Tag Archives: λιπαρά

Η «κόντρα» ανάμεσα σε καλά και κακά λιπαρά φαίνεται πως καλά κρατεί, αφού, παρά τα πρόσφατα ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση PLoS One και υπέδειξαν …

Εάν νυστάζετε συνέχεια μέσα στην ημέρα και δυσκολεύεστε να συγκεντρωθείτε, ίσως είναι καιρός να αναθεωρήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Αυστραλοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα συστατικά …

Η διαμάχη σχετικά με το ρόλο των λιπαρών στην εκδήλωση παχυσαρκίας και καρδιοπάθειας κρατεί εδώ και δεκαετίες, με την παραδοσιακή στρατηγική των ειδικών να συνιστά …

Ξέρετε τι κοινό έχουν οι γκοφρέτες, οι τηγανητές πατάτες και τα ντόνατ; Ενδέχεται να περιέχουν επιβλαβή trans-λιπαρά (trans fatty acids – TFA). Τι είναι τα …

Η κατανάλωση λιπαρών κατά την εφηβική ηλικία επηρεάζει την πυκνότητα των μαστών και κατ’ επέκταση τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου στο μέλλον, διαπίστωσαν ερευνητές από το …

Οι γονείς που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε λιπαρά, εκτός από τις βλάβες που προκαλούν στη δική τους υγεία, είναι πιθανό να κληροδοτήσουν στα παιδιά τους …

Πρέπει να προσέχουμε πόσα λιπαρά και πόση χοληστερόλη λαμβάνουμε από τη διατροφή μας ώστε να προστατεύσουμε την καρδιά μας. Η υπερβολική πρόσληψη λιπαρών, σύμφωνα με …

Ακόμη κι αν γνωρίζετε σε γενικές γραμμές ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες όχι, μπορεί να βρεθείτε κάποια στιγμή σε δίλημμα ανάμεσα σε δύο παρόμοιες …

Αρκετές μελέτες έχουν συνδέσει την έλλειψη ύπνου με την κακή διατροφή, που με τη σειρά της οδηγεί στην πρόσληψη βάρους. Το γεγονός επιβεβαιώνεται από νέα …

Το λίπος αποτελεί το πλουσιότερο σε ενέργεια μακροθρεπτικό συστατικό, με αποτέλεσμα πολλοί να το θεωρούν «υπεύθυνο» για την αύξηση του σωματικού βάρους και των ποσοστών …

Αντικρουόμενα είναι τα ευρήματα των επιστημονικών μελετών που αφορούν στην κατανάλωση γάλακτος με πλήρη και με λίγα λιπαρά και κατ’ επέκταση και οι συστάσεις των …

Τόσο η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά όσο και η δίαιτα με λίγους υδατάνθρακες μετρούν αρκετούς φανατικούς οπαδούς. Οι επιστήμονες έβαλαν στο μικροσκόπιο τα δύο δημοφιλή …

H πρόσληψη λίπους μέσω της διατροφής είναι απαραίτητη, καθώς τα λιπαρά οξέα συμμετέχουν σε σημαντικές φυσιολογικές διεργασίες του οργανισμού. Σε κάθε περίπτωση, δεν παύει να …

Όλοι γνωρίζουμε, ότι αν αρχίσουμε να το παρακάνουμε με τις επεξεργασμένες τροφές και το junk food η ζυγαριά μας θα αρχίσει να δείχνει… ολοένα και …

Ο αυξημένος ρυθμός εμφάνισης της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα αποτελεί γεγονός. Δημοσιεύματα των τελευταίων ετών έχουν κατατάξει τα ελληνόπουλα στις υψηλές θέσεις εμφάνισης της παχυσαρκίας …

Γνωρίζουμε ότι η διατροφή μας έχει άμεσο αντίκτυπο στη σωματική μας υγεία, καθώς οι τροφές που επιλέγουμε να καταναλώσουμε επηρεάζουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο …

Αντίθετα με ό,τι πιστεύουν οι περισσότεροι, δεν είναι όλα τα λιπαρά επιβλαβή για τον οργανισμό. Υπάρχουν λιπαρά που είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή καθώς …

Η ορατή επίδραση του πρόχειρου φαγητού στο δείκτη της ζυγαριάς δεν είναι ό,τι χειρότερο μπορεί να μας συμβεί. Μόλις πέντε ημέρες κακής διατροφής είναι αρκετές …

Η έντονη άσκηση βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων Νιώθετε μια ακατανίκητα λαχτάρα για ένα χάμπουργκερ, για ένα πιτόγυρο ή μια μερίδα πατάτες τηγανητές; Βάλτε …

Λαχταράτε ένα μπέργκερ αλλά φοβάστε τις επιπτώσεις που μπορεί να έχουν τα λιπαρά του; Υπάρχει τρόπος να το απολαύσετε χωρίς ενοχές! Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο …

Κάθε πέντε χρόνια, η Συμβουλευτική Επιτροπή Διατροφικών Οδηγιών (DGAC), η οποία αποτελείται από Αμερικανούς εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής και δημόσιας υγείας, επανεξετάζει τις κατευθυντήριες γραμμές …

Τα λιπαρά που περιέχουν τα μπισκότα, τα κέικ και πολλά έτοιμα αρτοποιήματα αλλά και τηγανητά γεύματα απειλούν τη μνήμη μας, σύμφωνα με νέα μελέτη που …

Χάνονται ευκολότερα τα κιλά σε σχέση με τη δίαιτα με λίγα λιπαρά Κάνοντας μια δίαιτα που δίνει προτεραιότητα στην κατανάλωση λιγότερων υδατανθράκων και όχι στον …

Χαρίζουν στον οργανισμό τις απαραίτητες ουσίες χωρίς περιττά λιπαρά Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν μία βασική ομάδα τροφίμων για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μάλιστα, υπάρχουν πηγές από …

Τα λιπαρά που πρέπει να προτιμάτε και εκείνα που καλό είναι να αποφεύγονται Για πολλές γυναίκες -και όχι μόνο- οι λέξεις «λιπαρά» και «παχυντικό» είναι …