Tag Archives: λίπη

Δεν είναι λίγες οι φορές που μπορεί να κάψει κανείς το φαγητό στην κατσαρόλα.  Δεν έγινε και τίποτα το τρομερό βέβαια. Έχει συμβεί και στις καλύτερες …

Ένα από τα πιο ευωδιαστά μπαχαρικά, η κανέλα, με τις αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές της δράσεις δεν είναι χρήσιμη μόνο στη μαγειρική και την ζαχαροπλαστική. Μπορεί …

Στην καθημερινή διατροφή ενός ανθρώπου τα κορεσμένα λίπη δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10% και τα λίπη τρανς το 1%, σύμφωνα με το προσχέδιο των …

Οι άνθρωποι που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή διατρέχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν διαβήτη τύπου 2, διαπίστωσαν Ισπανοί ερευνητές από το πανεπιστήμιο Universitat Rovira i Virgili …

Έχετε σκεφτεί ότι οι διατροφικές επιλογές σας επηρεάζουν ουσιαστικά τον οργανισμό σας και πως πολλές από τις χρόνιες παθήσεις δεν είναι τίποτα άλλο παρά απόρροια …

Βαρέλι δίχως πάτο η επιστημονική διαμάχη για τα κορεσμένα λιπαρά και την επίδρασή τους στην καρδιά! Άλλη μία μελέτη έρχεται να προστεθεί στην ήδη μακρά …

Τέλος στο τρίψιμο με μανία χωρίς ιδιαίτερο αποτέλεσμα Ένα από τα δύσκολα πράγματα μετά την απόλαυση του μεσημεριανού σας φαγητού είναι ότι μετά, πολλές φορές, …

Όλα τα λίπη δεν είναι τα ίδια Το σώμα χρειάζεται το λίπος για να λειτουργήσει σωστά, για την απορρόφηση των βιταμινών, για να έχει ενέργεια, για …

Πρόκειται για υλικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά, σε όλες σχεδόν τις συνταγές. Οι λιπαρές ύλες διευκολύνουν το μαγείρεμα, προσδίδουν νοστιμιά σε αλμυρές και γλυκές γεύσεις, ενώ …

Γνωρίζατε ότι με το καλαμποκάλευρο μπορείτε να διώξετε τα λίπη από την κουζίνα σας; Το άμυλο του καλαμποκιού είναι εξαιρετικό στην απορρόφηση του λίπους, μπορεί …

Ερευνητές ανακάλυψαν μια επικίνδυνη χημική αντίδραση που οδηγεί σε καρδιακά Επιστήμονες στις ΗΠΑ ανακάλυψαν, ότι το κόκκινο κρέας προωθεί μια επικίνδυνη χημική αντίδραση στον οργανισμό, …