Tag Archives: μαγειρική

Σε πρόσφατο post στα κοινωνικά μέσα, κάποιος διαμαρτυρήθηκε για μια γαστρονομική συνθήκη που συναντά συνεχώς και του ξένισε κάπως. «Βλέπω μονίμως φαγητά με ένα αυγό …

Τώρα με τον κορονοϊό και έχουμε κλειστεί στο σπίτι και έχουμε περιορίσει το delivery. Κι έτσι ο χρόνος που περνάμε πια στην κουζίνα έχει αυξηθεί …

To μάτι είναι λαίμαργο λένε, καταλήγοντας να φτιάχνουμε περισσότερο φαΐ απ’ όσο χρειαζόμαστε. Φαΐ που πετιέται. Και γι’ αυτό είναι έτοιμη να μας μαλώσει η …

Το σοτάρισμα είναι μια απλή μεν διαδικασία που συνεχίζει να έχει τα δικά της κόλπα. Ανάβεις το μάτι, ρίχνεις λάδι στο τηγάνι και το βάζεις …

Είναι γεγονός ότι όποιος αποφασίζει να ασχοληθεί με την κουζίνα λίγο περισσότερο, συναντά στο διάβα του εμπόδια και δυσκολίες που δεν τις είχε καν φανταστεί. …

Πέραν όλων των άλλων, ο γνωστός βρετανός σεφ είναι ένας εξαιρετικός δάσκαλος, ιδανικός μάλιστα για τον αρχάριο στην κουζίνα. Και καθώς είναι Ράμσεϊ, έχει τον …

Υπάρχουν πράγματα που μπορούμε να δανειστούμε από τους μεγάλους σεφ χωρίς να έχουμε τη φαντασία και την τεχνογνωσία τους. Αυτό μας λέει τουλάχιστον ο αμερικανός …

Για  την κοινή τους ζωή μίλησαν στον Νίκο Χατζηνικολάου και στην εκπομπή «Ενώπιος Ενωπίω» ο βουλευτής της ΝΔ Κωνσταντίνος Μπογδάνος και η σύζυγός του Ελένη …

Είναι γεγονός πως κανείς δεν κάνει το μαγείρεμα να μοιάζει τόσο εύκολο και διασκεδαστικό όσο ο σεφ-διασημότητα Τζέιμι Όλιβερ. Ο οποίος στη δική του κουζίνα …

Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ 360 μέσα από μια διαδρομή 48 χρόνων, θεωρείται πλέον ως το εκπαιδευτικό ίδρυμα που αναβαθμίζει το θεσμό των ΙΕΚ, προσφέροντας βαθιά γνώση, …

Η γκασπάτσο, ή γκαθπάτσο κατά την ισπανική προφορά, είναι μια πεντανόστιμη σούπα με καταγωγή από την Ανδαλουσία. Πρόκειται για μια κρύα σούπα από φρέσκα λαχανικά. Ένα κλασικό …

Κάποιες γυναίκες ζητούν έναν άντρα εύστροφο και με χιούμορ. Άλλες πάλι ζητούν να είναι cool και ειλικρινής. Εσύ, τι ζητάς από τον Βαλεντίνο σου;  Κριός ❤   Ταύρος ❤ Δίδυμος ❤ …

Μπορεί η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου να γιορτάζεται από τα ερωτευμένα ζευγάρια τους τελευταίους δύο αιώνες, όμως οι τρόποι για να δείξεις στο άλλο σου μισό …

Η Leah Fitzhardinge, μητέρα και blogger, όταν απέκτησε παιδιά είχε μεγάλα οράματα για τον τρόπο που θα τα μεγάλωνε. Είχε σκεφτεί τα μαθήματα ζωής που …

Έξυπνα tips Δοκιμάστε τα παρακάτω κολπάκια με λευκό ξύδι για να τηγανίσετε τα πιο εντυπωσιακά αυγά, αλλά και να τα καθαρίσετε από το τσόφλι! Τηγανίστε …

Χυλώσανε τα ζυμαρικά; Παραβράσατε τα λαχανικά; Και τώρα τι; Δεν χρειάζεται να πετάξετε το φαγητό σας όταν τα πράγματα πάνε στραβά. Γνωρίζοντας μερικές χρήσιμες συμβουλές …

Την πλευρά της νοικοκυράς αποκάλυψε μέσα από πρόσφατη συνέντευξη της η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου. Και μαγειρεύει αλλά απολαμβάνει τις λιχουδιές της με μέτρο. Προσέχεις τη διατροφή …

Πραγματοποιήθηκε στο Public Συντάγματος Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση του βιβλίου του Τάσου Αντωνίου «Για να μην ξαναπείς ποτέ Μαμά Πεινάω – Εύκολες συνταγές …