Tag Archives: ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ

Το μαύρο πιπέρι είναι το πιο γνωστό μπαχαρικό του κόσμου και χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες τις κουζίνες. Ο καρπός του πιπεριού συλλέγεται από το πιπερόδεντρο …

Το μαύρο πιπέρι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, ολόκληρο ή σε μορφή σκόνης, αλλά και ως καρύκευμα σε κάποια φαγητά. Μαζί με το αλάτι ενισχύουν τη γεύση …

Το μαύρο πιπέρι μπορεί να συνεισφέρει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, διαπιστώνει νέα μελέτη. Η πιπερονάλη, ένωση που υπάρχει στο καρύκευμα μειώνει σημαντικά τις επιβλαβείς επιδράσεις …

Το μαύρο πιπέρι θα μπορούσε να συμβάλλει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα. Ένα συστατικό του αγαπημένου καρυκεύματος, η πιπερονάλη, βρέθηκε ότι …

Ο πόνος είναι σίγουρα μια δυσάρεστη κατάσταση από την οποία όλοι θέλουμε να απαλλαγούμε το ταχύτερο δυνατό. Όταν πρόκειται ωστόσο για κάτι απλό, όπως ο …

Ο κουρκουμάς είναι μια ρίζα με μια συνηθισμένη καφέ φλούδα που όταν την ανοίξεις αποκαλύπτεται μια φωτεινή κίτρινο-πορτοκαλί σάρκα στο εσωτερικό της. Καλλιεργείται εδώ και …