Tag Archives: μακαρόνια

Απροσδόκητη τροπή πήρε η δημιουργία μιας μακαρονάδας με σάλτσα μπολονέζ που αποπειράθηκε να φτιάξει μια μητέρα στην Ιταλία. Η γυναίκα υπολόγιζε χωρίς τον ξενοδόχο, που …

Τρικ για τα ζυμαρικά υπάρχουν άπειρα.  Ωστόσο, υπάρχει ένα μυστικό στο οποίο ορκίζονται όλοι οι σεφ, αν και πολλές νοικοκυρές όταν το ακούν τους… σηκώνεται …

Οι Έλληνες είμαστε μακαρονάδες. Αυτή είναι μια διαπίστωση που οι Έλληνες την ξέρουν καλά αφού η συνολική αγορά της βιομηχανίας ζυμαρικών στην Ελλάδα, υπολογίζεται στα …

Δεν πρόκειται εδώ για μια σαλάτα που καταλήγει να είναι ξερή και χρειάζεται ποσότητες μαγιονέζας για να συνέλθει. Είναι μια απολύτως ζουμερή συνταγή, με φρέσκια …

Συνάντησα το συγκεκριμένο πιάτο δύο φορές στη ζωή μου. Και τις δύο, το κατανάλωναν αθλητές. Τη μία φορά, την πρώτη, είδα να το τρώνε κάτι …

Ποιό είναι το μυστικό μιας καλής, σπιτικής σάλτσας ντομάτας; Η απάντηση εξαρτάται από το άτομο που ρωτάτε. Αλλά σύμφωνα με την Marcella Hazan, ιταλίδα σεφ …

Το καλύτερο νέο που ακούσαμε εδώ και καιρό! Αποφεύγετε τα λαχταριστά σπαγγέτι, τις πένες, τα τορτελίνια και τα λινγκουίνι από φόβο μήπως δείτε τον δείκτη …

Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι …

Αποφεύγετε τα ζυμαρικά –τα οποία φυσικά λατρεύετε– επειδή ανησυχείτε μήπως πάρετε κιλά ή επειδή προσπαθείτε να αδυνατίσετε; Όχι πια! Μια μακαρονάδα είναι ένα γρήγορο και …

Το απλό είναι γευστικό, ισχύει για την μαγειρική. Με τρία βασικά υλικά γίνεται η καλύτερη μακαρονάδα. Υλικά 250 γραμμάρια μακαρόνια (όμορφο σχήμα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο …

Η μακαρονάδα είναι ένα από τα δώρα της γαστρονομίας στους καλοφαγάδες. Μέσα σε λίγα λεπτά, μέσα από την κατσαρόλα βγαίνει ένα γεύμα-αριστούργημα χωρίς μεγάλη προσπάθεια. …

Aν μόλις ανακαλύψατε ότι το σάκχαρό σας είναι λίγο «τσιμπημένο» και ο γιατρός σας σας είπε ότι βρίσκεστε στα πρόθυρα του διαβήτη, θα πρέπει να …

Θεωρεί το ρόλο του μπαμπά, ως το καλύτερο δώρο που του έχει συμβεί και δηλώνει πως «αν ήταν 40 χρονών θα έκανε πιο πολλά παιδιά» …

Διάβασε και μάθε τη σωστή ποσότητα! Μακαρονάδα με σάλτσα, μακαρονάδα με κιμά, καρμπονάρα, με ό,τι και αν τη φτιάξεις, τα μακαρόνια είναι το πιο γρήγορο …

Μπορείτε να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας φαγητό χωρίς τύψεις για τα αποτελέσματα που μπορεί να έχει στο σώμα σας; Μπορείτε.  Η στωική φιλοσοφία προτάσσει να …

Πολλοί θεωρούν ότι μια μακαρονάδα δεν έχει να προσφέρει τίποτα στη διατροφή τους και το μόνο που μπορεί να κάνει είναι να καταστρέψει τη δίαιτά …

Δροσερή και απολαυστική σαλάτα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση ή 1 ντομάτα 1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκι 4 φέτες …

Δοκιμάστε αυτό το λαχταριστό πιάτο Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο ψιλοκομμένο σε κυβάκια 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές βούτυρο αλάτι – πιπέρι …

Όσο και να τους κατηγορούμε, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητο κομμάτι της διατροφής μας, αρκεί να μην υπερβάλλουμε. Επιπλέον, σε δύσκολες και πιεστικές ημέρες, ή ημέρες …

Υγιεινό γεύμα με μόνο τρία υλικά Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή πέννες ή της προτίμησης σας 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 225 …

Ένα πιάτο με απίθανη γεύση που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 15 φύλλα από σπανάκι 1 …

Υλικά γα 2-4 άτομα – 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι ολικής αλέσεως – 350 γραμμάρια ντομάτες – 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο – …

Μεσογειακό πιάτο για τους απαιτητικούς της γεύσης Υλικά για 2-4 άτομα – ½ κιλό σπαγγέτι – 3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια – 12 γαρίδες μεγάλο …

Οι τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη βοηθούν στον ύπνο Αν δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε τα βράδια, τότε ίσως θα έπρεπε να δοκιμάσετε να… φάτε κάτι διαφορετικό! …