η πρόσληψη τροφών πλούσιων σε …

Τα Ω3, τα Ω6 και τα Ω9 λιπαρά σίγουρα τα γνωρίζετε, τα Ω7 όμως τα έχετε ακουστά; Τα Ω3 λιπαρά παίζουν ρόλο-κλειδί στην υγεία του …

Σταματήστε να μετράτε θερμίδες. Για να απαλλαγείτε εύκολα από τα περιττά κιλά χωρίς να ταλαιπωρήσετε τον οργανισμό σας πρέπει να μετράτε μακροθρεπτικά συστατικά (macronutrients ή …

Άμεσες και δραματικές είναι οι μεταβολές που παρατηρούνται στα αιμοφόρα αγγεία του σώματος, ακόμη και σε απολύτως υγιή άτομα, μετά την κατανάλωση ενός γεύματος πλούσιου …

Ο καλός ύπνος, η καθημερινή σωματική άσκηση και η αντιμετώπιση του στρες είναι μερικές καλές στρατηγικές που προστατεύουν την υγεία του εγκεφάλου. Φυσικά ρόλο παίζει …

Το πρώτο πράγμα που καλείται να περιορίσει κάποιος που θέλει να χάσει βάρος, είναι τα λιπαρά και οι υδατάνθρακες. Ποιο από τα δύο πρέπει όμως …

Θέλετε να ζήσετε χωρίς υψηλή πίεση και να καθυστερήσετε τη λήψη φαρμάκων; Αξίζει τον κόπο να προσπαθήσετε και να κάνετε μερικές μικρές θυσίες για το …

Σε μια σημαντική ανακάλυψη προχώρησε διεθνής ομάδα επιστημόνων με επικεφαλής ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας, αφού διαπίστωσαν ότι συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες μπορεί να επιδράσουν …

Είναι γνωστό και επιστημονικά τεκμηριωμένο ότι η επίδραση των λιπαρών στην υγεία εξαρτάται από το είδος τους. Από τη μία, τα βλαβερά κορεσμένα και τρανς …

Με την πάροδο των ετών, οι διατροφικές οδηγίες που δίνονται από τους ειδικούς, στους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν ή να διατηρήσουν ιδανικό βάρος και …